potrivite pentru vegani
conține usturoi
conține ceapă
Toate sarbatorile, noi cu pisica Chiffoy entuziast leneș: o mulțime de somn, o mulțime de mâncare, uitam de spectacol și citiți o carte despre Dexter. Uneori, totuși, am mers (eu) și am condus în jurul casei un cocktail (pisica Chiffa), dar nu cu mult timp, Dumnezeu interzice să nu exagerăm.
Din aceasta rezultă că noi, împreună cu pisica Chiffa, am stabilit înregistrarea Guinness pentru a nu face nimic, reteta vegetariană actuală va fi simplă, simplă, "elementară". Așadar, întâlniți "cina vegetariană" - cartofi cu broccoli și muștar.
Pentru cartofi cu broccoli si mustar avem nevoie de:
- 1 kilogram de cartofi de dimensiuni medii;
- 400 de grame de broccoli congelate;
- 2 morcovi fierti;
- 1 ceapă;
- 2 catei de usturoi;
- 2 lingurițe. muștar finit (puteți și mai mult);
- 1 pahar de apă;
- ulei vegetal pentru prăjire;
- sare și piper negru la gust.
Ca să nu săriți ca o mustărie într-o tigaie, încercând să facem mai multe lucruri deodată, mai bine să ne pregătim înainte de timp.
De exemplu, curățați morcovii fierți și le tăiați în cuburi. Inflorescența broccoli tăiate în sferturi. În timp ce fumăm peste legume, pisica Chiffa își mușcă nasul, coborând pe un scaun.
Și sosul de muștar se poate găti în avans. Pentru a face acest lucru, amestecați mustarul cu apă și stoarceți usturoiul în el. Cat Chiffa dormește dulce și nu își suflă mustața.
Se macină ceapa și se prăjește ușor cu ulei vegetal. Pisica Chiffa mișcă liniștit pașnic.
Coaceți cartofii și le tăiați în cercuri.
Îl trimitem într-o tigaie de ceapă și prăjiți-le împreună la foc mare până se înroșesc. Solim și piperul după gust. Pisica Chiffa, in acelasi timp, dormeaza, se ridica.
Se toarnă în cartofi prăjiți sosul de muștar și se pun aceleași morcovi cu broccoli. Cat Chiffe nu-i pasă deloc, va ușura domnul.
Avem două opțiuni pentru desfășurarea evenimentelor: fie puneți o tigaie cu legume în cuptor timp de 20 de minute, fie lăsați cartoful cu tocană de broccoli pe sobă timp de 20 de minute. Noi credem pentru noi înșine, noi decidem pentru noi înșine. Între timp, suferim de problema alegerii, pisica Chiffa vede cel de-al zecelea vis.
În orice caz, în douăzeci de minute - ura! Cina verde vegetarian este gata!
Aranjăm felul de cartofi cu broccoli pe plăci, decorăm cu verdele, dacă nu leneș. Dacă nu aveam prea multe de mâncat cu pisica Chiffa, această cantitate de mâncare ar fi suficientă pentru o săptămână, dar cu apetitul nostru brutal - două zile, ca maxim :)) Apetitul Bon și tu!
P.S. Nu există nici o justiție în lume - pisica Chiffa continuă să amâne ca și cum nu s-ar întâmpla nimic, refuzând să participe activ la acțiunile culinare. Dacă cazul continuă, acesta va bate propriul nostru record, stabilit la începutul acestei înregistrări.
Articole similare
-
Caserola din broccoli - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
-
Caserola din rețete de broccoli într-un cuptor multivariat și cuptor
Trimiteți-le prietenilor: