Chimion - Carum carvi L. - cunoscut pe scară largă atât plantă erbacee de doi ani din familia Umbelliferae - Umbelliferae. Are o rădăcină bine dezvoltată carne, în formă de arbore și o ramură elastică. Frunzele sunt alternate, alungite, de două ori triplete, cu lobuli liniari; frunze mai mici, petiolate, pe sus, superioare; acei și alții cu un vagin filmat, ușor umflat. Inflorescența este o umbrelă complexă. Flori mici, albe, cinci-petaled, ovar inferior, două-imbricate, cu două stigmate și stigmate.
În scopuri medicinale, se folosesc fructele (semințele) de chimen și uleiul esențial obținut din ele. În mod normal tăiați plantele cu o seceră sau un cuțit de grădină ascuțit, de preferință dimineața sau seara, atunci când fructele se prăbușesc mai puțin, și chiar mai bine să se recolteze puțin semințe nesărate când sunt încă bine păstrate în umbrele. Plantele tăiate sunt legate în fascicule și sunt agățate să se usuce în mansardă sau în umbra sub un baldachin în aerul proaspăt, căptușind o hârtie sau o pânză curată sub ele. Pe măsură ce fructele se maturează, ele se prăbușesc pe așternut. cu care pot fi colectate. Legăturile (păturile) uscate sunt treierate, semințele obținute sunt amestecate cu plantele căzute anterior, când se usucă, sunt cernute. Dacă materia primă este umed, ei în final uscat pe grătarele, tifon sau alte tesatura de lumină și depozitate în recipiente închise, carton sau placaj cutii si inchise camere inchise (depozite). Perioada de valabilitate - 3 ani.
Utilizarea și chimion tratament: principii active de bază sunt chimion ulei esential de fructe conținând compus foarte pahiuschie (limonen, carvonă, digidrokarvon, carvacrol și digadrokarvakrol). quercetin flavovoid, ulei gras, taninuri. În iarba găsit quercetină, kampferol, izoramnetin, vitamina C, caroten și volatilă. Este dovedit faptul că chimionul fructe stimula apetitul, a crescut activitatea secretorie a glandelor digestive cresc tonusul și motilitatea stomacului și intestinelor, inhibă procesele de putrefacție și fermentație, îmbunătățind astfel procesul de digestie. În medicină, fructul de chimion este utilizat pe scară largă pentru probleme intestinale - dispepsin, enterită, colită, însoțite de flatulență și constipație. Mai ales pe scară largă și de mare efect, folosind fructe de chimion copiilor și a persoanelor în vârstă cu digestie lentă, flatulență intestinului, indigestie și constipație.
În legătură cu faptul că preparatele de semințe de chimen îmbunătățesc separarea sucului biliar, gastric și pancreatic (pancreatic), acestea sunt utilizate cu succes pentru gastrită. colecistita. pancreatită. Destul de des prescrie medicamente chimion boli respiratorii (traheită, bronșită, pneumonie, etc.) ca mijloc de creștere a secreției glandelor bronșice și acționează expectorant. O proprietate farmacologică foarte valoroasă a semințelor de chimion este efectul lor spasmolitic asupra mușchilor netede ai tractului gastrointestinal și capacitatea de a inhiba (inhiba) procesele enzimatice în patologia gastrointestinală. În plus, sa constatat că fructele chiminei au proprietăți diuretice și lapte-lapte. De obicei, semințele de chimen sunt prescrise în combinație cu alte plante medicinale sub formă de colecții - gastrice, carminative, apetisante, laxative etc.
Este bine cunoscut, de exemplu, un astfel de ceai apetisant.
♦ Fructele de chimen, ierburile din pelin, rizomii amare și frunzele triplei în mod egal. Linguriþã a amestecului BREW o ceașcă de apă clocotită, să insiste 20-30 minute într-un loc cald, tulpina și să ia o lingura de 15-20 minute înainte de mese de 3-4 ori pe zi, cu digestie lenta, gastrita.
Compoziția ceaiului gastric include:
♦ Afinele (2 părți), portaltoi rădăcinile erecta Potentilla (1 parte). Flori H. arenarium (1 parte), Salvia officinalis frunze 3 părți) și fructe de chimion (1 parte). Se prepară viteza de perfuzare de 20 g de amestec la 400-500 ml de apă și 1/2 cană luate de 3-4 ori pe zi, cu 15 minute înainte de masă pentru boli ale tractului gastro-intestinal, diaree soprovozhdayushihsya (AY Sklyarevskaya, IA Gubanov, 1968).
Cu colită ulcerativă cronică nespecifică, este eficientă o colecție de următoarele:
♦ iarba Cudweed, flori de galbenele, flori de musetel, plante medicinale Hypericum perforatum, fructe agregate (conuri) arin, plante aromatice de mentă, pătlagină frunze mari, rădăcini nalba, plante medicinale, coada șoricelului și fructe de chimen, luate în proporții egale (în general, 10 g). Se prepară infuzie 01:20 (2 linguri la 2 cani de apa) si se ia 1 / 3-1 / 2 cana de 3 ori pe zi înainte de mese.
În medicina populară din Polonia, fructele chiminei sunt folosite ca antispastice și tonice. În Bulgaria - ca o secreție antiseptică și stimulantă a glandelor digestive, cu flatulență și tulburări digestive la copii și vârstnici. În țara noastră, această plantă a intrat în Farmacopeea de Stat în 1961 și este folosită nu numai ca medicament, ci și pentru aromatizarea preparatelor medicale. Cu același scop, fructele de chimen sunt folosite în industria alimentară. În medicina populară, fructele de chimen sunt considerate unul dintre cele mai bune remedii pentru constipația atonică și colecistită cronică.
In practica veterinară, semințele de chimen sunt utilizate ca medicament antispastic în flatulență intestinului, și, de asemenea, ca mijloc de consolidare a funcției secretorii a glandelor digestive, compartiment biliar, umezirea procesele de putrefacție și fermentație în intestin. le atribuie la hrana pentru animale sub formă de pulberi, taxe sau medicamente de 2-3 ori pe zi, timp de 20-30 minute înainte de hrănire. Dozele interior: cai - 10-25 g, 25-50 bovine, ovine, caprine și porcine - 5-10, câini - 0,5-2 g (Lipnitsky S. și colab 1987.). Sa constatat că adăugarea de chimen în alimentația vacilor de lapte crește producția de lapte și lapte dobândește un miros plăcut și gust.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: