preparare
Crapul, lămâia, ciupercile și smântâna sunt o combinație clasică, delicioasă de produse.
Vă sugerez să încercați.
Mod de preparare:
A pregătit un pește întreg și sare și piper (am folosit mai mult condimente pentru pește).
Lăsați timp de 15 minute.
În acest moment, dar mai bine în avans, pregătiți o umplutură pentru pește.
Ciupercile se prăjește în ulei vegetal, se răcește, se presară cu suc de lămâie.
Vă sfătuiesc să tăiați o jumătate de lămâie și să strângeți sucul din a doua jumătate.
Adăugați un bec la ciuperci (am uitat, am - cuburi), smântână, sare, sezon și amestec.
Puteți să coaceți ciupercile cu ceapa, apoi umeziti putin cu smantana, fara sa uitati de sare si sezon. Eu fac ambele, și așa mai departe. De data aceasta am făcut scrisoarea rețetei.
Umpleți peștele cu o umplutură de ciuperci. Este posibil să faceți un stomac cu scobitori, așa că nu fac sau fac, deși și a fost de gând să.
Pe pește face câteva tăieri la un unghi pentru a închide în ele un cerc de lamaie. Îndepărtați-o cu smântână, puneți lămâia în locul ei și împingeți peștele în manșon pentru a coace. Puteți coace fără mânecă, dar este mai bine și mai curat.
De asemenea, am făcut cartofi cu pește pentru această rețetă, dar în smântână și cu condimente pentru pește. Pe partea de sus a cartofilor stau resturile de umplutură de ciuperci care nu se potriveau în pește.
Au fost coapte într-un manșon, împreună la o temperatură de 200 de grade timp de 35 de minute.
Apoi maneca a rupt si a sangerat timp de 5 minute sub gratar.
Gata de servit pește cu legume și ierburi.
Bon apetit!
Py.sy. De obicei, lucrez pește proaspăt, dar de data asta am avut un congelator. Este mai bine să faci cu proaspete, carnea este frumoasă în tăiat va fi, și mai gustoase.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: