Pregătirea unui butoi de stejar pentru exploatare la Moscova

Cum de a pregăti un butoi de stejar pentru funcționare?

Înainte de a începe să utilizați un butoi de stejar, ar trebui să-l pregătiți în mod corespunzător. Procedurile simple vor crește resursele produsului, evitând consecințele neplăcute ale ignorării acțiunilor obligatorii.







Iată ce aveți nevoie:

1. Spălați butonul de stejar.

Utilizați apă curată, caldă, fără detergenți speciali. În plus, praful și poluarea nesemnificativă a caracterului industrial și de transport vor fi spălate, butoiul va scăpa de taninuri excesive, care dau o amărăciune excesivă primei băuturi.

2. Încălziți un butoi de stejar.

Umpleți butonul de stejar cu apă clocotită (1/5 din volumul cilindrului), agitați cilindrul timp de câteva minute, astfel încât pereții interiori să fie spălați în mod uniform. Treceți din nou de 3-4 ori. Ca urmare, lemnul se va umfla, iar crăpăturile vor fi strânse.

3. Înmuiați un butoi de stejar.

Umpleți cilindrul cu apă curată rece timp de 12 ore, apoi schimbați apa, înmuiați cilindrul până când culoarea apei se oprește. În cele din urmă, barilul încetează să curgă, iar apa din el nu mai pătează. Acum, puteți clăti butoi 25 -gradusnym soluție de alcool, și apoi cu apă clocotită. Lăsați cilindrul să se usuce la temperatura camerei.







ATENȚIE! Datorită calității scăzute a apei de la robinet și a conținutului de substanțe cum ar fi clorul care este absorbit în lemn și transferat ulterior la băutura finită, se recomandă utilizarea apei filtrată sau îmbuteliată.

CUM SĂ REMOVEȚI PULBERUL GRUNDELOR DE OAK?

Motivul pentru scurgerea barilului de stejar poate fi nerespectarea cerințelor de pregătire înainte de prima utilizare, depozitare necorespunzătoare sau deșeuri ascunse de lemn.

Pentru a elimina scurgerile, este necesar să se toarne întregul conținut al cilindrului, să se usuce zona de problemă cu un uscător de păr și să se trateze cu ceară de albine în mai multe straturi: se topește și se aplică uniform la locul de percolare.

Cum să păstrați în siguranță butoaiele de stejar goale?

Depozitarea corectă va spori durata de viață.

Pentru a face acest lucru, este important să urmați câteva sfaturi simple.

Spălați cilindrul fără detergenți, ștergeți-l uscat, uscați și puneți-l într-o pungă (iută, pânză) sau purtați pur și simplu cilindrul cu o cârpă.

Nu utilizați folie de polietilenă, în care cilindrul va începe să se umfle și să se miște un miros neplăcut.

Nu puneți cilindrul pe pământ sau pe pământ - lemnul va ridica umiditatea și va începe mucegaiul.

Păstrați butonul de stejar într-o încăpere bine ventilată pe podeaua din lemn.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: