Fie că este posibil pentru mamă care alăptează vareniki cu un cartof, brânză de vaci

Dacă bebelușul se hrănește natural, în primele săptămâni din viața lui, mama trebuie să-și limiteze meniul la feluri de mâncare din alimente care sunt sigure pentru sănătatea bebelușului. Până atunci, copilul nu formează un sistem enzimatic, extinderea dietei trebuie tratată foarte atent.







Fie că este posibil pentru mamă care alăptează vareniki cu un cartof, brânză de vaci

mama Nursing este recomandat să mănânce doar găluște de casă, pentru că nu există nici o garanție că produsele magazin sunt fabricate din ingrediente proaspete, nu conține potențatori de aromă și alți aditivi nocivi pentru copil, transportate și depozitate fără încălcări de temperatură.

Aluat pentru găluște

Făina de calitate superioară este slabă în substanțele utile, deoarece este făcută din partea amidonului de cereale. În plus, această făină este albită cu substanțe chimice dăunătoare corpului copilului. Pentru prepararea vareniki folosiți făină nealbitată tip 1, care conține vitamine și oligoelemente din coaja de cereale.

Fie că este posibil pentru mamă care alăptează vareniki cu un cartof, brânză de vaci

Înainte de frământarea aluatului, verificați prospețimea ouălor scăzând-o în apă. Dacă oul plutește pe suprafață, atunci hidrogenul sulfurat se acumulează sub coajă, care se formează în timpul deteriorării conținutului. Ouăle vechi nu pot fi folosite în vasele de gătit pentru o mamă care alăptează.

Umplutură de brânză

Curcul conține o mulțime de proteine, care este complet digerată și absorbită de organism, îmbogățindu-l cu aminoacizi folositori. În plus, brânza este bogat în vitaminele A, PP, E, B, C, oligoelemente, efecte benefice asupra sănătății mamei și a copilului.







Consumul regulat de brânză de vaci în timpul alăptării:

  • ajută la îmbogățirea calciului cu sistemul osos, țesutul dentar al mamei și al copilului;
  • furnizează țesut muscular cu aminoacizi;
  • contribuie la dezvoltarea intelectuală și fizică a copilului;
  • întărește sistemul imunitar al mamei și al copilului.

Dar este de remarcat faptul că rata de zi cu zi pentru o mamă care alăptează este de aproximativ 100 de grame de conținut de grăsime caș de nu mai mult de 9%. Un produs gras crește conținutul de grăsimi din laptele matern, pe care sistemul digestiv al copilului reacționează negativ. Excesul de grăsime este periculos pentru ficatul unui copil care nu reușește să facă față.

Fie că este posibil pentru mamă care alăptează vareniki cu un cartof, brânză de vaci

Pentru găluște, alegeți brânză de vaci calcinată cu conținut scăzut de grăsimi. Trebuie neapărat să fie proaspătă, nu peroxidată. Produsul corupt este periculos pentru sănătatea mamei și a copilului.

Curățenia pentru umplere este amestecată cu oul și o cantitate mică de zahăr. Dacă preferați o umplere cimbru, se amestecă ricotta cu un varf de cutit de sare si marar proaspat tocat - verde, care este util pentru mame si copii.

Înainte de a găti găluște cu brânză, asigurați-vă că copilul nu are intoleranță la acest produs. Mâncați dimineața o lingură de brânză de vaci și urmăriți timp de două zile pentru reacția copilului la laptele matern.

Posibile manifestări negative includ:

  • balonare;
  • constipație;
  • scaune libere;
  • erupții cutanate;
  • roșeața mucoasei.

Dacă un copil nu tolerează bine brânza de vaci, atunci vareniki cu o astfel de umplere va trebui să fie abandonați.

Umplerea cartofului

Umplerea cartofilor fierți este utilă, deoarece această legumă conține o întreagă gamă de oligoelemente importante, incluzând calciu, fosfor, fier etc. și sunt ușor de asimilat. O cantitate mare de potasiu ajută la menținerea unui echilibru optim de apă-sare și elimină excesul de apă din organism.

Fie că este posibil pentru mamă care alăptează vareniki cu un cartof, brânză de vaci

Pentru prepararea vareniki alege cartofi care au fost depozitate corect - într-un loc răcoros în absența luminii solare. Culoarea verzui a tuberculului indică o concentrație ridicată de carne de vită corodată - aceasta este o substanță otrăvitoare și este necesar să se evite ingestia acesteia.

Pentru găluște, se utilizează cartofi fierți zdrobiți cu adaos de ouă crud și un vârf de sare. Puteți adăuga mărar.

Prepararea vareniilor

Umplutura este așezată în cercuri de aluat, apoi găluștele sunt legate și aruncate timp de 5-7 minute în apă clocotită. Mananca vareniki cu smantana sau unt.

Nu vă duceți cu acest fel de mâncare - este foarte mare în calorii și amenință femeile să se recupereze după naștere, excesul de depuneri de grăsimi.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: