Cartușă de cartofi cu ciuperci
Cartușă de cartofi cu ciuperci
- Röști cu rețete de ragout de ciuperci
Cartof din carton cu carne tocata Ingrediente: ceapa -1 buc. Ulei vegetal - 30 ml Bomboane de vită - 500 g Cartofi - 1000 g Cremă 20-22% -300 ml Smântână-100 g Sare mare -1,5 linguriță. Piper negru măcinat - ½ linguriță. Pregătirea: 1. Se taie ceapa și se prăjește până devine transparent într-o cantitate mică de unt. 2. Adăugați carnea tocată și continuați să gătiți, amestecând, la foc mediu până când carnea tocată își pierde complet culoarea roz. Sare și piper. 3. Se curata si se taie cartofii cat mai subtiri. 4. Lubrifiați matrița de copt cu unt și înfășurați felii de cartofi (aproximativ o treime din volumul cartofului ar trebui să meargă). 5. Sare chiar, piper și se toarnă o parte din cremă. 6. Așezați jumătate din forța de grâu și nivelul. Apoi acoperiți cu un alt strat de cartofi și smântână, piper de sare, puneți umplutura rămasă și acoperiți cu un strat de cartofi din nou. 7. Se amestecă restul de smântână cu smântâna până se lămurește și se acoperă stratul superior de cartof al caserolei. Nu uita piperul de sare (suma pe care o precizez in aceasta etapa este totala pentru toata caserola). 8. Coaceți în cuptor la 170 de grade timp de aproximativ o oră. Verificați pregătirea prin ciocanul caserolei. Ar trebui să fie moale. În cazul în care partea de sus este prea mult rosu, acoperiți-l cu folie. Caserola este delicioasă în formă caldă și fierbinte, dar este mai ușor de tăiat dacă este lăsată să se răcească puțin după coacere. # hot.appetit
Cartof din carton cu carne tocata Ingrediente: ceapa -1 buc. Ulei vegetal - 30 ml Bomboane de vită - 500 g Cartofi - 1000 g Cremă 20-22% -300 ml Smântână-100 g Sare mare -1,5 linguriță. Piper negru măcinat - ½ linguriță. Pregătirea: 1. Se taie ceapa și se prăjește până devine transparent într-o cantitate mică de unt. 2. Adăugați carnea tocată și continuați să gătiți, amestecând, la foc mediu până când carnea tocată își pierde complet culoarea roz. Sare și piper. 3. Se curata si se taie cartofii cat mai subtiri. 4. Lubrifiați matrița de copt cu unt și înfășurați felii de cartofi (aproximativ o treime din volumul cartofului ar trebui să meargă). 5. Sare chiar, piper și se toarnă o parte din cremă. 6. Așezați jumătate din forța de grâu și nivelul. Apoi acoperiți cu un alt strat de cartofi și smântână, piper de sare, puneți umplutele rămase și acoperiți din nou cu un strat de cartofi. 7. Se amestecă restul de smântână cu smântâna până se lămurește și se acoperă stratul superior de cartof al caserolei. Nu uita piperul de sare (suma pe care o precizez in aceasta etapa este totala pentru toata caserola). 8. Coaceți în cuptor la 170 de grade timp de aproximativ o oră. Verificați pregătirea prin ciocanul caserolei. Ar trebui să fie moale. În cazul în care partea de sus este prea mult rosu, acoperiți-l cu folie. Caserola este delicioasă în formă caldă și fierbinte, dar este mai ușor de tăiat dacă este lăsată să se răcească puțin după coacere. # hotrecepti
Gustare la domiciliu: caserola de ciuperci in pita Ingrediente: 10-12 buc. mic lavash rotund 300 g champignons 150 g pui fiert 150 g cartofi 120 g ceapa 2 oua 4 linguri. l. smântână 50 ml lapte 2 linguri. l. ulei vegetal 50 de grame de verdeață de brânză tare de patrunjel și sare de mărar și piper negru la gust Preparare: Se fierbe cartofii și se taie în cuburi. Se taie ceapa și puiul. Ciupercile se curăță și se taie în plăci subțiri. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie și se salvează ceapa. Adăugați ciupercile la ceapă și prăjiți timp de 7-10 minute, amestecând ocazional. Adăugați carne de pui și cartofi la ciuperci, sare și piper. Continuați să mai prăjiți încă 10 minute, apoi adăugați verdele tăiați, amestecați și îndepărtați de la căldură. Îndepărtați ouăle cu smântână, sezonați cu sare și piper. Dacă aveți smântână groasă, adăugați lapte. Sare și piper. Răstește brânza pe o răzătoare mare. Acoperiti forme mici pentru coacerea cu pâine pita si umpleti-o cu umplutura. În sus cu brânză. Se toarnă umplutura cu sos de smântână din ouă. Puneți lavă în cuptor timp de 25-30 minute pentru a găti la 200 ° C. Presăriți caserola pregătită. Atunci când felul de mâncare este puțin rece, caserola poate fi scoasă din vas pe o farfurie. Bon apetit # 33; # snacksrecepti
caserola de cartofi cu pui și spanac Ingrediente: 600 g cartofi 250 g de pui 2 morcovi medii 150 g beam spanac 1 cățel de usturoi 2 oua 50 g unt Metoda de preparare: pui file spanac și se macină într-o mașină de măcinat sau blender. Adăugați un ou și usturoiul mărunțit. Sare, piper și se amestecă bine. Gatiti cartofii si morcovii pana cand sunt moi. Se toarnă cartofii în piure, se prăjește morcovii pe o răzătoare fină. Combinați, adăugați un ou, amestecați. Straturile răspândite într-un vas de copt, unt unsă în prealabil: primul strat de cartofi morcov, apoi spanac și cartofi morcov din nou. La suprafață, răspândiți bucățile de unt. Puteți, de asemenea, presărați cu brânză rasă. Trimiteți cuptorul la cuptorul de 190 de grade și coaceți timp de 40 de minute. # hotrecepti
caserola de cartofi cu pui și spanac Ingrediente: 600 g cartofi 250 g de pui 2 morcovi medii 150 g beam spanac 1 cățel de usturoi 2 oua 50 g unt Metoda de preparare: pui file spanac și se macină într-o mașină de măcinat sau blender. Adăugați un ou și usturoiul mărunțit. Sare, piper și se amestecă bine. Gatiti cartofii si morcovii pana cand sunt moi. Se toarnă cartofii în piure, se prăjește morcovii pe o răzătoare fină. Combinați, adăugați un ou, amestecați. Straturile răspândite într-un vas de copt, unt unsă în prealabil: primul strat de cartofi morcov, apoi spanac și cartofi morcov din nou. La suprafață, răspândiți bucățile de unt. Puteți, de asemenea, presărați cu brânză rasă. Trimiteți cuptorul la cuptorul de 190 de grade și coaceți timp de 40 de minute.
Cartof copt cu carne tocata Ingrediente: Ceapa (100 g) 1 buc. Ulei vegetal 30 ml 500 Cartofi g sol de carne de vită cremă 1000g 300 ml Smântână 100 g sare de mare de 20-22% 1,5 linguriță Piper negru măcinat ½ linguriță. Pregătirea: 1. Se taie ceapa și se prăjește până devine transparent într-o cantitate mică de unt. 2. Adăugați carnea tocată și continuați să gătiți, amestecând, la foc mediu până când carnea tocată își pierde complet culoarea roz. Sare și piper. 3. Se curata si se taie cartofii cât mai subțire posibil 4. coacere perie vas cu ulei și așezați feliile de cartofi se suprapun (ar trebui să ia aproximativ o treime din volumul total de cartofi). Se toarna sare, piper si se toarna o parte din crema. 5. Puneți jumătate de umplutură și aplatizați. Apoi acoperiți cu un alt strat de cartofi și smântână, piper de sare, puneți umplutura rămasă și acoperiți cu un strat de cartofi din nou. 6. Se amestecă restul de smântână cu smântâna până se netezeste și se acoperă stratul superior de cartofi al caserolei. Nu uita piperul de sare (suma pe care o precizez in acest stadiu este totalul pentru toata caserola). 7. Coaceți în cuptor la 170 de grade timp de aproximativ o oră. Verificați pregătirea prin ciocanul caserolei. Ar trebui să fie moale. În cazul în care partea de sus este prea mult rosu, acoperiți-l cu folie. Caserola este delicioasă într-un fel cald și fierbinte # 33; Bon apetit :)
Cartof copt cu carne tocata Ingrediente: Ceapa (100 g) 1 buc. Ulei vegetal 30 ml 500 Cartofi g sol de carne de vită cremă 1000g 300 ml Smântână 100 g sare de mare de 20-22% 1,5 linguriță Piper negru măcinat ½ linguriță. Pregătirea: 1. Se taie ceapa și se prăjește până devine transparent într-o cantitate mică de unt. 2. Adăugați umplutura și continuați să gătiți, amestecând, la foc mediu până când carnea de vită își pierde complet nuanța roz. Sare și piper. 3. Se curata si se taie cartofii cât mai subțire posibil 4. coacere perie vas cu ulei și așezați feliile de cartofi se suprapun (ar trebui să ia aproximativ o treime din volumul total de cartofi). Se toarna sare, piper si se toarna o parte din crema. 5. Puneți jumătate de umplutură și aplatizați. Apoi se acoperă un alt strat de cartofi și smântână, sare, piper, pune umplutura rămasă și din nou se acoperă cu un strat de cartofi. 6. Se amestecă restul de smântână cu smântâna până se netezeste și se acoperă stratul superior de cartofi al caserolei. Nu uita piperul de sare (suma pe care o precizez in acest stadiu este totalul pentru toata caserola). 7. Coaceți în cuptor la 170 de grade timp de aproximativ o oră. Verificați pregătirea prin ciocanul caserolei. Ar trebui să fie moale. În cazul în care partea de sus este prea mult rosu, acoperiți-l cu folie. Caserola este delicioasă într-un fel cald și fierbinte # 33; Bon apetit :)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: