În timpurile sovietice, sprot erau bunuri poludefitsitnym, le cumpere a fost mai ușor decât laptele condensat, sau conserve din carne, precum și vremurile erau bednovato, a fost de prestigiu pentru a pune pe borcane de masă de șprot. Au fost puse în borcane, totul stătea în vase festive sau se așezase pe plăci, iar șproturile erau deschise și totul.
Nu mi-a plăcut această delicatețe, dar, de asemenea, a considerat că este de datoria lui să sosirea oaspeților pentru a pune un borcan, și nu-mi amintesc ce s-ar fi făcut apoi sandwich-uri, doar înhămat o furculiță și pâine, așa cum vă place.
Această tradiție din familia mea sa oprit, probabil, acum 20 de ani, amatori nu au apărut și acum există o mulțime de șprot.
Toată lumea are propriile priorități pentru mâncărurile festive și, dacă nu există nici o șprot între ale voastre, atunci nu ar trebui să le puneți.
Sistemul a ales acest răspuns ca fiind cel mai bun
Consider că mâncarea de șprot pentru oameni cu GIT absolut sănătoși. Din moment ce acestea acum rare, precum și orice calitate, care este modul corect de a produs afumat, așa că am făcut personal ceva afumat, inclusiv șprot, nu cumpără, iar tabelul din proprie inițiativă, nu pune, și chiar și o masă festivă sau de zi cu zi - nu contează. Pentru atacul asupra ficatului și rinichilor pe masă în timpul sărbătorilor este suficient alcool.
Dar dacă oaspeții aduc cu șprot, atunci eu sunt sigur de a le depune în mod direct în primul rând, pe baza unor considerații simple de: odată ce a adus, iubirea și, prin urmare, ei înșiși și să mănânce, și a fost dintr-un borcan, ocupând pe masă atât de puțin spațiu. Pentru a obține o gustare pe masă, există o pâine.
Bineînțeles - nu.
Șproturile sunt prea simple și "lipicioase" pentru a deveni parte a unei mese festive sau a unei cina. În plus, nu toată lumea îi place mirosul de pește conservat.
Oamenii care apreciază o bucătărie excelentă nu vor servi niciodată șprot (la fel ca o hering) pe o masă festivă. Cred că șprot, "olivier", hering sub blană, etc. într-o situație deosebit de solemnă - este doar un obicei istoric din epoca sovietică.
Dar, fiind una dintre felurile de mâncare de pește (mâncare numai din fructe de mare și pește), tartulele, tuburile și pâinea dreaptă cu șprot sunt perfecte.
Ce este în mod inerent șprotul? Este tulka afumat în ulei. Personal, am întâlnit acest produs în cimitir. Aveam vreo cinci ani, familia sa adunat într-un loc trist pentru a-și aminti de bunicul meu și am luat un pește pentru un eșantion - așa a fost acest eveniment festiv?
Dacă vă gândiți la gustul vrednic de o masă festivă, atunci nimeni nu are dreptul să vă împiedice să vă așezați pe masă în orice circumstanțe. Șprot au câștigat popularitate și au devenit asociate cu un meniu de banchet numai în post-război Uniunea Sovietică, ani și jumătate morți de foame, murături atunci când oamenii nu sunt rasfatati gustat de produs ciudat al noii republici sovietice - Letonia. Neobișnuit, exotic, apoi festiv. Având în vedere că printre produsele de fumat există o substanță carcinogenă numită benzapiren. mai bine să nu se sprijine pe șprot, deoarece substanța vine în cantități infime în carne prăjită și chiar apă, din care mai multe beneficii decât de la șprot afumat.
În vremurile sovietice, familia mea le-a pus pe masă și apoi au apărut alte opțiuni interesante.
Articole similare
-
Sandwich-uri cu șproturi pe o masă festivă cu castraveți murate
-
Idei de decorare festiva a exemplelor de feluri de mâncare de la Anul Nou, sfaturi, fotografii
-
Cum se activează javascript, conducători pentru forumuri, etichete desktop
Trimiteți-le prietenilor: