Cum am regretat că ideea de usturoi murat a venit la mine într-un moment când sezonul său a fost aproape plecat. Și am văzut atât de multe ori usturoi marinat sălbatic (tulpini de usturoi sălbatic) în magazin și ar putea să se gândească la această idee. Încercând această rețetă mai devreme, mi-aș oferi o gustare delicioasă pentru întreaga iarnă. Și acum mă voi gândi la asta până în sezonul următor))) Cheremsha sa dovedit pur și simplu uimitor. Am decis să aleg frunze în loc de tulpini. Totul sa dovedit perfect. Acest aperitiv este foarte potrivit pentru kebab shish, carne și cartofi copți sau fierți.
Este bine să spălați cutiile și să le întindeți. Spălați bine cireșele și le presați. Separați tulpinile de coli. Tulpinile pot fi grupate în 10 bucăți. și pliate într-un borcan în picioare. Frunzele de usturoi sălbatic sunt împrăștiate într-un alt borcan. Se fierbe apa și se umple cu cutii de caramel, se acoperă cu capac și se lasă să stea timp de 5 minute. Apoi, această apă poate fi drenată din nou într-o cratiță, adăugați sare, zahăr, piper, frunze de dafin.
Se fierbe 2-3 minute, se toarnă în oțet și se oprește imediat focul. Umpleți această marinadă cu usturoi sălbatic în cutii, închideți cu capace, întoarceți-vă, înfășurați-vă și lăsați-o pentru o zi.
Apoi puneți în frigider.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: