Extraordinar de delicioase sunt sandvișurile cu ficat de cod, gătitul nu durează mult. Foarte satisfăcătoare și, dacă se dorește, pot fi făcute o masă de decorare. Vă prezentăm atenție rețete ușoare pentru pregătirea lor cu o descriere pas cu pas.
Canape cu ficat de cod și ouă
Pentru sandvișuri aveți nevoie de:
- 1 cutie de cod de ficat;
- 2 ouă;
- baghetă;
- O grămadă de verde proaspete.
În ciuda cantității mici de ingrediente, gătitul va dura cel puțin o jumătate de oră.
Greutatea totală la ieșire este de aproximativ 700 g, ceea ce va adăuga 2600 kcal dieta.
În primul rând, ceapa, curățată de pe coji, se topea foarte bine. Pentru a înlătura amărăciunea, trebuie să fie așezată într-o cratiță și turnată cu apă fiartă. Ar trebui să stea timp de 10 minute, apoi să se scurgă apa, apoi ceapa ar trebui să fie ușor stoarsă.
Ouăle fierbeau greu, cel puțin 7 minute, dacă erau mari, apoi 10. Puneți în apă rece pentru a le răci, apoi decojiți cochilia, tăiați bine, puteți freca cu un răzuitor mic.
Ficatul este scos din borcan, deci este mai bine sa puneti o bucati in castron, unde sa toarna ceapa presata, turnati ouale sfaramate.
Bucățile de batoane pot fi ușor prăjite într-o tigaie încălzită, fără ulei, sau puteți să le împrăștiați pur și simplu și să puneți verdele deasupra.
Se diluează aperitivul cu castraveți
Puțini sandvișuri care se servesc pe frunze de salată proaspete. La un gând despre asta există un apetit. Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de:
- Ficat de cod - 1 poate;
- Castravete proaspete 1 buc.
- Castraveți sărate (sau murate) - 1 bucată;
- Brânză moale sau topită - 50 g;
- Pâine albă de pâine;
- Usturoi - 2 căței;
- O grămadă de verdeață;
- Frunze de salata verde.
Gătitul este simplu, dar există multe ingrediente, deci ar trebui să așteptați 20-30 de minute.
Conținutul caloric al sandwich-urilor cu ficat de cod și castraveți va ajunge la 2500 kcal, dar un fel de mâncare proaspătă și ușoară, care, în plus, este foarte utilă, va continua să zboare într-o clipă.
Pâinea va fi tăiată în felii, se pune pe o tigaie preîncălzită și se prăjește ușor, numai pe o parte. Puneți-o pe partea laterală a fiecărei bucăți frecați usturoiul și unsoare ușor cu ulei de ficat de cod din borcan.
Pentru fiecare bucată de pâine puneți un strat de branza cu ierburi.
Marinatul castravete este foarte mărunțit, de preferință cuburi. Pentru fiecare sandwich a fost pus un număr mic de cuburi.
Scoateți ficatul din borcan, întindeți-l, împrăștiați-l în sandwich-uri.
Proaspăt castravete tocate fin, puneți-le frumos pe sandwich-uri.
Așezați frunzele de salată pe o farfurie, pe ele pentru a aranja sandvișuri pregătite. Mâncarea este gata.
Sandvișuri din ficat de cod conservat și avocado
Cea mai delicată salată de cod și avocado servită pe felii de pâine este un aperitiv delicios, o farfurie gustoasă și sănătoasă rece.
Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de:
Prepararea sandwich-urilor va dura nu mai mult de 30 de minute.
Se dovedește destul de hrănitoare, 3350 kcal.
Ouăle sunt fierte tare, așezate în apă rece. Ficatul de cod poate fi scos imediat din borcan și pus într-un ciocănitor pentru stivuirea grăsimii.
Avocado este tăiat în cuburi. Puteți pur și simplu, după îndepărtarea osului din fruct, să luați o lingură mică și să puneți bucățele într-un castron și astfel numai coaja va rămâne.
Poți servi altfel. Este minunat dacă tocmai stați pe felii de pâine, decorați-vă cu verdele. Puteți servi în coaja din avocado (dacă nu scoateți pulpa complet, dar lăsați un strat subțire, primiți 2 bărci drăguțe) și bucăți de pâine, ușor prăjite, vor fi servite separat.
În conformitate cu fotografiile pas cu pas, nu este atât de dificil să faci spaghete delicioase cu carne tocată și pastă de roșii. Retetele sunt aici.
Adăugați brânza de vaci pentru experiment - nu veți regreta!
- Ficat de cod - 1 poate;
- Brânza brută are un conținut scăzut de grăsime - 1 pachet;
- Pâine cu tărâțe - 1 pâine;
- Usturoi - 3 căței;
- O grămadă de verdeață;
- Semințe de rodie.
Cea mai simplă rețetă, sandvișurile vor fi gata în 15-20 de minute.
Conținutul caloric al tuturor sandvișurilor rezultate este de 2660 kcal.
Pâinea tăiată și uscată într-o tavă încălzită sau în cuptor, coajați usturoiul și frecați fiecare bucată.
Ficatul trebuie să fie scos din borcan, amestecat cu brânză de vaci ... - și totul, aproape gata!
Ficatul cu brânză de vaci este așezat pe felii de pâine, apoi sandvișurile trebuie decorate cu verdețuri și granule de rodie.
Se pare că sunt aproximativ 10 sandwich-uri delicioase și frumoase.
Sfaturi utile
Improvizați-vă și apoi sandvișurile dvs. vor fi întotdeauna o nouă admirație pentru toți cei cărora le tratezi!
Vedeți cum să faceți o salată dintr-un ficat de cod.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: