Cum să prăjiți ceapa cum să gătească delicioase ceapa prăjită - rețete pentru toată lumea!

Cum să prăjiți ceapa? Cum să gătești o ceapă delicioasă

Cum să prăjiți ceapa cum să gătească delicioase ceapa prăjită - rețete pentru toată lumea!

Ceapa, coaja, taiata in inele sau fin. Se încălzește tigaia, se toarnă cu floarea-soarelui sau cu uleiul de măsline, se prăjește la foc mediu, fără un capac, timp de 5-10 minute, până la maro auriu, amestecând constant.







Cum să prăjiți inele de ceapă în aluat

Produse |
Ceapa - 3 bucati (cu cat mai mult, cu atat mai bine)
Oua de pui - 2 bucati
Sour Cream - 1 lingura
Făină - 1 pahar
Lemon - jumătate
Uleiul vegetal - jumătate de cană
Berea - un sfert de pahar

Cum să prăjiți inele de ceapă în aluat
1. Îndepărtați ceapa și tăiați în inele (aproximativ 7 milimetri grosime), puneți-le într-un castron și stoarceți sucul de lămâie deasupra.
2. Alungați albușurile de ou, sare și piper, adăugați făină, smântână, bere - și biciați bine. Ar trebui să obțineți un amestec ciudat.
3. Inelele de ceapă se înmoaie în făină, apoi în aluat și se prăjeau într-o tigaie încălzită, cu ulei, până când se înalță într-o cantitate mare de ulei. La prăjire, inelele de ceapă nu trebuie să se atingă reciproc.






4. Încingeți inelele de ceapă timp de 2 minute.

Ceasurile de ceapă terminate se pun pe hârtie pentru a elimina excesul de ulei - și mai degrabă servesc la bere. Inelele de ceapă sosite sunt ideale în formă fierbinte.

Cum să prăjiți cartofi cu ceapă

Produse |
Bow - 1 cap de ceapa medie
Cartofi - 3 cartofi mari
Uleiul de floarea-soarelui - 3 linguri
Sare și piper - la gust

O rețetă pentru prăjirea cartofilor cu ceapă
Peel și coaja de cartofi. Se curăță ceapa și se spală, tocat fin. Puneți tigaie, adăugați ulei. Apoi, există două opțiuni:
1) mai întâi adăugați ceapa, gatiți 5 minute, amestecând, până la maro auriu. Apoi se adaugă cartofii, se prăjește timp de 15-20 de minute pe foc mediu.
2) mai întâi adăugați cartofii, amestecați, prăjiți 20 minute, apoi 5 minute - cu ceapa adăugată.

De fapt fictiv
Dacă ceapa este pusă în unt și imediat sărată, nu va fi prăjită, dar lăsați sucul și se înmoaie. Adesea, acest lucru este necesar atunci când puneți mâncăruri.

Cum să tăiem ceapa fără lacrimi
Există câteva modalități cunoscute de tăiere a ceapelor fără lacrimi de grade diferite de îngheț (pe măsură ce cresc):
1. Puneți ceapa într-o pungă de plastic umplută transparentă (luați un pachet mai mare), puneți un cuțit (mic) acolo și tăiați ceapa în interiorul sacului.
2. Suflarea phytoncides de către ventilator.
3. Aruncați ceapa cu apă clocotită.
4. Inainte de a include o soba de gaz sau a pune o lumanare arzatoare - in acest caz, fitonicidele sunt arse sub influenta temperaturii ridicate.
5. Spălați arcul și cuțitul cu apă rece la fiecare 10 secunde.
6. Ochelari pentru înot (rochie ca de obicei), ca o ultimă soluție ordinară sau ochelari de soare. În ultimul caz, se recomandă să vă asigurați că în bucătărie există suficientă lumină. Inspirați-vă gura.
7. Apelați timp în timp ce tăiați în apă rece răcită în gură.
8. Întreabă pe cineva să-ți aducă un fan.

Cum să prăjiți ceapa? Cum să gătești o ceapă delicioasă







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: