Dintre toate fructele citrice cunoscute de occidentali, o portocală poate fi numită cea mai iubită - se numește chiar și o mică copie a Soarelui, pentru că ne aduce căldură, energie și bucurie.
Chiar și mandarinele, cu toate că acestea sunt mult mai ușor de curățat și nu există nici o utilizare în noi atât de popular: portocaliu - și cât de utile fructe, și ca o delicatesă favorit, a fost întotdeauna în afara competiției, iar în Rusia - mai ales în timpurile „sovietice“ - cu portocale legat întotdeauna copilărie și de vacanță favorit - anul nou.
Suc de portocale dragoste încă în țara noastră: suntem bucuroși să-l bea chiar din cutie, să nu mai vorbim de proaspăt stors - suc de portocale proaspăt stors, dar, de multe ori vedem în serialul de televiziune de vest, decât pe biroul lui.
Compoziția sucului din portocale este practic aceeași cu compoziția fructului în sine, dar putem obține mult mai mult din acesta. Nu fiecare persoană poate să mănânce 500-700 grame de portocale proaspete într-o singură sesiune: nu toate au un stomac capabil, să nu mai vorbim că nu este întotdeauna convenabil să le curățești și nu întotdeauna. De exemplu, într-o cafenea este mai convenabil și mai ușor să beți suc proaspăt prin paie - iar machiajul nostru nu va suferi deloc.
Compoziția sucului de portocale
Deși principalul lucru este, desigur, cantitatea de substanțe utile conținute într-un pahar de suc de portocale - compoziția sa vitaminică minerală este foarte, foarte bogată.
Calorii în sucul de portocale nu sunt atât de multe - aproximativ 60 kcal la 100 g; are multe carbohidrați utili, există proteine, fibre dietetice și puțină grăsime; mulți acizi organici; vitamine - beta-caroten, A, E, PP, K, H, grupa B, dar mai ales vitamina C - pentru orange este atât de apreciat în toată lumea, dar în țările din emisfera nordică - în special.
Elementele macro și oligoelemente sunt de asemenea multe: potasiu - este mult mai mult decât alte elemente; calciu, magneziu, sodiu, fosfor, clor, sulf, fier, zinc, iod, cupru, mangan, bor, fluor, cobalt.
Beneficiile și proprietățile sucului de portocale
Pectinele de suc de portocale îmbunătățesc activitatea stomacului și a intestinelor, împiedică procesele de fermentare și putrefacție, elimină toxinele și toxinele. Sistemul digestiv este astfel perfect curatat si vasele de sange si capilarele mici devin mai flexibile și mai puternic, astfel încât pielea noastră începe să se uite mai proaspăt și mai tineri - pentru ca celulele sale sunt mai bine alimentate cu sânge.
Sucul de portocale este util și necesar pentru toată lumea - atât sănătoși cât și bolnavi: cei sănătoși vor putea să-și mențină sănătatea și bolnavii - să-l restituie dacă beau sucul în mod corect și cu moderatie.
Sucul din portocale ajută foarte mult la tratarea bolilor hepatice și renale, hipertensiunii, gutei, aterosclerozei, hipo- și avitaminozelor; sprijină activitatea inimii și a plămânilor; accelerează recuperarea ARI și ARVI și consolidează imunitatea, făcându-l fiabil și "impenetrabil".
Cu constipație frecvente și cronice se recomanda sa bea cel putin un pahar de suc proaspăt de portocale pe zi, dar încuietorile sunt adesea rezultatul multor boli gastro-intestinale: tulburări ale intestinelor, hiperaciditate gastrică, ulcere - astfel de pacienți sunt de multe ori medicii interzic să bea. Nu este necesar să se renunțe complet - puteți afla: se diluează portocale suc de 1: 1 cu apă fiartă curată, și veți obține încă o mulțime de vitamine și minerale.
Cu epuizare, probleme de piele, gingivită și scorbut, alte inflamații ale cavității orale, boli ale sângelui - inclusiv anemie; cu pneumonie și boli articulare, sucul de portocale facilitează, de asemenea, starea și ajută la rezolvarea bolii.
Fumătorii care nu doresc să renunțe la dependența lor, suc de portocale este vital: nu numai curăță organismul de la nicotină, dar, de asemenea, protejeaza vasele de sange. Atunci când fanii navelor de nicotină din tutun devin fragile, și chiar mai îngustă - dezvoltarea aterosclerozei, precum și orice creștere a tensiunii arteriale poate duce la un atac de cord sau accident vascular cerebral - de multe ori cu un rezultat fatal; astfel încât sucul de dragoste, sau să renunțe la țigări - deși este mai bine să o fac oricum.
sindromul oboselii cronice - CFS, cu oboseala, nervozitate si stresul de suc frecvent de portocale ajută la menținerea echilibrului și a restabili sănătatea - într-adevăr, în vremuri de rezerve de stres de vitamine și minerale este literalmente o avalanșă turnat și spălat din corpul nostru - sucul de portocale le compensează în mod activ.
Se pot folosi și stoartele rămase după obținerea sucului - de exemplu, pentru a face o băutură portocalie. Se toarnă stoartele și coaja de portocale cu o anumită cantitate de apă clocotită - în funcție de câte s-au dovedit și se fierbe timp de 10 minute la căldură scăzută. Apoi insistați, scurgeți, adăugați miere la gust și beți ca și ceai sau băutură, în timpul zilei - este mult mai util decât Cola sau Phantas.
În scopuri cosmetice, se pot folosi și sucuri de portocale, care pot fi folosite cu mare succes: faceți cu ele scrumi, împachetări, măști de față și păr.
Tratamentul cu suc de portocale
Cum pot fi tratat cu suc de portocale? Puteți să-l beți doar ca o completare a rației sau a unei părți din ea, dar există câteva rețete simple - pot fi, de asemenea, folosite.
Sucul de portocale cu miere se recomandă să bei în fiecare zi cu artrită și alte boli comune, precum și pentru prevenirea acestora; cu constipație cronică și intestine lentă, diateză acidă urate.
Sucul de portocale proaspăt este tratat cu acnee și răni spălate - distruge agenții patogeni și luptă cu succes cu infecția.
Cu câțiva ani în urmă, a fost efectuat un studiu în care medicii au aflat că un pahar de suc de portocale previne formarea de pietre la rinichi în fiecare zi. Atunci când pacienții sunt tratați cu nefrolitiază, li se administrează citrat de potasiu - această substanță nu permite formarea de pietre noi. Cu toate acestea, nu oricine poate lua acest medicament, deoarece are un efect advers asupra sistemului digestiv - este contraindicat pentru pacienții cu afecțiuni gastro-intestinale. Sucul de portocale devine în acest caz o alternativă și vă permite să obțineți aceleași rezultate ca citratul de potasiu, dar nu provoacă efecte secundare.
Un alt studiu a arătat că osteoporoza este tratată cu mult mai mult dacă sucul de portocale este inclus în dietă - substanțele conținute în ea contribuie la regenerarea țesutului osos.
Deci, cantitatea recomandată de suc de portocale - 3-6 pahare pe săptămână, iar acest lucru ar fi destul de suficient pentru majoritatea dintre noi, dar noi nu bea atât de mult suc, și chiar mai mult în stare proaspătă.
Antioxidanții, bogați în suc de portocale, ne protejează de cancer și boli cardiovasculare, iar vitaminele vii păstrează tinerețea și frumusețea noastră. Cu toate acestea, nu ar trebui să abuzați de sucul de portocale și să beți în cantități mari - poate provoca reacții alergice chiar și la persoanele sănătoase.
Cum să faci suc de portocale acasă?
Dacă vă decideți să faceți singur sucul de portocale, atunci sunteți liber să vă luați propria decizie cu privire la ce rețetă să utilizați.
La urma urmei, există o mulțime de ele, dar va trebui să găsiți cel care vă convine, deoarece fiecare are gusturi diferite. Cea mai obișnuită metodă de preparare este folosirea unui storcător.
Am vândut portocalele sunt diferite, există un pic mai rău, iar prețul este diferit, și suculent, dulce portocale, portocaliu puțin mai scumpe, dar ele sunt delicioase si sucul de la ei, se pare delicios, dulce și parfumat.
Dar nu toate au un astfel de dispozitiv, și, în plus, există o opinie că metoda tehnică stoarse suc pierde unele dintre proprietățile sale utile. Puteți stoarce sucul cu mâinile, folosind tifon, o presă de mână sau chiar o sită de metal. Alegerea metodei este lăsată întotdeauna pentru interpret.
Cine poate beneficia de proprietățile benefice ale sucului de portocale?
Cum să beți suc de portocale?
Pentru a obține fructe de la toate substanțele utile din ele, este necesar nu numai să alegeți fructele înseși, ci și să știți cum să beți suc de portocale.
Sucul proaspăt stors, după cum puteți vedea, iar gustul și aspectul sunt calitativ diferite de sucul din pachetele pe care toată lumea le poate cumpăra în magazin. Sucul proaspăt sau proaspăt conține mult mai multe substanțe utile și nu trece prin procesul de încălzire sau tratament termic, motiv pentru care este mult mai util.
Beți sucul proaspăt stors imediat după preparare, în timp ce unele dintre vitaminele sale, cum ar fi vitamina C, nu sunt distruse, reacționând cu aerul.
Suc de portocale pentru copii.
Sucul de portocale, la fel ca toate sucurile de fructe sunt foarte utile pentru copii, conțin o cantitate imensă de vitamine și oligoelemente. Mai ales valoroase sunt fructele citrice cu vitamina C. Sucul de la portocale la copii este dat numai în absența alergiilor la acesta sau la fructele citrice.
Medicii recomandă diluarea sucului de portocale 1: 1 cu apă fiartă, în special pentru copii, deoarece sucul proaspăt stors este concentrat și conține mulți acizi de fructe.
Și, bineînțeles, cu privire la copii, amintiți-vă că toți alergenii de citrice și introducându-i în alimentația bebelușului ar trebui să fie atent.
De obicei, înainte de a da suc de portocale unui copil, trebuie să consultați un medic pediatru. Medicii recomanda ca sucul de portocale sa fie inclus in dieta bebelusului de la 6-8 luni. Începeți să dați o linguriță și să vedeți dacă există o alergie sau o erupție cutanată la copil, dacă nu, atunci cantitatea de suc poate fi crescută treptat.
Suc de portocale. Cât de mult puteți bea?
La prima primire este necesar să se limiteze la un pahar în numai 50 ml de suc natural. Ei beau acest suc pe stomacul gol și apoi urmează reacția corpului la lichidul care intră în stomac.
Dacă nu simțiți greață, durere, arsură sau greutate din partea sistemului digestiv, puteți să beți în siguranță sucul și să măriți volumul de fiecare dată.
Dar, chiar dacă corpul dvs. nu semnalează, rețineți că doza maximă de băutură proaspăt stors nu trebuie să depășească 1 litru.
Suc de portocale. Harm.
Contraindicația utilizării sucului de portocale proaspăt stoarse este prezența bolilor sistemului digestiv, care sunt direct legate de un nivel ridicat de aciditate.
Dacă ulcerul gastric sau gastrita se agravează, sucul de portocale ar trebui aruncat, pentru a nu dăuna corpului.
Nu beți acest suc și persoanele care suferă de tulburări ale proceselor metabolice ale carbohidraților, datorită conținutului ridicat de glucoză din suc, precum și a fructozei.
Adesea există reacții alergice atât la sucuri, cât și la fructe în sine, în special la copii, ceea ce mamele care alăptează nu trebuie să uite.
Dacă purtați în mod normal o portocală, nu aveți o alergie la ea sau o intoleranță individuală la fruct, atunci puteți bea suc de portocale cu plăcere. Doar amintiți-vă că totul este bun în mod moderat, doar ca organismul va obține totul util din suc.
Pe baza sucului de portocale faceti masti faciale, puteti invata in detaliu din articolul "Orange pentru fata". În articol veți găsi ceea ce este util pentru o portocală pentru față și cele mai bune rețete pentru a face măști din coaja portocalie și portocalie pentru față.
Articole similare
-
Carne de porcine de guineea compoziție, proprietăți utile, vase de guinee
-
Este alcool util proprietăți, substanțe, beneficii și rău, rețete
-
Proprietăți utile ale piperului bulgar - beneficiul și răul ardeiului roșu dulce
Trimiteți-le prietenilor: