Există multe rețete simple în care carnea de porc ocupă o poziție dominantă - cotlete care pot fi prăjite, coapte cu brânză și ciuperci, gătesc un fel de mâncare și primesc o cină consistentă și delicioasă.
Chipuri de porc
Clatite sunt bune pentru prânzul de zi cu zi, și pentru gustări sub forma unui sandwich la locul de muncă, pentru un picnic și pentru o masă festivă. Luați în considerare cât de delicioase se pot găti cotlete de porc în versiuni diferite.
Pentru chipsuri, alege carne ușor unsuros, ca un guler, o porțiune de balsam va face. Carnea ar trebui să fie aleasă de tineri, roz, uniformi în culoare și textura, fără vene, care pot strica gustul cotletului.
O altă opțiune - se prăjește ciupercile cu ceapă, se pun pe cotlete, apoi se topesc cu brânză. Această opțiune este chiar mai hrănitoare și mai aromă, perfectă atât pentru cină obișnuită, cât și pentru meniuri festive. Puteți adăuga mai multe roșii tăiate în plăci, ciuperci prăjite, și veți obține carne în limba franceză - foarte gustoase!
Bucăți din carne de porc
Ei bine, în cazul în care bucătăria rusă fără tăițe - delicioase, suculent, parfumat - la o farfurie sau orez fiert - un fel de mancare minunata. Adăugați o salată aici - și veți obține o masă minunată, delicioasă și consistentă. Cuișoarele pot fi umplute în interiorul brânzei și untului, se obțin ala-cutlets într-o kievka, suculentă și gustoasă. Cutletele pot fi pur și simplu prăjite, puteți prăji și apoi sub capacul încă scos la oțel sănătos, puteți găti pentru un cuplu care doresc o opțiune mai dietetică mai utilă pentru a obține. În cuțite puteți adăuga mai mult ceapă, legume - veți obține o opțiune mai economică și mai satisfăcătoare.
• 1 kg de porc usor unsuros
• 2 becuri nu sunt mari
• 1 ou
• 1 cartof
Dacă faceți tăițe mari, acestea pot fi fie scoase sub capac într-o tigaie, topind puțină apă, sau se toarnă sos de roșii și se coace puțin în cuptor. Astfel de chifle sunt perfecte pentru orice fel de mâncare și salată. Pentru masa festivă, serviți într-un castron adânc cu cartofi fierți, fie sub formă de cartofi piure, fie prăjiți, sau un tânăr fiert cu marar. Inimi și gustoase, oaspeții se vor bucura.
Dacă ați preparat castraveți în tomate turnate pentru iarnă - o pereche excelentă la cutlets!
Carne de porc cu ananas
Veți avea nevoie de produse:
• Colier 1 kg
• O pereche de morcovi
• 300 g de ananas
• 2 linguri de fermentație naturală de sos de soia
• 1 piper dulce
• O jumătate de lingură de zahăr, amidon și ghimbir, sare
Tăiați carnea în felii, ca o gulașă, puneți-o într-o tigaie cu ulei fierbinte, adăugați sos de soia, prăjiți până la rumen. Morcovul și piperul tăiați în felii, se prăjește în ulei într-o a doua tigaie timp de aproximativ 5 minute. Apoi trimiteți ananas acolo și se prăjește pentru încă câteva minute. Acum, conținutul acestei tăvi se trimite într-o tigaie cu carne, se fierbe până când carnea de porc este gata, adăugând marinada: sos de soia cu amidon, zahăr și ghimbir. Totul este simplu - și extrem de gustos!
Apropo, uita-te la modul în care carnea de porc friptura de porc este gătită acasă cu o rețetă cu o fotografie - pe o masă festivă o gustare mare!
Goulash în multivark
Un asistent intern al unui multivar poate găti o gulașă delicioasă, pe care noi o avem acum încredere.
• 600-700 g de carne de porc tânără
• 2 l Adzhika (poate fi înlocuit cu piper fierbinte)
• Un morcov și un bec
• 2 linguri de smântână și roșii
• 1-2 linguri de făină
• Sare, boia de ardei, piper
Morcovi cu ceapa taiata mare, in modul de praliere, se prăjește timp de 5 minute. Felii de porc, se rostogolesc în făină, se adaugă la legume. Și încă 5 minute se prăjește.
Faceți o umplere: se amestecă smântână cu roșii, se adaugă sare, piper, chiar ceea ce vrei condimente, puțină apă, și se toarnă carnea cu legume, se amestecă. Expuneți modul de "răcire" și lăsați carnea pregătită timp de 1,5 ore - dacă carnea de porc este tânără, orele 2 - dacă specimenul este mai vechi, astfel încât carnea să nu iasă din greu. Astfel carnea de porc fiartă va fi delicată și suculentă. Orice garnitură și salată proaspătă sau legume murate vor face.
Nervuri în multivark
Cât de gustoase sunt coapsele de carne de porc, sunt doar delicioase! Și în multivark sunt foarte ușor și rapid să se pregătească pentru a doua cină pentru familie.
1. 1 kg de coaste
2. Ulei, sare, condimente
Pentru coastele de porc în prietenie, condimentele ascuțite cum ar fi chili, usturoi, curry, iarbă de măsline și cartofi fierți sau prăjiți sunt perfecți. O minunată mâncare simplă și consistentă.
Lănțișuri, clătiți, tăiați în bucăți, presărați cu condimente și lăsați-le să pomarinuyutsya o jumătate de oră.
Porniți multivarkul, fixați "prăjiți", turnați câteva linguri de ulei și coaceți coaste timp de cinci minute. Apoi treceți la "copt" și după o jumătate de oră obțineți coaste aromate și delicioase - delicioase și simple! Pregătește-le castravete ușor sărate într-un pachet o rețetă rapidă în 5 minute - gust excelent ottenit de coaste.
Roluri cu umplutură
Cuptorul poate fi o varietate de feluri de mâncare din carne de porc pentru a găti, și nu se iau în calcul toate opțiunile pe care omenirea le-a inventat! Noi oferim astăzi pentru a prepara rulouri cu umplutură, care, întâmplător, poate fi variat - castraveți și brânză, caise uscate și prune - totul este delicios, experiment, și ne vom pregăti din ingrediente simple, care au fost găsite în frigider.
• 600-700 g de carne de porc tânără
• 2 l Adzhika (poate fi înlocuit cu piper fierbinte)
• Un morcov și un bec
• 2 linguri de smântână și roșii
• 1-2 linguri de făină
• Sare, boia de ardei, piper
Carnea tăiată în straturi, ușor bătută, astfel încât sa dovedit a nu fi groasă, dar, de asemenea, nu a fost luminată în aparență. Strângeți, piper, până când se culcă, înmuiate în condimente.
Castraveți și morcovi tăiat în bețe subțiri, ceapa și se taie verde, toate acestea pune pe straturile preparate de carne, înfășurați rulouri frumos, dacă este rău să rămână - frigarui fixa.
• Pur și simplu puneți-l în matriță, lubrifiîndu-l în prealabil cu grăsime, acoperit cu folie și coaceți.
• Lubrifiați cu smantana, acoperiți cu folie, coaceți. Deschideți, presărați cu brânză rasă, încă 7-8 minute pentru a coace pentru a umezi brânza.
• Îndoiți-le într-o cratiță, se toarnă sosul de smantana, se acoperă, se pune în cuptor sau pe aragaz.
• Se prăjește într-o tigaie, se toarnă puțină apă, se pune sub capac.
Toate opțiunile sunt bune în felul lor, încercați care dintre ele vă va arăta mai bine.
Carne de porc cu ciuperci și brânză în cuptor
Dacă doriți ceva neobișnuit de gustos, dar în același timp consistent și simplu, rapid de pregătit - pregătiți o carne de porc cu ciuperci și brânză - aceasta este o opțiune excelentă pentru o cină de familie, iar oaspeții nu se rușinează să le ofere.
Carnea de porc sub blana - ca este parfumata si gustoasa, si gatiti-o este usoara, asigurati-va!
Tăiați carnea în felii, amestecați cu busuioc și condimente. Ceapa tăiată în jumătăți de inele, brânză de grătar.
Articole similare
-
Cum să prăjiți ceapa cum să gătească delicioase ceapa prăjită - rețete pentru toată lumea!
-
Cum să gătesc carne de porc într-o capsulă neagră, de sex feminin
Trimiteți-le prietenilor: