Carne într-un mod regal

Desigur, acest fel de mancare nu poate fi numit original. Cu toate acestea, acest fel de mâncare este întotdeauna câștigător pentru întâlnirea oaspeților. Carne tocată atât de greu de stricat! Gustos, consistent și foarte caloric!






Tăiați carnea cu un ciocan la o grosime de 5-7 mm, sare, piper (puteți cumpăra bucăți gata preparate).

Puneți în cuptor, preîncălzit la 200 ° C.

Serviți cu salată de legume, cartofi prăjiți, piure de cartofi.


Recomandăm: Carne în franceză cu cartofi

Carne într-un mod regal


O altă rețetă delicioasă pentru coacerea cuptorului în cuptor. Va fi carne în franceză, dar cu cartofi și cu roșii. În general, există multe variații în carne în franceză.

Bază, de regulă, cotlet de porc. cartofi sau orice alte legume, o compoziție cu ciuperci, cu fructe este posibil, un zbor mai scurt de fantezie nu este limitat și, bineînțeles, brânză.

Carne în franceză cu cartofi și roșii.

ingrediente:
  • carne de porc - 1 kg,
  • rosii - 2-3 buc.,
  • ceapa - 3 buc.
  • cartofi - 3-4 buc.,
  • usturoi - 4-5 cuișoare,
  • brânză - 200-250 gr,.
  • verdeață
  • sare, piper la gust
  • smântână






Spălați carnea tăiată în cotlet. Loviți ușor și marinați (sare, piper, condimente pe gust).

Uzi cartofi brute pe o răzătoare mare.

Tăiați ceapa în jumătăți de inele.

Tomatele, tăiate în felii, se adaugă 2-3 linguri. smântână, se amestecă.

Se toarna brânza pe o răzătoare mare.

Usturoi tăiat mărunt sau trece printr-o presă pentru usturoi.

Începem să răspândim pe tăvile noastre cu ulei de carne de porc. ceapa, cartofii si rosiile din smantana.

Carne într-un mod regal

Carne într-un mod regal

Carne într-un mod regal

Am pus un cuptor preîncălzit la t 200 ° timp de 40-50 de minute. Cu 10 minute înainte de pregătire, luăm tava de copt din cuptor cu usturoi lubrifiat suprimat, se presară cu brânză și verde tăiat și se pune înapoi în cuptor timp de încă 10 minute.

Carne într-un mod regal

Carnea în franceză cu cartofi și roșii este gata!

Carne într-un mod regal

P.S. Sa dovedit foarte gustos, suculent, frumos! Adevărat, ai putea avea câteva minute să ții în cuptor, astfel încât partea superioară să se roșească mai mult, dar ... oaspeții nu puteau aștepta







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: