Utilizarea unui cuptor cu convecție, instrucțiuni de utilizare electrolux ekv 5604, pagina 8

Utilizarea unui cuptor cu convecție, instrucțiuni de utilizare electrolux ekv 5604, pagina 8

notițe
• Imediat după selectarea temperaturii cuptorului

indicatorul pentru termostatul cuptorului se aprinde.
Indicatorul se aprinde atâta timp cât
temperatura cuptorului nu va atinge






din valoarea setată. Apoi indicatorul va fi
apoi porniți, apoi opriți
termostat, care arată că temperatura
este menținut la nivelul dorit.

• Indicatorul cuptorului se aprinde atunci când

selectorul de funcții este setat la
una dintre pozițiile de lucru.

Utilizarea cuptorului cu

Aerul din interiorul cuptorului este încălzit de
elementul de încălzire situat
în jurul ventilatorului din spatele panoului din spate al cuptorului.
Ventilatorul produce aer cald
Circulați și mențineți cuptorul
temperatura uniformă.
Avantajele gătitului prin convecție:
Încălzirea rapidă a cuptorului
Deoarece în modul de convecție cuptorul este rapid
incalzit la temperatura dorita, nu exista nici o problema speciala
trebuie să preîncălziți
cuptor, deși este posibil să aveți nevoie de 5-7
minute suplimentare pentru a finaliza
gătit. Când gătiți cu rețete,
care necesită o temperatură ridicată, de exemplu,
pentru coacerea pâinii, prăjiturilor, prăjiturilor plate, sufleților
și așa mai departe. Rezultatul va fi mai bine dacă tu
preîncălziți cuptorul.
Temperatură mai scăzută






Este necesară pregătirea pentru convecție
temperaturi mai scăzute decât atunci când
gătit într-un cuptor convențional.
Nu uitați să faceți un amendament la dvs.
rețete, scăderea temperaturii de gătit
la 20-25 ° C comparativ cu cea tradițională
gătit.
Încălzire uniformă cu coacere
Când utilizați cuptorul cu convecție
se încălzește uniform la toate nivelurile. Asta este
înseamnă că mai multe porții din același
produsul poate fi gătit simultan
folosind 2 rafturi. Cu toate acestea, vasul de pe partea de sus
raft poate maro ușor mai repede decât
în partea de jos.
Nu se produce amestecarea mirosurilor și aromelor de feluri de mâncare.

Poziția rafturilor nu este semnificativă
rol, dar trebuie să vă asigurați că rafturile
au fost distribuite uniform.
Când gătiți într-un cuptor cu convecție
mai mult de un fel de mâncare, aranjați feluri de mâncare
unul în centrul raftului, și nu mai multe
feluri de mâncare pe un raft.
La umplerea completă a unui cuptor, probabil,
va trebui să măriți timpul
gătit.
Puteți pune un raft în partea de jos
cuptor. Acum puteți pune feluri de mâncare acolo,
deoarece circulația aerului va fi asigurată
în jurul vasului. Direct spre partea de jos
Nu se pot pune mâncăruri în cuptor!
Dacă ați umplut cuptorul la fel
feluri de mâncare, de exemplu, mai multe identice
coacerea cu chifle, pot fi gătite
și scoateți în același timp. Dar dacă tu
gătiți în vase de diferite forme sau
diferite tipuri de produse, de exemplu,
simultan coacerea biscuiților și a plăcilor, ei
vor fi pregătite în momente diferite și le vor lua
de la cuptorul de care aveți nevoie pe măsură ce vă pregătiți.
Puteți utiliza convecția pentru
încălzirea alimentelor congelate, fără
nevoia de a le dezghea mai întâi,
de exemplu, plăcinte de fructe, plăcinte
forme, cârnați în aluat și alte mici
produse de patiserie. Utilizați temperatura de 190-
200 ° C, reîncălzirea durează de obicei 20-40
minute (în funcție de numărul de
produse în cuptor).
Definiți setările corespunzătoare funcției
preferințele dvs. personale în
vei putea
experiență proprie. temperatură
Valorile din instrucțiuni sunt pentru
ghid. Poate vei avea undeva
creșterea temperaturii și, în unele cazuri
redusă.

Efectul felurilor de mâncare asupra rezultatelor

Vasele diferă în funcție de grosime,
conductivitatea termică, culoarea etc. toate acestea
caracteristicile afectează cum

Cum să utilizați convecția

1. Rotiți butonul de comandă a funcțiilor

2. Reglați butonul termostatului la valoarea dorită







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: