Mânuși de coacere Paclan, una dintre cele mai importante mărci europene de produse de uz casnic, va ajuta la gătit în pește, carne, legume sau păsări de curte, fără a folosi ulei și grăsime. Rezistența ridicată la căldură ușurează pregătirea vesela delicioasă la o temperatură de până la 220 # 730; "O amantă impecabilă, ca o viață ideală, se găsește numai în basme. Lista sarcinilor de zi cu zi ale unei femei obișnuite seamănă cu o listă nesfârșită a afacerilor Cenusareasa. Și dacă nu să renunțați complet.
Cum să faci cârnați acasă. Carne și coajă pentru mezeluri
Mulțumesc pentru rețetă, cred că va fi delicios.
Mulți cred că rețeta pentru gătitul de carne în franceză a venit la noi din Franța, dar de fapt este absolut un fel de mâncare domestică. Pentru a găti acest fel de mâncare este ușor dacă utilizați rețete cu o fotografie. acesta poate fi servit atât pentru o cină de familie de zi cu zi, cât și pentru o masă festivă. Astăzi veți învăța cum să gătiți carne în limba franceză la domiciliu. De fapt, nu este atât de ușor să gătiți carnea, astfel încât să se dovedească delicioasă și delicată, dar această regulă.
Recent mutat într-un apartament nou, aici o placă electrică veche cu un grătar. Am fost de gatit gaz toată viața mea, sunt foarte supărat cu obiceiul meu cu această sobă, și apoi am nevoie pentru a găti o rață tradițională cu mere, și mă tem că nu va funcționa. Am incercat sa gatesc carnea in el (cuptorul) - este super rece, in comparatie cu gazul. Există trucuri pentru cuptorul electric, pentru a nu suprasolicita și cât timp să gătesc (în general, de obicei, fac în folie) - greutatea raței este de 2300 gr. de ajutor.
De asemenea, cuptorul electric usucă ușor în comparație cu gazul. Adăugați apă pe foaia de copt.
Ajutați-l să gătească carne de vită! Există o bucată de carne de vită, chiar și câteva piese (aproximativ 1 kg fiecare) vin pe dungi. Ce să faci cu asta? Soțul meu îi place că carnea din gură se topește și, îmi pare rău, nu sa blocat în dinți. Pur și simplu pentru a stinge este deja deranjat.
Cum de a citi aici o opțiune bună: carnea se marineaza bucată întreagă (de obicei, am acoperit cu muștar, un pic de condiment la gust, dacă este posibil să se adauge resturile de iaurt in frigider pentru cateva ore, este posibil și în dimineața pentru seara).
Pe o foaie mare de folie, puneți ceapa și morcovii tăiați cu inele mari. Taiați carnea separat nu la sfârșitul felii (ca o carte). (Între felii de carne, puteți avea câteva cuișoare de usturoi zdrobite, cu felii subțiri de grăsime - asta este ceea ce fac). pune carnea pe un arc și împachetează ușor folia de sus. Cuptorul timp de trei ore și jumătate la 190-200 grade. Carnea este foarte moale și gustoasă.
Scoateți în suc de rodie. Foarte moale, neobișnuit și delicios.
Iată rețeta, dar eu încă puțin sărată și piperată. Da, și puteți lua suc de la o cutie (vinde pe piață)
Pentru a pregăti glazura, amestecați toate ingredientele din castron: miere, sos de soia, suc de portocale, ghimbir și usturoi. Faceți câteva fâșii în șuncă și puneți piperul în el. Îndepărtați semințele de pe piper. Puneți șunca în cratiță și acoperiți-o cu glazură. Preîncălzi cuptorul la 200 de grade. Așezați șunca în cuptor timp de 20-30 de minute, până când este crustă. Salata calda cu sparanghel, dovlecei, mazăre verde și ou fiert Aceasta salata este capabil să înlocuiască o cină, și în același timp, el a pregătit rapid - cu excepția cazului, desigur, ați însușit de gătit ouă fierte. Dacă nu - nu vă faceți griji, continuați să vă antrenați, iar ouăle fierte vor fi potrivite pentru salată. Principalul lucru din acest fel de mâncare este cu.
Carne de vită: o rețetă și sfaturi pentru tăierea cărnii
Spune-mi, PLS, ceea ce am făcut nu este corect. Duck 2 kg. greutate sărată, piperată, umplute cu decojite și tăiate în jumătate cu portocaliu, coase, unse planta. unt și coapte în cuptor timp de 3 ore. Ca rezultat: - o pasăre gri greu, care este foarte dificil de dezmembrat, nu desfigurat, portocaliu miroase puțin, numai în locurile de contact direct. + Frumos intreg. Și au spus că întotdeauna funcționează. Mulțumită în avans. Julia.
Trei ore sunt prea multe. Răsturnarea bătăilor de rață trebuie urmărită, deoarece majoritatea grăsimilor subcutanate sunt înecate, dar întregul și sucul sunt transparente, atât de pregătite. Portocale. ele sunt delicioase fără o rață. Și, în mod tradițional, rața este gătită cu mere, este mai bine antonovka (bine, asta e pentru tine pentru dezvoltarea generală. Acum e la modă, cu miere, cu anani, cu portocale, groază!). Ei bine, am făcut anul acesta cu sămânța. Sa dovedit foarte bine.
Și cel mai important! Apă-l cu grăsime la fiecare 15-20 de minute. Atunci nu se va usca.
Mult noroc!
Nici măcar nu știu cum să te ajut.
Întotdeauna facem o rață cu portocale. Se dovedește carne delicioasă și jumătăți întregi de portocale. Am pus 3 portocale într-o rață. Plus o pereche de piese obkladyvaem carcasă. Se freaca cu sare, piper, condimente "Pentru pasari", se presara cu lamaie. Se usucă și ora 2.
Cred că Anja are dreptate. Râul a fost vechi, așa că gătitul de 2 ore nu a ajutat, carnea a rămas greu.
Nu-ți face griji, nu e în declinul tău. Doar o rață nereușită prinsă.
Oameni, spune-mi, te rog - cum să coaceți o bucată de carne. La mine în ultimii ani 4 cuptorul nu a funcționat, aici au cumpărat o placă nouă, în cele din urmă - și am învățat deja să trăiesc fără un cuptor. Am cumpărat un ovin de miel și nu știu de unde să încep, ca să fie suculentă și să se coacă bine. Încă mai există câteva bucăți de carne de porc, dar mici - și eu vreau să coacem. Totul este destul de slab, mi-e teamă să îl usuc. Brazi cu un capac - nu, pot folosi folie în loc de capac. Sau, în general, în folie pentru că se coace cumva.
Am învelit folie - și într-un cuptor static
În ciuda faptului că totul pare să fie necomplicat, se dovedește foarte ușor.
există o rețetă de carne într-o blană
Spune-le, pliz rețete sale „pentru fiecare zi“ - pentru o mama ocupat de lucru :) Cel mai important lucru este de a: găti mai rapid (nu există nici un „freca-CHOP-ajutor în defect mash mâini-picioare-spun trei rugăciuni, și așa mai departe. .), de preferință nu prăjită (fiert sau copt - pentru a pune și a plecat :), sau din carne de vită cumpărate tocată (carnea cel mai economic, IMHO :) si apoi cotlet, cuburi de fiertură de carne, ficat, rinichi sunt deja obosit, și care vin în continuare în sus. Nu știu. Vă mulțumesc anticipat.
Nu este exact "în fiecare zi", dar este foarte laborios.
Luați puiul. Luați o lămâie, tăiați în sferturi, apoi trombocite sub formă de "triunghiuri". Aceste trombocite alimentează puiul, cuscă, leagă picioarele, înfășoară firul cu carcase, astfel încât aripile să nu se rupă și să nu ardă.
Sare, piper, etc. - și în cuptor. După pregătire, este necesar să se mențină o jumătate de oră în cuptorul oprit - de ce este în acest mod mai bine saturat cu suc de lămâie.
Simplu, dar se pare foarte, ca să nu mai vorbim de gust. Și puteți spune cu modestie frugală - un pui umplute cu lămâie. -)))))
Cineva nibuuud! Spune-mi, te rog, aricii, trebuie mai întâi să se prăjește, și apoi - se toarnă sosul și se pune în cuptor, sau puteți rula doar bile, se toarnă sosul (de altfel, cât de delicioase?) Și a pus în cuptor. Carnea este deja gata, ajutați cu sfaturi, vă rog.
IMHO este mai bine să se prăjească într-o tigaie, apoi se toarnă smântână cu condimente - și într-un cuptor fierbinte.
Mă rog cu bile, sos și într-un cuptor preîncălzit, FĂRĂ pre-prăjit
Fetele, și poate cineva va sugera o rețetă pentru unele dintre delicioasele lor, sau în fiecare zi îmi rup capul pentru a găti un astfel de "necunoscut". Totul este plictisitor. Poate cineva va va rugam sa "branded"? Numai, vă rog, fără clopotele cum ar fi "luați carnea de miel din partea occipitală" sau "lăstari tăiați fin de bambus tineri". Vă mulțumim în avans!
Dar peștele în cuptorul cu microunde. Luăm un pește porționat (roșu), îl punem într-un castron, pe partea de sus a unei mici sare, mirodenii și legume congelate, puteți lăsa, de asemenea, uleiul unei picături de legume. Am pus în cuptorul cu microunde timp de 8-10 minute. Scoatem, mâncăm-uh-m-m :)
Rulouri de șuncă.
Carne de porc cu prune și ciuperci
Carne într-un "castron" de pâine
Foarte gustos, rapid, original!
Carne de vită 1 bucată 600 gr
Beer întuneric - 300 ml
Cub de bulion 1 buc
Bow - 2 mediu
Mere - 2 mediu
Zahăr brun - 2 linguri.
Mustar - 1 linguriță.
Făină - 2 linguri
Unt - 30 gr.
O pâine albă de pâine cu un diametru de aproximativ 20-25 cm, cântărind 800 de grame. Crusta este crocantă, miezul este moale, luxuriant, poros.
Tăiați ceapa în semicercuri, mere pe felii de grosime medie. Se fierbe 200 ml de apă și se aruncă un cub în ea. Într-o cratiță, pune untul într-o topitură, se toarnă făina și se amestecă foarte repede și cu grijă, astfel încât bucățele să nu iasă. pe un foc mic, care intervine în mod constant, dăruiește o mică pildă. Minutele 2. Am infuzat o scurgere subtire de apa fierbinte cu un cub, tot timpul intervenim. După apă, turnați berea. Apoi adăugați muștar. Reducem căldura și lăsăm timp de 10 minute. Se amestecă periodic. În timp ce acest soseste preparat, tăiați carnea ca o stroganoff de carne de vită - benzi subțiri. Într-o tigaie în ulei, se prăjește. amestecând constant, 5 minute, presărați cu sare, piper și zahăr brun. Se amestecă și se transferă într-o cratiță cu sos. Toate amestecat și la un foc mic lasă de tocat timp de 30 de minute.
Între timp, ceapa, se prăjește puțin (dar nu lăsați-o să ardă), se toarnă 200 ml de apă, sare, se reduce focul și se lasă să se toacă. După 5 minute aruncați merele acolo. lăsați să se topească. până când tot lichidul este evaporat.
Luăm o pâine. Tăiați vârful. Pentru a obține un vas atât de larg. Scoatem miezul, lăsând la margini aproximativ 1 cm. Suprafața este lăsată deoparte.
Când oaspeții stau deja la masă și mănâncă gustări. porniți cuptorul la 170 de grade. Am pus carnea în pâine, alternând cu amestecul de ceapă și mere. Acoperiți partea de sus și în cuptor timp de 10 minute. Servim în centrul mesei, lingurați carnea pe plăci, iar oaspeții se tăieau cu un cuțit mare sau spărgau bucăți de pâine. se dovedește minunat delicios, pentru că carnea înmuia miezul, iar crusta rămâne foarte crocantă datorită faptului că am pus-o în cuptor.
Să taie puiul în bucăți, a pus în ceva adânc (de exemplu, în coacere sau utyatnitsu) se toarnă 0,5 litri de bere (de obicei - Zhiguli), pus la aceleași 150 de grame de unt și locul în cuptor. În același timp, se fierbe 500 de grame de orez. Când puiul este aproape gata, turnați orezul finit și puneți-l din nou în cuptor timp de 5-10 minute. Se dovedește foarte mult, destul de rapid și foarte gustos. Pui de pui în loc de pui este mai bine să nu ia.
Piept de pui cu prune (foarte gustos!) (Umplutura poate fi variata)
Proporție pentru 2 persoane
2 sani (sau 2 șuncă de curcan)
prune uscate
măcinat (nu foarte fin) nuci (alune sau migdale)
Sânii taie un buzunar (în cazul în care un pic de bataie de pe felii subtiri) .Chernosliv macerat tăiate, a pus pe o jumătate și se acoperă cu un alt șnițel. Marginile sunt zdrobite. Adăugați ușor sare și piper. Îndepărtați mai întâi în făină, apoi în ou și apoi în piulițele măcinate. Se prăjește pe ambele părți timp de 5 minute pe un foc mic, cu capacul închis. Dacă vă întoarceți frumos, ei nu se destramă.
Pui, prajit cu lapte condensat.
(Acest lucru nu am făcut încă)
600 de grame de carne de pui, 0,5 tone de lapte condensat, 0,5 linguri de făină, 0,5 tone de ulei vegetal, 1 lingură de piper roșu măcinat, 0,5 linguriță de sare.
cotlet de pui și se fierbe în apă clocotită pentru a polugotovnosti.Vynut, a pus pe sita un pahar de carne de pui voda.Obmaknut bucăți într-o vilă în lapte condensat, pentru a da pui rola stech.Zatem în pâine dintr-un amestec de făină de sare și piper. Se încălzește uleiul într-o tigaie adâncă și se prăjește bucățile de 1-2 minute. Până la aurul chveta.Podavat cu orez.
Cârnați "Capriciul doamnei"
(Acest lucru este doar de făcut, foaia de vată nu capturează totul în ochii mei)
Ha foaie gata vafelny de kartofelnoe căptușite mashed fierte lapte nA și smântână și masle zapravlennoe zharenym ceapa. Pe un piure cu un colț, puneți cârnați. Așteptați puțin timp când foaia de vată este beată cu piure de cartofi și rolați ruloul. Taiați-l în bucăți, prăjiți-l pe ambele părți și apăsați pe magneziu.
Draniki cu carne tocată. Îmi îngrijorează sotul (cu carne) pentru a umple smântâna.
7ya.ru - proiect de informații cu privire la probleme de familie: sarcină și naștere, părinți, educație și carieră, economie, timp liber, sănătate și frumusețe, relațiile de familie. Lucrarea site-conferințe tematice, blog-uri, a menținut ratingurile de grădinițe și școli, articole de zi cu zi publicate și concursuri.
Dacă găsiți erori pe pagină, probleme, inexactități, vă rugăm să ne anunțați. Mulțumesc!
Articole similare
-
Erupții de la mastodinone ce trebuie să facă - posturi populare
-
Miel (carne, grăsime de oaie, ficat de miel) - bun și rău - popular pentru sănătate
Trimiteți-le prietenilor: