Și o fac în cuptor ca asta. Se pare ca pe un brazier.
"Shashlyk" cu cel mai delicios cartof, gătit în cuptor.
Acest fel de mâncare va decora perfect orice tabel.
Pentru "kebab shish": - carne de porc - ceapă - condimente
Pentru o garnitură de cartofi (această garnisă poate fi preparată fără un kebab de shish ca o farfurie independentă): - cartofi - 5 bucăți mari. - ceapa - 2 buc. - morcovi - 1 buc. - sare, condimente pe gust - pasta de tomate - 2-3 linguri. l. - ulei vegetal - 2-3 linguri. l. - ierburi proaspete sau uscate proaspete
Tăiați carnea de porc în felii. Dacă luați Entrecote - se dovedește mai puțin delicios. Bucăți de carne acoperite cu film alimentar și respingere severă. Apoi, îndepărtați filmul, piperul, adăugați foarte ușor sare și repetați ușor ușor. Apoi puneți carnea într-un castron și stropiți cu mirodenii pentru kebabul shish. Tăiați un bec în bucăți mici și foarte subțiri și frământați-l cu o forță într-un castron de carne. Lăsați marinata timp de 2 ore. Cu o oră înainte de a coace separat de carne marinați ceapa pentru o "pernă". Ceapa tăiat în jumătăți de inele, pune într-un castron, se toarnă apă fiartă, se toarnă în 3-4 linguri. l. otet, adăugați 2 linguri. zahăr și sare la gust. Puteți totuși să toarcați suc de lămâie. După o oră, puteți porni gătitul de bază. Încălziți cuptorul la temperatura maximă. Puneți hârtia de copt pe tava de copt. Tăiați mâneca pentru coacere, puțin mai mult decât foaia de coacere. Pe de o parte, legați mâneca. Într-un manșon, puneți o ceapă și distribuiți-o ușor pe fundul manșonului. În partea superioară a "pernei" de ceapă, puneți un strat îngrijit de carne (ceapa marinată nu se amestecă). Legați celălalt capăt al manșonului. Și faceți câteva perforări pe partea superioară a mânecilor pentru a ieși din abur. Așezați-l în cuptor și coaceți timp de aproximativ 1-1,5 ore. Timpul depinde de temperatura cuptorului. Carnea trebuie să fie ușor prăjită. Am luat-o și am pus-o pe vas. Ceapa este, de asemenea, foarte delicioasa - o folosim pentru garnitura. Prepararea cartofilor Cartofii se curata si se taie in felii medii. Taieti ceapa mare. Tăiați morcovii în felii. Nu frecați pe o răzătoare - în caz contrar se va fierbe și nu va arăta atât de frumos. Adăugați condimente pe gust, sare, piper. Adăugați ulei vegetal și pastă de tomate sau roșii tocate mărunțite și prajite (ca în acest exemplu). Se amestecă bine și ușor într-un manșon de prăjire, legat anterior de o parte. Manșonul este străpuns în mai multe locuri de sus pentru a ieși din abur. Este convenabil să coaceți cartofii simultan cu "shish kebab", tk. timpul de gătire este același. Coaceți timp de aproximativ 1-1,5 ore într-un cuptor preîncălzit la temperatura maximă. Apoi ieșiți și tăiați manșonul de sus. Puneți cartofii pe o farfurie și presărați-le cu verdele. O farfurie frumoasă, apetisantă și foarte gustoasă este gata.
Cartofii, așa cum este descris aici, nu au gătit. Și carnea este foarte gustoasă.
Faceți planificări utile și economisiți timp!
Ceasul meu de alarmă pentru imunitate
Cum să dai copilului suficient timp și să nu uiți de tine?
A fost dragoste la prima vedere!
Aflați ce fel de super-mama esti!
Scutece care nu scurg!
10 fapte despre imunitate: adevărat sau fals?
Activați imunitatea locală la nivelul gâtului
Aflați cum să vă petreceți timpul liber cu maximum de beneficii
Mama știe, deci totul este la timp. Și ascunde secretele!
Cât de importantă este sensibilitatea maternă?
Stelele își împărtășesc tandrețea
Treceți căutarea în pepinieră și nu treziti copilul
Știți totul despre alergii?
Taxele pentru școală și grădiniță: cum să nu uiți nimic?
Cine consumă bacterii și viruși dăunători?
Participați la concursul de fotografie! Distribuiți-vă realizările
De ce trebuie tratată constipația?
Este adevărat că fetele au nevoie de mai multă îmbrățișare?
Care sunt avantajele scutecilor delicate?
Trimiteți-le prietenilor: