Gelul de Energie este o hrănire sportivă cu conținut ridicat de carbohidrați. care este destinat să alimenteze energia în cadrul unei antrenamente intense și prelungite. Cel mai adesea, gelurile sunt folosite de alergătorii de maraton.
Gelurile de energie sunt vândute în pungi mici (din care sunt stoarse) și au o structură asemănătoare cu jeleu. Ele constau din zaharuri simple (cum ar fi fructoză și zaharoză) și maltodextrină (carbohidrat derivate din amidon de porumb care conține 4-20 unități de glucoză). Ele pot conține și sodiu. potasiu. Stimulanții sunt adesea adăugați. în special cofeina. Cele mai multe contin 18-25 g de carbohidrati pe sac.
Acțiune [editați]
Gelele sunt surse concentrate de calorii și carbohidrați. Acestea sunt destinate utilizării în timpul exercițiilor aerobice prelungite. Studiile arată că utilizarea de 30-60 g carbohidrați pe oră (1-2 pungi pe oră) în timpul sarcinii continue întârzie debutul oboselii si imbunatateste rezistenta. Într-un studiu, s-a constatat că gelurile au același efect asupra zahărului din sânge și performanței ca băuturile sportive.
Gelurile de energie reprezintă o modalitate convenabilă de a consuma carbohidrați în timpul încărcărilor aerobe intense. care durează mai mult de o oră. Cu toate acestea, la fiecare 25 de grame de carbohidrati conținute în gel, trebuie luată cu 350 ml de apă pentru a le dilua la abdomen de soluție de carbohidrați 7%. Încercați să consumați jumătate din gel (cu 175 ml de apă, 6 gume mari) la fiecare 15-30 minute. Unii oameni nu le place consistența gelatinos, geluri aromate cloying și intense, din cauza preferințelor personale, precum și reticența de a transporta o sticlă de apă.
Efecte secundare [edita]
Gelurile de energie nu umple lichidul, deci trebuie spălate cu multă apă. Cu băut insuficient, în stomac se formează o masă asemănătoare unui jeleu, care atrage apa din sânge în stomac, crescând riscul de deshidratare.
Geluri de energie în hrana sportivă [edit]
Ingrediente: zahăr. sirop de glucoză, gelatină de origine animală, sucuri de fructe conservate (Echivalent fructe la 5,5%) (1%), acizi (acid citric, acid acetic), arome naturale (lămâie, lime, zmeura etc.), extracte vegetale concentrate (morcov negru, spanac, urzică urâtă, turmeric), coloranți (cărbune vegetal, extract de ardei gras, luteină).
Alegerea celei mai bune opțiuni [editați]
- Gelurile și dulciurile furnizează instantaneu organismului energie sub forma a 30 de grame de carbohidrați.
- Este mai ușor să folosiți gelul în timpul exercițiilor de intensitate ridicată decât să încercați să mestecați bomboane gelatinoase.
- Candy mai ieftin și mai gustoase, mai mult decât atât, acestea sunt mai ușor de digerat ca nutrienți intră în organism treptat și nu într-o formă concentrată într-un du-te, așa cum este cazul cu gel.
Citiți și [editați]
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: