Rețeta pentru un sufle de pui cu morcovi aburit, gătit într-un multivark, este dieta. La urma urmei, ingredientele principale ale vasului - fileul de pui și morcovii sunt perfect combinați unul cu celălalt și au un conținut scăzut de calorii. Și datorită faptului că gătim sufle cu pui de abur cu morcovi, acest fel de mâncare se potrivește perfect nu numai celor ce urmăresc figura, ci și pentru copiii mici, precum și pentru hrănirea terapeutică cu multe boli. Este dificil de a hrăni copiii mici cu legume utile. Dar dacă aveți un multivarker, vă va ajuta să gătiți un suflet de pui delicios cu morcovi pentru un cuplu pe care bebelușul dvs. îl mănâncă cu plăcere.
Pentru a reduce conținutul de calorii al vasului, vom folosi piept de pui sau file de pui. Puiul poate fi înlocuit și cu file de curcan. Morcovii pot fi preparați în prealabil, suficient pentru a le curăța cu un răzuitor mic. Dacă nu vă place morcovii, îl puteți înlocui cu alte legume: squash, broccoli, conopidă sau dovleac. Dacă gătiți pentru un copil, o bucată mică de unt poate fi adăugată la vas. De asemenea, dacă doriți, adăugați orice condimente.
Souffle din file de pui cu morcovi pentru un cuplu se dovedește a fi foarte delicată și suculentă, datorită faptului că sucurile de carne și legume rămân în matrițe. Moldochku, înainte de a fi pus în carne de pui tocată cu legume, este mai bine să ungeți cu unt sau ulei vegetal fără miros, astfel încât suflarea gata să fie ușor separată.
La 100 de grame de sufle de pui:
- Proteine - 15.10
- grăsimi - 4,48
- carbohidrați - 3.23
- conținut caloric - 116,51
Timp de preparare: 10 + 30 de minute
Valoarea calorică: 116 kcal la 100 g
Ingrediente pentru sufle de pui cu morcovi
- file de pui 250 grame
- semolina - o lingurita
- ou de pui - 1 bucată
- morcovi - o singură bucată
- 50 ml de lapte
- sare la gust
- o felie mică de unt, dacă se dorește
Cum să gătești sufle de pui cu morcovi
Spălați fileul de pui, tăiați și tăiem carnea în blender până la măcinare. Să tăiem morcovul acolo și să trimitem ingredientele rămase la blender. Din nou, mănâncă o stare omogenă.
Într-o formă specială se toarnă o masă omogenă. În prealabil, este mai bine să ungeți matrițele cu ulei, astfel încât felul de mâncare pregătit să fie mai ușor de îndepărtat.
În cratiță se toarnă apa până la capătul inferior, deasupra punem vasele de coș și punem acolo matrițele cu carne tocată.
Porniți modul "abur". Sufle de pui vor fi gătite într-un multivarchet pentru câteva ore.
Sufle de pui cu morcovi în multivarchet este gata!
Cu grijă, pentru a nu arde, obținem forme.
Turnăm sufletele de carne de pui, tăiem și o servim la masă. Bon apetit!
Sa dovedit un suflet delicios de pui cu morcovi pentru un cuplu!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: