Reteta pentru rulouri de sushi cu branza de avocado si smantana - toate retetele din Rusia

Ingredientele
Se pare: 16 role

• 200 g de orez (rotunjite)
• 1 pahar de apă
• 1 lingura. oțet de orez
• 1 lingura. zahăr
• 2 foi de nori

• 1/2 avocado
• 150 g de somon proaspăt
• 150 g brânză cremă
• 1 castravete
• 2 lingurițe. pastă wasabi

Metoda de preparare






Pregătire: 30 minute> Pregătire: 25 minute> Timp total: 55 min

1. Se toarnă orezul cu apă într-un cazan dublu și gătiți timp de 25 de minute.
2. După ce orezul este gata, puneți-l într-un castron și lăsați-l să se răcească puțin.
3. Oțetul de orez este amestecat cu zahăr și se toarnă în orez, amestecându-se bine. Orezul trebuie să fie cald, la temperatura corpului.
4. Pregătiți restul ingredientelor - brânză de cremă (rece, deci ușor de tăiat) tăiată în cuburi de 1 cm lățime și lungă - până la dimensiunea pachetului, aproximativ 10 cm.
5. Castraveți la coaja, tăiați în jumătate, scoateți mijlocul cu semințe. Tăiați castraveții în pătrate de 0,5 cm.
6. Taiați avocadoul în felii subțiri.
7. Somon tăiat în bucăți lungi de 1,5 cm lățime
8. Pe foaia nori se pune orezul, răspândind un strat subțire. Orezul ar trebui să ocupe 2/3 din frunze. 1/3 parte trebuie să rămână goală.
9. 1. Roluri cu brânză topită: Wasabi amestecat cu 2 linguri. apă. În mijlocul orezului, trageți o bandă de wasabi (câteva picături). Din partea de sus a pus felii de somon, fâșii de castravete și brânză. O parte din nori, care fără orez, se umezește cu apă. Rolați cu o rolă, apăsând strâns partea umedă a nori. Taiați rola cu un cuțit ascuțit pe jumătate. Apoi fiecare jumătate din nou în jumătate, și din nou în jumătate - se transformă 8 role.
10. 2. Roluri cu avocado. Tehnologia este la fel - În mijlocul orezului se toarnă puțin isabi. În sus, cu felii de somon și avocado. O parte din nori, care fără orez, se umezește cu apă. Rolați cu o rolă, apăsând strâns partea umedă a nori. Taiați rola cu un cuțit ascuțit pe jumătate. Apoi, fiecare jumătate din nou în jumătate, și din nou în jumătate, obținem 8 rulouri.

Roll rolls mai ușor pe un covor de bambus special.

Rețete asemănătoare

Sushi se rotește cu castraveți și avocado

Sandvișuri cu somon, ouă și brânză topită

Articole similare

• Reteta pentru reteta de lemn pentru matrite - toate retetele din Rusia

• Somon în sos de cremă cu rețete de gătit cu paste

• Fidea japoneză - cele mai bune rețete - cum să pregătești în mod corespunzător o revistă japoneză pentru femei pentru toate vârstele

Trimiteți-le prietenilor: