Compotul de mere este foarte ușor de gătit. Este necesar să fierbeți apă. Adăugați zahăr la el și apoi, atunci când zahărul se dizolvă, aruncați merele tăiate. Nu le curăț din piele, dacă sunt a mea, grădină și nu scoatem miezul, mănânc timp de cinci minute după ce compotul se fierbe. Puteți pune în compot cu mere și cireș negru pentru culoare.
Dacă închid compot de mere pentru iarnă, apoi pune pieliță și semințe de mere tăiate în opt părți în borcane de la umeri, turnat zahăr - un trei litri, două cești de zahăr, un sfert de linguriță de acid citric și se toarnă apă clocotită, se acoperă cu capace și sterilizate câteva minute timp de 30 de minute, apoi puteți dilua un astfel de compot cu apă. El este foarte concentrat.
Compotul merelor este gătit rapid și foarte simplu.
Merele trebuie spălate și tăiate în felii. Cojirea și tăierea pietrei nu este necesară.
În orice compot, puteți adăuga două sau trei mazări de piper dulce pentru 4-5 litri de apă, va da compotului un condiment special.
Se toarnă în apă pan, arunce mere, piper dulce și zahăr la gust. Nu pun deloc zahăr, îmi place compotul acru. Aproximativ 150 de grame.
Se fierbe 5-7 minute, nu mai mult, pentru a păstra cel puțin câteva vitamine. După răcirea compotei, puneți imediat în frigider.
Cât de mult puteți stoca compotul de acasă în frigider poate fi găsit aici.
Merele sunt fructe foarte utile care conțin o mulțime de vitamine. Merele sunt utile în tratamentul multor boli și sunt un produs dietetic valoros. Dintre acestea, pregătiți o mulțime de feluri de mâncare delicioase, de exemplu, compot. Acest compot este util pentru anemie, deoarece merele conțin o cantitate mare de fier și sunt necesare pentru producerea celulelor roșii din sânge. Nu pot fi date compot dulce copiilor mai mici. Compotul de mere calmează setea și revigorează.
Compotul proaspăt este făcut din felii de mere cu miez de la distanță. Merele trebuie spălate, tăiate și puse într-o tavă cu apă rece. Gatiti 20 de minute cu caldura scazuta, zaharul se adauga la gust, daca merele sunt acide, mai mult zahar este necesar, daca cele dulci sunt mai mici.
Fructele sunt cel mai bine luate nu rupte și nu răsfățate. Un gust special de compot va fi obținut dacă puneți în el o coajă de portocală, lămâie, cuișoare, menta, scorțișoară sau cardamom.
La noi, în Siberia, compotul de la raetonek, în diametru, ajunge la aproximativ 3 cm, dar noi le numim mere. Dintre acestea, facem compot și gem. În același timp, nici măcar nu atingem fructele pentru compot cu un cuțit, îl punem în întregime, chiar și cu cozile.
Compot gatiti simplu: să ia un borcan de 3 litri încă cald sterilizate, adormi în mere ei, astfel încât acestea au ocupat o treime din spațiul. Apoi, le umple cu apă clocotită la gât, acoperă cazul cu un capac și se lasă timp de 15 minute să se odihnească.
Apoi, se scurge apa într-o cratiță, se adaugă un pahar de zahăr, se aduce la fierbere. Ne toarnăm din nou merele cu sirop și rostogolim borcanele.
Și, uneori, la mere, adăugăm felii de dovlecei (da, da!). În această formă de dovlecei seamănă cu pere (deși unii susțin că seamănă cu ananas), foarte gustos, vă recomand!
Compot - băutură delicioasă și sănătoasă, gatiti poate fi orice femeie, pentru că el se pregătește pentru o perioadă scurtă, pentru realizarea de produse la prețuri accesibile, și cel mai important, că această băutură este natural.
Compote de mere ar trebui să fie așa.
Eu gătesc, de obicei, compot de 5 litri oală, pentru a face acest lucru, avem nevoie de 2 cani de zahar (carora le place mai dulce, puteți lua mai mult), 8-9 mere și o lingură de acid citric.
Pan apa recrut, se adaugă zahăr, de așteptare până la fierbere și mere vkidyvaem (pre-tăiat în segmente mici), așteptând până când fierbe compoturilor și se fierbe timp de aproximativ 5 minute.
Apoi opriți focul, compotul este mai bine să beți răcit.
Aici este reteta semnelor mele de la mere de gradina. Alegerea mere de aceeași maturitate, elimina locurile putred, dacă este cazul, poate fi tăiat în mai multe bucăți. Umpleți-le cu apă clocotită și lăsați-o să se fierbe timp de 15 minute. Apoi apa este drenată într-o tigaie, adăugând un zahăr (după cum este necesar) și poate fi un suc de lămâie sau acid citric puțin, se aduce la fierbere, dar ușor se fierbe, apoi se toarnă mere din nou. dacă faci în timpul iernii, borcanul ermetic cu un capac și imediat sub o pătură. până când se răcește.
acum un an
Produse pentru compot de mere:
Apă - 1,5-2 litri.
hai sa fugim, cam 20 de minute
Pentru a gusta aici puteți adăuga fructe și fructe de pădure.
Servi compotul de mere poate fi cald sau rece.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: