Poate să apară tot felul de mămăi de mare cunoscut într-un mod complet nou? Se pare că poate. Meet - marea de mare a mărcii "Sibuki". Dar mai întâi, să ne amintim tot ce știm despre acest dar unic al naturii.
Particularitatea TM alge marine „SIBUKI“ este faptul că este prima gustare într-adevăr util de fructe de mare pe piața europeană, care a venit la noi din cele mai vechi timpuri. Algele sau varec (Laminaria japonica Aresh) - este varec, care crește în zona temperată a mărilor din Oceanul Pacific. Deja în secolul VIII d.Hr., a fost minat ainu din Hokkaido, ei înșiși au mâncat și livrate la masa împăratului Japoniei. Mai târziu, cașului de mare li sa permis să mănânce samurai și alte straturi bogate și nobile ale societății japoneze și, de asemenea, a început să exporte în China. Și deja oamenii au înțeles că mierea de mare nu este doar un produs delicios, dar foarte sănătos.
Arta de a face alge marine sub formă de plăci subțiri - o tradiție veche de secole de bucătărie orientală. Fără plăci atât de crocante, există o rețetă culinară foarte mică. Ele sunt folosite pentru ceai, supe și marinate, benzi de alge marine utilizate în prepararea unui grătar prin plasarea lor între foc și produsul, acestea sunt plasate în salate de legume, fructe de mare și carne. Benzi de alge uscate se adaugă la orez, legume fierte și pește. Și în faimosul sushi japonez ne întâlnim din nou pe platou de mare. Trebuie să spun că japonezii le mănâncă, de asemenea, ca o gustare ușoară.
În Japonia, această formă de recoltare a varzei sub formă de plăci subțiri este cunoscută sub numele de "kombu", iar în China ca "haidai". Sunt foarte gustoase. Ele sunt foarte asemănătoare cu chips-uri, dar, spre deosebire de chipsuri, sunt sursa de sănătate ca să acopere complet nevoia organismului de iod și conțin multe alte elemente nutritive, cum ar fi fier, potasiu, vitaminele B și C.
Reteta originala pentru varza marina din farfurii marcii "SIBUKI" include ulei de legume, sezam si sare. Uleiul de sezam este unul dintre cele mai bune uleiuri vegetale și este absorbit de corp aproape 100%. În medicina de est, se utilizează ca agent tonic și antiinflamator și, de asemenea, ca un antidot pentru otrăvirea alimentelor. În plus, opțiunile disponibile sunt plăci ascuțite și originale „Sibuki“ cu wasabi și kimchi, și înregistrează destul de extraordinar „Sibuki“ cu ginseng natural și calciu.
Asigurați-vă că încercați "Sibuki"!
Publicația de rețea «WOMAN.RU (Female.Ru)»
Detaliile de contact pentru agențiile guvernamentale (inclusiv pentru Roskomnadzor): [email protected]
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: