Vitamina E este cunoscută chiar și celor care sunt foarte departe de medicină. Este vorba de capacitatea sa de a restabili fundalul hormonal. Cum o face și ce alte secrete păstrează - efectuăm împreună un mini-studiu.
Numărul secret 1: numele de vitamina E a fost dat șobolanilor
Vitamina E are denumirea oficială "tocoferol". El a fost sugerat de George Calhoun, profesor de limba greacă de la Universitatea din California. El a combinat "tocoferolul" din două cuvinte grecești ("tokos" - descendenți și "phero") și împreună: "purtători de pui". Faptul este că în 1922 Catherine Scott Bishop și Herbert Evans au efectuat un experiment la șobolani. La început le-au hrănit animalele experimentale numai cu alimente de origine animală. Șobolanii trăiau, dar și-au pierdut capacitatea de a se înmulți. Numai atunci când experimentatorii au adăugat ulei de germeni de grâu și salată la rația șobolanilor, au apărut pușii. Iar în 1936 Advance a izolat vitamina din ulei de germeni de grâu, a fost numită tocoferol.
Numărul secret 2: vitamina E salvează viața
Deja de doi ani de la descoperirea de vitamina E, au fost primul studiu clinic, în cazul în care testul a fost de 17 nou-nascuti prematur, de fapt condamnat la moarte, așa cum au făcut-o să nu câștige în greutate. Tocopherol a salvat 11 dintre ei, ceea ce a produs o furore reală în medicină. Acum, vitamina E este utilizată activ atât în neonatologie, cât și în alte ramuri ale medicinei.
Secretul 3: protejează membranele celulare
Multe boli umane sunt cauzate de deteriorarea membranelor celulare, deoarece aceasta duce la întreruperea întregului organism. Tocoferolul are proprietatea exclusivă de a fi încorporat în membranele celulare astfel încât se formează complexe hidrofobe. În acest caz, lipidele nesaturate blânde ale pereților celulelor sunt protejate de acțiunea agresivă a oxigenului și rămân intacte, iar celula însăși funcționează așa cum ar trebui.
Numărul secret 4: este un antioxidant activ
Tocoferol are capacitatea de a se lega direct radicalii liberi de oxigen și peroxizi de acizi grași, protejat împotriva oxidării nedorite a moleculelor de proteine membrana si vitamina A. In combinatie cu ascorbat de tocoferol îmbunătățește apărare antioxidant nespecific. Adică celulele tuturor organelor și țesuturilor devin mai stabile și mai puțin expuse distrugerii.
Numărul secret 5: salvează de hipoxie
În fiecare celulă există așa-numitele "mitocondrii", care sintetizează ATP și alimentează corpul cu energie. Acestea funcționează foarte activ și, deoarece ei înșiși conțin un număr mare de lipide nesaturate, ele se oxidează ușor, adică sunt deteriorate. Tocopherolul face ca mitocondriile să fie rezistente la oxidare, împiedicând astfel dezvoltarea hipoxiei, adică, foametea cu oxigen.
Numarul secret 6: face nervii puternici si asigura nasteri sanatoase
Mecanismul de acțiune este aceeași - membrana de tocoferol protejează celulele nervoase de la daune, care împiedică dezvoltarea multor boli asociate cu conductibilitate nervoasa. Și protejând membranele celulelor reproductive ale bărbaților și femeilor, tocoferolul garantează descendenți sănătoși. Când sfera sexuală este ordinea completă, libidoul crește și oamenii dobândesc atracție sexuală în ochii sexului opus.
Numărul secret 7: nu se acumulează în organism
Sa demonstrat experimental că un exces de scurtă durată al dozei zilnice de tocoferol la 10 și chiar 20 de ori nu conduce la apariția unui efect toxic. Faptul este că vitamina E activează ficatul, inclusiv compoziția lipoproteinelor cu densitate foarte scăzută. În această formă, tocoferolul "călătorește" prin corp. Cu toate acestea, cantitatea de VLDL este limitată și vitamina E netratată este excretată din organism împreună cu bila.
Numărul secret 8: este periculos
Acum, în căutarea frumuseții și a sănătății, mulți oameni iau sintetic vitamina E în supradoze pentru o lungă perioadă de timp. Nu numai că acest lucru este inutil (a se vedea Secretul nr. 7), acesta poate totuși provoca un număr de efecte secundare și efecte complet nedorite cum ar fi:
- creșterea tensiunii arteriale;
- o creștere a nivelului trigliceridelor și bilirubinei în sânge;
- insuficiență renală;
- hemoragie, până la accidente vasculare cerebrale;
- scăderea coagulării sângelui;
- sepsis.
Numărul secret 9: în forma sa naturală nu provoacă efecte secundare
Vitamina E se găsește nu numai în ulei de germeni de grâu și frunze de salată. Acesta este conținut uleiuri vegetale și uleiuri de pește, semințe și nuci, gălbenuș de ou de ouă de păsări, legume cu frunze, urzici si păpădie, măceșe. Cel mai simplu mod de a reface rezervele de vitamina E la domiciliu - mănânce două zile de germeni de grâu și se adaugă la salate și frunze verzi proaspete.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: