Frunze eficiente pentru producția avansată de siloz

Frunze eficiente pentru producția avansată de siloz

Frunze eficiente pentru producția avansată de siloz

Furajele furajere ocupă o proporție semnificativă în structura rațiilor de bovine de lapte, la fel ca furajele și concentratele grosiere. De-a lungul secolului, silozul și fânul servesc în mod constant ca hrană suculentă principală pentru vacile de lapte, iar valoarea nutrițională și calitatea acestora sunt factorii decisivi ai productivității efectivului.

Siloarea este un proces microbiologic și biochimic complex de conservare a masei vegetale. Conservarea se realizează prin crearea unui mediu acid în masa plantelor și în condiții anaerobe.

Prin urmare, pentru ca vaca să poată consuma cât mai mult dintre substanțele nutritive pentru siloz și siloz, este necesar să maximizeze materia uscată a acestor alimente cu energie și proteine. Astfel, esența chestiunii este modul de creștere a umplerii silozului uscat cu substanțe nutritive. Evident, posibilitatea acumulării de constituenți nutrienți în masa silozică este limitată și limitată de posibilitățile biologice ale speciei și varietății de plante.

legkosilosuyuschiesya (având un exces de zahăr și de fermentare, cu un randament de acid lactic din zahăr într-o cantitate de 60 - 70%) - porumb, sorg, iarbă de Sudan, secară, luncă ierburi, pepeni, varză, rădăcini, etc;.

trudnosilosuyuschiesya (conținând zahăr, astfel încât masa lor verde însilozate în mod normal, numai în cazul în care randamentul de acid lactic a fost de 90 - 100%) - dulce trifoi, măzăriche, trifoi, lucernă, soia, sorg, etc. broomcorn

Prin urmare, la fortificarea plantelor cu lipsa de zahăr în masa verde, se adaugă culturi stimulative ușor și fermente de siloz special preparate din bacterii de acid lactic.

Silo aluat „Agrobiobak“ inhibă maxim creșterea bacteriilor epifite datorită dominanței în intensitatea și viteza de dezvoltare asupra oricărei alte microfloră, reducând rapid aciditatea mediului la un nivel optim pentru masa de stocare fiabilă.

Leaven are o capacitate unică de homofermentare a masei solide prin formarea și acumularea unui "balsam" exclusiv de animale pentru vacile de lapte - acid lactic. În același timp, pierderile de energie ale fermentației datorate altor microorganisme scad la minimum, activitatea microflorei termofile este rapid suprimată, iar dezvoltarea florei putrefactive și patogene nu apare deloc.

Silo aluat „Agrobiobak“ reunește microorganisme foarte eficiente și AMILO activitatea enzimei - și spectrul celulozolitică (celulaza, hemicelulaza, pentozanază, amilaze). Apoi fermentația este susținută de procesul de descompunere a carbohidraților greu hidrolizați. Aceasta reduce concentrația de fibre brute, și de stocare a energiei în silozului materie uscată poate fi de până la un nivel maxim - 0,85 - 0,92 unități de alimentare (9,7 - 10.6 la MJ de energie metabolizabilă) per 1 kg. Numai atunci când o astfel de concentrare a energiei este posibilă atingerea plafonului potențialului genetic al vacilor cu randament ridicat, cu un randament de lapte pe lactație peste 5500 - 6000000 kg ..

Principalul conservant din siloz ar trebui să fie acidul lactic. Are calități dietetice utile și este un acid mai puternic decât acidul acetic. Pentru formarea sa, este nevoie de mai puțin zahăr, a căror lipsă în plante afectează negativ calitatea conservării. Acumularea unei cantități semnificative de acid acetic în siloz este asociată cu pierderi mari de zahăr.

Cu tehnologia corespunzătoare însilozarea împreună cu fermentarea acidului lactic are loc fermentarea alcoolică, rezultând o pierdere de zahăr - aproximativ jumătate din moleculele de zahar este transformat în alcool etilic și o altă parte a acesteia - la dioxid de carbon. Ca rezultat al interacțiunii unui alcool cu ​​esteri de acizi organici formați în siloz, care îi conferă un miros plăcut caracteristic asemănător cu miros de mere inmuiate, roșii saline, fructe uscate. Culoarea silozului de calitate este galben-verde, structura plantelor se păstrează. Gustul silozului benign este slab acid, plăcut. Cel mai important indicator chimic al calității silozului este aciditatea acestuia. Într-un siloz de bună calitate, pH-ul ar trebui să fie de aproximativ 4,0 până la 4,2.

Când temperatura în masa masică crește (până la 50 - 60 ° C), adică cu siloz fierbinte, silozul dobândește o culoare maro închis și mirosul de miere. Culoarea Brown indică melanoidov formarea și mirosul de pâine miere și secară cauzată de o combinație de aldehide volatile, furfurol, o parte invalidarea furajului azotos. Proteinele digestibilitate pentru însilozare într-un strat de culoare închisă este redus la 17,3%, iar proteina - 0. La temperaturi de peste 55 ° C și o umiditate de 70% carbohidrați reacționează cu fracțiuni proteice de aminoacizi în raport de 1: 1, transformându-se în insolubili polimer intunecare - proteină insolubilă în acid, care nu este absorbită de organism.

Bacteriile acidului lactic pot provoca defalcarea proteinei la aminoacizi, dar nu la amoniac. Acumularea de aminoacizi în siloz nu reduce nutriția sa de proteine. În același timp, compoziția de aminoacizi a proteinei din siloz poate varia, în timp ce cantitatea sa rămâne mai mult sau mai puțin constantă. Într-o siloză bună, rapidă, cantitatea de proteine ​​scade cu nu mai mult de 10%.

Introducerea starterului nu înseamnă că toate operațiile tehnologice pentru etanșarea și etanșarea masei de însilozare pot simplifica sau întinde procesul de așezare. Germenii de drojdie funcționează eficient numai în condiții anaerobe și numai în acest caz efectul lor pozitiv este pe deplin manifestat. Cu toate acestea, combinarea executării metodelor tehnologice tipice cu utilizarea fermentului de siloz "Agrobiobak" garantează calitatea ideală a hranei pregătite, care, printre altele, devine practică pentru utilizare în 2-3 săptămâni de la sfârșitul procesului de ouat. Acest lucru este deosebit de important pentru fermele cu creștere intensivă a animalelor atunci când se trece la același tip de hrănire a animalelor.

La recoltarea silozului, precum și a altor tipuri de hrană, asigurați, în primul rând, disponibilitatea de depozitare normală (etanșată ermetic), curățată, dezinfectată.

Înainte de încărcarea pereților, bolțile sunt spălate cu apă, dezinfectate cu lapte de var 5% și uscate.

Unul dintre punctele esențiale în eficiența utilizării materiilor prime în timpul silozului este faza de recoltare. Culturile de nutreț trebuie să fie cosite în timp pentru a asigura cel mai mare randament al nutrienților și pentru a obține hrana de calitate superioară: iarba anuală de leguminoase - la începutul înfloririi; Iarbă ierburi perenă - în faza de intrare în tub, dar nu mai târziu de începutul urechii; leguminoase anuale amestecate cu cereale - în faza de maturitate verde a cerealelor.

Pentru însilozare, numai materialul vegetal proaspăt recoltat este adecvat - suculent, necontaminat cu sol. Masa destinată însilozării este pregătită. Gradul de măcinare a plantelor silențioase depinde de conținutul lor de umiditate. La o umiditate de 65% sau mai mică, lungimea de tăiere trebuie să fie de 2-3 cm; la 70 - 75% - 4 - 5 cm; la 80% - 8 - 10 cm. Plantele cu proteine ​​mari trebuie să fie zdrobite la maximum 2-3 cm, având în vedere elasticitatea crescută (elasticitatea) și, cu tăierea mai lungă, sunt mai compacte.

Stadiul final al recoltării de siloz și siloz este conservarea lor corespunzătoare în depozitare. În acest moment este determinată calitatea produsului furajer finit, valoarea sa nutritivă și efectul productiv.

Să luăm în considerare o groapă de siloz pe strat. Stratul inferior este prezent proces de fermentare anaerobă este de 60 - 85% în stratul de mijloc - 40% din anaerob și aerob la 60%, iar fermentarea aerobă predominantă în stratul superior (1,5 m) (85 - 90%), din moment ce compactarea chiar utilaje grele nu se poate crea o presiune finală de 15 tone per m3 de masă recoltată.

Compania "Ukrprofile" a dezvoltat un ferment de siloz care permite nu numai conservarea nutrienților, ci și reducerea semnificativă a pierderilor straturilor superioare de siloz, care este cea mai mare problemă pentru întreprinderile agricole.

Cu metodele tradiționale de însilozare (fără utilizarea fermentului de însilozare) din 5000 de tone de fermentație fermentată cu ulei este supusă la 800 până la 1200 m 3 din masa de masă. Utilizarea fermentului de siloz "Agrobiobak" reduce pierderile din fermentarea cu ulei cu un factor de 10, reducând expunerea la 80 - 100 m 3. În același timp, valoarea energetică a furajelor rămâne maximă.

Tabelul de mai jos oferă posibilitatea de a compara caracteristicile calitative ale silozului preparat cu fermentarea de siloz "Agrobiobak" și silozul stabilit prin metoda tradițională.

Tabel. 1. Beneficiile silozului cu fermentare de siloz "Agrobiobak"

Datele de punctare pentru determinarea culorii, a mirosului și a pH-ului sunt rezumate și se obține un punctaj total de la care se determină calitatea silozului:

11 - 12 puncte - siloz de foarte buna calitate;

9 - 10 puncte - calitate bună;

7 - 8 puncte - calitate medie;

4 - 5 puncte - calitate slabă.

Silage, evaluat cu 3 puncte sau mai mic, este considerat foarte rău și nu este potrivit pentru hrănirea animalelor.

Practica arată în însilozate și avantajul senazhirovanii nu trebuie să dea ferment lactic uscată, gipperkontsentrirovannym lichid drept conservanți, deoarece acestea sunt un amestec de bacterii producătoare de acid lactic într-o fază activă de dezvoltare (diviziune) și atunci când sunt încorporate în masa verde începe să funcționeze imediat. Bacteriile din fermentarea uscată încep să se reînvie nu mai devreme de 72 de ore (a treia zi). În acest timp, mucegaiuri și drojdii, care trăiesc pe plantele ajung la concentratii ridicate, încălzirea o mulțime de verde, și au timp să „înceapă“ procesele butirice de fermentație acidă, care sunt apoi foarte dificil și de multe ori chiar imposibil complet „stinge“ folosind microorganisme starter.

Simbioza bacteriilor ferment însilozate „Agrobiobak“ este aleasă astfel încât să fie adecvat pentru utilizarea universală în orice însilozarea crud senazhiruemom și la o umiditate de 35 (cereale laminate), până la 75% (porumb ceros lactic). Bază ferment siloz „Agrobiobak“ constituie două tulpina Lactobacillus acidophilus simbiotic, care consolidează în mod repetat reciproc proprietăți. Lactobacillus fermentum, Lactobacillus plantarum precum tulpina din genul Bacillus capabile să genereze o cantitate mare de dioxid de carbon, care este, în adevăratul sens al cuvântului squeezes oxigen, creând condiții nefavorabile pentru începerea fermentației acidului butiric aerobă și favorabil - pentru dezvoltarea instantanee a bacteriilor acidului lactic menționate mai sus.

Ca rezultat, procesul de fermentare a silozului devine previzibil și ușor de gestionat. Fermentarea de fermentare "Agrobiobak" stimulează formarea în masă a acidului lactic, inhibă sinteza acidului acetic și suprimă complet sinteza acidului butiric.

Proprietăți biologice furnizează aluat acru bacterii producătoare de acid lactic efect antagonist asupra microflorei putrezită, crescând astfel siguranța proteinei în 10 - 15% reducere a pierderilor de substanță uscată în 2 - 8 ori și a îmbunătăți digestibilitatea sale cu 5 - 10%. Acest lucru sporește siguranța vitaminelor A și C, cantități crescute de biosinteză vitamina B12. îmbunătățirea compoziției acizilor organici și aminoacizi și pierderea hranei în straturile de suprafață este redus de 10 ori.

Tehnologie cu introducerea de însilozare fermentează după cum urmează. Rezervorul de amoniac sau instalație de dezinfectare rezervor turnat apă, apoi se adaugă după ferment agitare minuțioasă. Suspensia bacteriană rezultată după amestecarea completă, masa se face în însilozarea cu o pompă de vid și o duză de pulverizare la rata de 1 litru de ferment pentru siloz 40 - 50 de litri de apă și se pulverizează pe masă verde (20 tone). Pulverizarea suspensiei bacteriene după producerea o distribuție uniformă a masei verzi a straturilor de tranșee nu mai mult de 25 -. 30 cm obținut bacteriană Nămolul introdusă uniform, cu atât mai bine va fi distribuit în plante bacteriile materiale ale acidului lactic, și, prin urmare, omogenitatea și o mai bună calitate este însilozare.

Siloarea trebuie efectuată într-un timp scurt în structuri curate și impermeabile la apă și aer - șanțuri; durata maximă de umplere a clădirii - nu mai mult de 5 zile. Izolarea masei de aer în momentul umplerii structurilor se realizează cu o aplicare zilnică a unui strat de cel puțin 50 cm.

Există și un alt mod de a introduce starterul de însilozare, care este în prezent cel mai progresist. Esența acestei metode este de a instala un dispozitiv de măsurare și tobe pe o pick-up (shredder trailed). Acest dispozitiv este conceput pentru a aplica conservanți chimici, dar poate fi de asemenea utilizat pentru a introduce fermentarea însilozată. Aplicarea acestei metode face posibilă obținerea unei distribuiri uniforme a suspensiei bacteriene cu o masă de siloz sau cu masa modificabilă în masă.

Utilizarea probioticelor contribuie la creșterea randamentului brut al cărnii de pasăre prin reducerea cazului de boli gastro-intestinale și colibacterioză și îmbunătățirea conversiei furajelor.

Articole similare

• Mașini de formare la cald (formatori la cald) - haine pentru o pregătire eficientă

• Flăcările la câini sau puii cumpără un remediu eficient pentru puricele pentru câini

• Medicina pentru angină pectorală pentru copii și adulți eficiente antibiotice, cele mai bune remedii populare

Trimiteți-le prietenilor: