Sparanghelul este una dintre cele mai delicioase și utile culturi de legume, dar costul produsului nu este întotdeauna disponibil. Prin urmare, merită să știți cum să-l dezvoltați singuri.
Aceasta leguma este recomandata pentru utilizarea in boli ale rinichilor si ale sistemului vascular. Deoarece conține substanțe care au un efect diuretic și curativ. Tinerii tineri, verzi, sunt potriviți pentru hrană. Pe măsură ce mugurii frunzișului înflorește, planta devine necorespunzătoare pentru a se consuma din cauza densității. Apoi, sparanghelul este folosit în scopuri decorative - compozițiile florale sunt adesea decorate cu pomi de Crăciun cu fructe de padure portocalii.
Dacă luăm în considerare principalele soiuri de sparanghel, atunci pentru cultivare se propun două tipuri - regal și arzhantelskaya. Prima specie se distinge prin randament ridicat. Sparanghelul crește în mijlocul lunii mai. Produsul celui de-al doilea tip este caracterizat printr-o pulpă delicată și un gust plăcut.
Planta are, de asemenea, o împărțire în specimene masculine și feminine. Prima caracteristică este randamentul, al doilea - moliciunea trunchiului, sunt mult mai gustoase. Sparanghelul este o cultură pe termen lung, o recoltă cu drepturi depline este obținută numai pentru al patrulea an după plantare. Cu o îngrijire corespunzătoare și o lucrare obișnuită în timpul sezonului, puteți obține până la 15 taxe, în timp ce durata fructelor este de aproximativ 20 de ani.
Pe fotografie puteți găsi sparanghel verde sau așa-numita supă. Cultura este larg răspândită datorită ușurinței de îngrijire și proprietăților unice. Este bogat în substanțe nutritive, compoziția produsului este mult mai mare decât vitaminele B comparativ cu sparanghelul alb. Prin urmare, acest tip este folosit pentru gătitul primelor cursuri și a mâncării laterale.
Plantarea se realizează în soiurile verzi caneluri superficiale, astfel încât vârfurile rinichiului nu a atins suprafața solului de 8 cm. Grundul trebuie sa fie aciditatea rece, normal. Lăstarii a atins o lungime de 20-25 cm, cu o tăietură adâncă în 2 cm. Produsul finit este depozitat într-un frigider.
Sparanghelul argentinian este dificil să crească din semințe pe cont propriu, pentru a asigura o dezvoltare corespunzătoare necesită mult spațiu. În timpul sezonului, un specimen dă 9-12 lăstari, care este suficient doar pentru gătit două porții de garnitură. Costul ridicat al legumelor se explică prin nevoia de suprafețe mari pentru cultivare, recoltare manuală și o durată scurtă de conservare a produsului.
Pentru a asigura creșterea sparanghelului din semințe, este necesară pregătirea solului. Planta se dezvoltă bine în climat uscat. Este important în perioada de toamnă să se fertilizeze solul cu gunoi de grajd, iar în primăvară să se utilizeze compost. Dacă solul se caracterizează prin aciditate ridicată, se efectuează calcararea. În mod direct în procesul de plantare se utilizează superfosfatul de cultură și sarea de potasiu.
Cultivarea semințelor de sparanghel poate avea loc în două moduri:
- în teren deschis;
- preliminare în condiții de seră.
Cea de-a doua situație permite crearea condițiilor cele mai potrivite pentru germenul născut, apoi creșterea spriză a semințelor este cea mai eficientă. Cu ajutorul condițiilor de seră, puteți corecta lipsa de lumină sau prezența curenților. Prin urmare, adesea crescând în localuri sunt rezidenții din regiunile nordice. Dar, de regulă, sera servește doar ca un loc pentru obținerea răsadurilor, iar plantele întărite sunt transplantate în caneluri deja pregătite.
Pregătirea și plantarea semințelor
După plantare începe a doua perioadă de dezvoltare a plantei - pentru luna de sparanghel ar trebui să se întindă de 10-15 cm este important să se udă cu regularitate și slăbiți solul .. În plus, este necesar sa se subtieze plantele atunci când lungimea de 15 cm. În final, lăsând doar puternice și sănătoase lăstari, distanța dintre instanțe ia 15 cm.
Când crește semințe de sparanghel pe pervazul ferestrei, este necesar să plantați câteva semințe în vase de turbă. Este important ca răsadurile să se transforme în lumină prin diferite părți, apoi specimenele se dezvoltă normal. Aproximativ la mijlocul lunii, lăstarii ajung la o lungime de 15 cm, fiind transplantați într-un loc permanent. După aceea, pentru a obține prima recoltă, va dura doi ani pentru a avea grijă de planta.
Fotografiile se formează cu o lună mai târziu, iar în luna mai încep să fie tăiate. După ce capetele capului ajung la marginea pieptenei, sparanghelul trebuie colectat. Pentru aceasta, fiecare film este scos, tăiat cu un cuțit special la bază. Este important să nu deteriorați specimenele din apropiere. Apoi, creasta este din nou umplută cu pământul îndepărtat, compactă.
Lăstarii sunt tăiați la fiecare 2 zile, în primul an fertil recolta durează 20 de zile, în următoarele - 1,5 luni. În același timp, pentru a păstra fertilitatea sparanghel trei ani de la o plantă maximă trage 5pobegov, a permis în continuare pentru a crește numărul lor până la 16.
Cultură recoltată este sortată, tăiate în mod necesar capetele. Pentru a păstra calitățile originale ale gustului și aspectul culturii, este necesar să-l păstrați în frigider la t 0-2̊ С.
Pentru răsaduri ușor de îngrijire suficient adăpate și la sol moale. Plantele tinere sunt hrănite imediat după prima plivitul sau mullein (acesta se diluează cu apă în raport 1: 6) sau nitrat de amoniu (20 g per 1 m2). In timpul verii pentru a alimenta folosind aceleași compoziții, dar a adăugat 40 grame de îngrășăminte găleată superfosfat.
Pentru conservarea plantelor în perioada rece, suprafața solului este protejată de gunoi de grajd sau de compost de paie. Cu grijă, răsadurile ar trebui să fie sănătoase, să aibă un sistem de rădăcină dezvoltat și 5-7 lăstari.
După transplantul de sparanghel pentru timpul de vară, pământul este slăbit doar de 2-3 ori, în mod regulat buruienilor și udat. Dacă este necesar, tratați locul dăunătorilor. Pentru a accelera creșterea plantelor va ajuta la aceeași fertilizare ca și în cazul răsadurilor. În toamna târzie, tulpina este tăiată la rădăcină, arsă cu agenți patogeni. În brazde rămase adormă humus sau strat de compost de 5-8 cm.
În al doilea an după lăstarii se vor ridica deasupra nivelului solului, nitrat împrăștiere și terenuri nivelate, îndepărtarea solului din spațiul dintre rânduri în brazdă. Spațiul rămas poate fi plantat cu o cultură de etanșare. Poate fi fasole vegetală sau țelină. Datorită particularităților acestor culturi, solul este în plus îmbogățit cu bacterii utile. În toamnă, tulpina este complet tăiată și arsă din nou, iar solul este acoperit cu humus.
În al treilea an de primăvară echipeze crestele în înălțime și 30 cm în direcția de rânduri. Pentru a determina locația exactă a sparanghelului este necesară în avans, la începutul și sfârșitul cuiere de antrenare brazdă. Brazdele germinează, ridicând pământul de pe rânduri. Este important să se compacte solul un pic, apoi în locurile de fisuri apar pe suprafața va fi gata pentru a recolta lăstari.
Odată ce în 3 ani, var sau cretă este introdusă în sol, gunoi de grajd ar trebui înlocuit cu turbă compostată.
Protecția împotriva dăunătorilor
Înainte de a crește sparanghelul din semințe, merită cunoscute principalele centre de distrugere a sparanghelului. Inamicii acestei culturi sunt:
- spori ai ciupercilor, după care planta devine galbenă și dispare. Apoi merită imediat îndepărtarea lăstarilor infectați și arderea acestora;
- Sparanghelul zboară, care în primăvară pe varză de cânepă pune ouă. După maturare, larvele mănâncă lăstarii, devin improprii pentru consum. În cazul plantațiilor tinere, este necesar ca terenul să fie tratat cu clorofos sau sevine. O plantă deteriorată este importantă în timp pentru îndepărtarea și arderea;
- gândaci, care pot fi colectate manual. Pentru aceasta, apa este turnată într-un recipient mic, iar creaturile vii sunt aruncate. După tăierea lăstarilor, planta este polenizată cu piretru.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: