Brânzeturi delicioase și gustoase cu căpșuni

Astăzi există multe rețete de brânză. În inima fiecăruia - un suflé delicat caș, așezat pe un tort crud subțire. Gustul de cheesecake poate fi completat cu jeleu parfumat, ciocolată, crisp de migdale, fructe proaspete sau conservate. O nișă specială în rândul deserturilor de caș este cheesecake cu căpșuni, combinând un gust curat cu o aromă bogată de fructe de padure coapte. În plus, el este pur și simplu uimitor de frumos!







Brânzeturi delicioase și gustoase cu căpșuni

Cheesecake cu căpșuni nu este doar un desert. Acest fel de mâncare este vrednic de sărbătoarea cea mai solemnă. Acesta este servit la masa la cele mai rafinate evenimente, este semnul distinctiv al celor mai bune cofetării și brutării. Prin urmare, nu merită economisirea calității produselor. Pentru pregătirea sa, alegeți cele mai coapte și cele mai dulci căpșuni pe care le putem obține. Vom plasa aceleași cerințe înalte pe brânza de brânză: luați cea mai proaspătă brânză de vaci de casa și mascarpone de la un producător cu o bună reputație.

  • Puțin mai puțin de o jumătate de cești de produse de patiserie nesărate. Pentru a face un cheesecake cu căpșuni, biscuiții sunt perfecți.
  • O lingură de zahăr poate fi albă și, de preferință, maro sau un amestec al acestora.
  • 4 linguri de unt topit.
  • Aproximativ 800 g brânză moale sau brânză cremoasă, brânză sau brânză cremoasă. O brânză de mâncare moale, fără grăsime, va face, dar va trebui să fie ruptă cu un blender.
  • O jumătate de cești de zahăr.
  • Un sfert de ceașcă de amidon, mai bine decât porumbul.
  • O lingurita de zahar din vanilie.
  • 2 ouă mari + 2 alburi de ou.
  • O jumătate de pahar de cremă groasă sau smântână de casă.

Pentru topirea cremelor:

  • 2 cani de smântână neacidă.
  • Jumătate de pahar de zahăr.
  • Un mic zahăr de vanilie (la gust).

Pentru decorarea căpșunilor:







  • 700-800 g de căpșuni proaspete.
  • 2 cesti de jeleu pentru a decora tortul de brânză.

Brânzeturi delicioase și gustoase cu căpșuni

Rețetă: brânză de vaci cu brânză de căpșună pe porumb crocant

Mai întâi vom merge la tort. Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Am pus pe raftul de jos un castron cu apă fierbinte. Forma de copt este acoperită cu folie, pe care o umezim cu ulei vegetal. Crackerele se macină într-un procesor de bucătărie sau se apasă pe un știft subțire pentru a obține o mică miros, aproape nisip. Se amestecă toate ingredientele pentru prăjitură, se distribuie masa rezultată pe suprafața matriței. Și începem să pregătim umplutura. Batem brânza (branza de vaci) în combinație, adăugăm zahăr și amidon, amestecând din nou la viteză mică. Adăugați restul ingredientelor, bateți ultima dată. Se toarnă umplutura în forma pregătită deasupra tortului, se coace timp de aproximativ 60-70 de minute. În timp ce cheesecake este coaptă, pregătim topuri cremoase. Pentru a face acest lucru, amestecați crema cu zahărul obișnuit și cu vanilia până la o omogenitate completă. La felul de brânză coaptă vom permite să se răcească puțin și de sus vom pune o masă cremoasă. Vom trimite din nou în cuptor timp de 7-9 minute, astfel încât partea de sus va bloca. Opriți cuptorul și, fără a deschide ușa, lăsați coaja să se răcească.

Brânzeturi delicioase și gustoase cu căpșuni

Cum să decorați cheesecake cu căpșuni

În primul rând, vorbim, bineînțeles, despre fructele de pădure. Trebuie să fie spălate și tăiate cu un cuțit ascuțit în felii. Tăiați ușor pe vârful cheesecake-ului și turnați proaspăt preparatul jeleu gros de căpșuni, distribuind-o cu o perie culinară. Înainte de a servi, desertul trebuie lăsat să se fierbe până când jeleul este complet solidificat. Toate cheesecake chescake cu căpșuni este gata!

Brânzeturi delicioase și gustoase cu căpșuni

Viața de pe Pământ ar fi putut să apară într-un reactor nuclear natural. Potrivit cercetătorilor japonezi, viața de pe Pământ a apărut datorită prezenței unui reactor nuclear natural. Ipoteza poate părea absurdă, dar.

Brânzeturi delicioase și gustoase cu căpșuni

Ce se întâmplă cu corpul unei persoane care nu face sex? Sexul are aproape aceeași nevoie de bază, ca și consumul de alimente. Cel puțin, după ce ați început să vă ocupați de ele, nu vă veți opri. Chiar dacă țineți.

Brânzeturi delicioase și gustoase cu căpșuni







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: