Ingredientele
- Cartofi medii -4 buc.
- Ceapa - 3 buc.
- Ulei vegetal - 100 gr
- Pui de pui - 8 buc.
- Sare la gust
- Ardei negru la gust
- Fenelui verde
- Frunza de bara - 2-3 buc.
- aLUAT
- --------
- Margarina sau untul -100 gr
- Smântână -100 gr
- Crema - 100 gr
- Ou - 2 bucăți
- Făină - pentru a face aluatul nu foarte abrupte, aproximativ 2,5 cesti
- Sare la gust
Cum să gătesc
Pregătirea aluatului
-------------------------
Se topește margarina sau chiuveta. ulei.
Smash ouă și se adaugă sare, smântână și smântână. margarină topită.
Adăugați treptat făină și frământați aluatul - nu prea abrupt.
=========================
Coaceți ceapa și cartofii. Spălați copacul de pui și legumele în consecință.
Se taie ceapa în jumătăți de inel, cartofi cu felii groase de 4-5 mm.
Se prăjește ceapa. apoi adăugați butucul de pui și puneți-l puțin până când puiul este jumătate gătit.
Aluatul a rulat un cerc mare, grosimea = 2 mm, unsoarea cu ulei vegetal și se rostogolește într-o rolă.
Tăiați în felii și faceți un "trandafir".
Transferați într-o tigaie mare volumul de ceapă cu pui, tăiați în cartofi de vârf și apoi "rozete" de aluat.
Se toarnă apă fiartă astfel. pentru a acoperi aluatul. piper și puneți bucătar pentru un foc mic.
La sfârșitul gătitului adăugați frunze de dafin.
Dacă se dorește, adăugați verdeață plăcii cu vasul pregătit.
Pas cu pas
Informații suplimentare
Am pregătit o strudel cu un test de găluște. în care se adaugă o drojdie mică. A decis să încerce această opțiune - mi-a plăcut. Dar, desigur, acest aluat este caloriile. Crema nu era în prezent - gătită în lapte concentrat, diluat ușor.
Rețetă: strudel german cu pui, cum să gătești rapid și delicios acasă
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: