Hrișcă din timpuri imemoriale a fost considerată un produs foarte util. Nutribil și gustos după ce mănâncă pentru o lungă perioadă de timp lasă un sentiment de sațietate, îmbogățind bine corpul uman. Dar foarte puțini oameni știu că în aceste piramide maro-piramide, cunoscute tuturor ca o farfurie sau un terci de dimineață, se păstrează o foarte mică parte din proprietățile mega-utilă inițial de hrișcă.
Toate acestea se datorează procesării puternice: prin aburire cu aplicare la temperaturi ridicate și uscare. Se află în procesarea unei astfel de procesări industriale că granulele de hrișcă inițial gălbui verzi devin obișnuite, astăzi, boabe maronii. În trecere, multe dintre proprietățile sale benefice sunt reduse și distrugerea enzimelor importante pentru digestia umană este efectuată.
În Rusia, prăjirea și uscarea grăselor de hrisca a început să fie angajată abia la începutul anilor 60 ai secolului trecut sub Nikita Hrușciov. Înainte de această decizie politică, produsul tradițional era hrișcă naturală verde.
Mulți dintre oameni nu au nicio idee despre ce fel de produs ca hrișca verde este diferit de cel obișnuit. Mai întâi de toate, nu este supus unui tratament termic, fiind absolut viu și brutal. În acest sens, este mai util și adecvat pentru germinare.
Singurul dezavantaj al acestui produs este gustul său unic, care nu poate face apel la orice gurmand. Cu toate acestea, această nuanță poate fi ușor evitată prin utilizarea unei hrișcă germinate, care poate fi adăugată la salate și alte feluri de mâncare. În plus, poate fi adăugat la hrișca obișnuită prăjită, ceea ce va face ca mâncarea să fie și mai utilă. Care este utilizarea de hrișcă verde?
Acesta conține un număr foarte mare de componente utile, care includ fierul. Acest lucru este deosebit de important pentru vegetarieni. se găsește în plante și se digeră mult mai bine decât fierul de origine animală. În plus față de fier, acest produs conține calciu, potasiu, zinc, fosfor, iod și alte microelemente importante. Acesta include vitamine cum ar fi B9 (acid folic), B1, B2, E, PP.
Hrișcă din timpuri imemoriale a fost considerată un produs foarte util. Nutribil și gustos după ce mănâncă pentru o lungă perioadă de timp lasă un sentiment de sațietate, îmbogățind bine corpul uman. Dar foarte puțini oameni știu că în aceste piramide maro-piramide, cunoscute tuturor ca o farfurie sau un terci de dimineață, se păstrează o foarte mică parte din proprietățile mega-utilă inițial de hrișcă.
Toate acestea se datorează procesării puternice: prin aburire cu aplicare la temperaturi ridicate și uscare. Se află în procesarea unei astfel de procesări industriale că granulele de hrișcă inițial gălbui verzi devin obișnuite, astăzi, boabe maronii. În trecere, multe dintre proprietățile sale benefice sunt reduse și distrugerea enzimelor importante pentru digestia umană este efectuată.
În Rusia, prăjirea și uscarea grăselor de hrisca a început să fie angajată abia la începutul anilor 60 ai secolului trecut sub Nikita Hrușciov. Înainte de această decizie politică, produsul tradițional era hrișcă naturală verde.
Mulți dintre oameni nu au nicio idee despre ce fel de produs ca hrișca verde este diferit de cel obișnuit. Mai întâi de toate, nu este supus unui tratament termic, fiind absolut viu și brutal. În acest sens, este mai util și adecvat pentru germinare.
Singurul dezavantaj al acestui produs este gustul său unic, care nu poate face apel la orice gurmand. Cu toate acestea, această nuanță poate fi ușor evitată prin utilizarea unei hrișcă germinate, care poate fi adăugată la salate și alte feluri de mâncare. În plus, poate fi adăugat la hrișca obișnuită prăjită, care va face ca mâncarea să fie și mai utilă. Care este utilizarea de hrișcă verde?
Acesta conține un număr foarte mare de componente utile, care includ fierul. Acest lucru este deosebit de important pentru vegetarieni. se găsește în plante și se digeră mult mai bine decât fierul de origine animală. În plus față de fier, acest produs conține calciu, potasiu, zinc, fosfor, iod și alte microelemente importante. Acesta include vitamine cum ar fi B9 (acid folic), B1, B2, E, PP.
Este bine cunoscut că hrișca ajută digestia și întărește imunitatea. Dar cel mai important avantaj al său este conservarea maximă a tuturor componentelor de mai sus, în comparație cu hrișca prăjită, majoritatea componentelor sale utile sunt distruse sub influența temperaturilor ridicate.
În același timp, verde hrișcă include o astfel de substanță, care este absent în prajit, cum ar fi enzime. Datorită enzimelor, mâncarea este bine digerată și apoi digerată fără costurile mari de energie necesare pentru digerarea alimentelor tratate termic. Nu ar trebui să fie speriată dacă în primele zile de a mânca hrișcă verde brusc va exista disconfort în intestine. Acest tip de produs îndepărtează excelent toxinele și toxinele și trebuie să vă obișnuiți.
În timpul cultivării acestei culturi, pesticidele nu sunt folosite, deoarece sunt capabile să lupte singure cu buruieni. Din acest motiv, este unul dintre puținele produse care nu utilizează ingineria genetică în timpul producției.
Reaprovizionarea deficitului substanțelor cele mai importante și sporirea imunității nu reprezintă întreaga listă a beneficiilor care apar după utilizarea sa. Adăugarea acestui produs la dieta zilnică mărește sănătatea generală, îmbunătățește metabolismul, curăță corpul, îl protejează de stres, rezolvă problemele de digestie și provoacă boli cardiovasculare.
În acest sens, ar trebui să mănânce hrișcă într-o formă brută, nu aburit și nu prăjit, tk. în acest caz, proprietățile vindecătoare sunt menținute la maxim. Dacă hrișca chiar prăjită este încă utilă și nutritivă, verdele este doar un depozit de sănătate și energie.
Mai mult despre GRAPE GREEN
Astăzi, popularitatea de hrișcă verde crește, ca urmare a răspândirii culturii de alimentație sănătoasă. La urma urmei, hrișcă verde este mult mai utilă decât hrișcă brună, deoarece nu suferă un tratament termic suplimentar, astfel încât proprietățile utile nu sunt pierdute.
Hrisca nu contine gluten (gluten), proteine, care este continut in cereale si ofera produselor de panificatie sensibilitate deosebita.
Proprietăți utile de hrișcă verde
Hrisca de hrișcă este bogată în vitaminele E și B, precum și calciu, potasiu, fier, fosfor, zinc, iod, mangan, fibre sunt incluse în hrisca. Toate vitaminele conținute în limba greacă sunt stocate în ea pe tot parcursul anului. Hrișca stabilizează nivelurile de zahăr din sânge, întărește rinichii. Mai ales util este hrișcă germinat, desigur pentru germinare este adecvat exclusiv hrișcă verde.
Hrișcă verde este o sursă excelentă de proteine ușor digerabile. De aceea, hrișca este un excelent substituent pentru carne. Se crede că hrișcă ajută la reducerea colesterolului, a grăsimilor și a calculilor biliari.
Hrișcă verde este o alternativă la grăsime. Spreadurile din hrișcă servesc ca un substitut pentru grăsimile din alimentele procesate.
Hrișcă verde ajută la diabet. Studiile recente arată că hrișcă verde este utilă pentru diabetici, deoarece stabilizează zahărul în corpul uman. Indicele glicemic al hrișzei verzi - 54.
Folosirea regulata a hrizului verde imbunatateste digestia, deoarece hrisca intareste intestinele si imbunatateste apetitul. De asemenea, această crupă este eficientă în tratarea dizenteriei și a diareei cronice.
Hrișcă verde nu conține substanțe chimice. Hrisca crește foarte repede, deci nu necesită îngrășăminte suplimentare și pesticide pentru a accelera creșterea.
Hrișcă verde ajută la eliminarea excesului de umiditate din corp, ceea ce ajută la reducerea zonei umflate a corpului.
Hrișca verde încolțită este bogată în rutină, ceea ce ajută la întărirea arterelor și a venelor, astfel încât hrișca germinată face ca pereții capilarei să fie mai puternici și ajută la bolile cardiovasculare.
Cum să gătești hrișcă
Hrișcă verde poate fi pur și simplu gătită, și puteți mai întâi să săturați, și apoi gătiți.
Metoda primei gătituri: înainte de fierberea hrișcă verde, carpa trebuie să fie spălată în mod corespunzător și puteți gati imediat, adăugând la 1 parte hrișcă 2 părți apă fierbinte. De îndată ce fierbul se fierbe, opriți focul, acoperiți, așteptați 30 de minute. Hrișcă poate fi pur și simplu fierte, coapte verde de hrișcă 10-15 minute, în funcție de cantitatea de cereale. Trebuie să ne asigurăm că hrișca nu se lipeste de fundul tăvii.
Hrișcă verde dă un mic mucus, care este foarte util, dar nu toată lumea îl iubește.
Metoda a doua: Pentru a scăpa de mucus, hrișca verde trebuie să fie înmuiată timp de 2 ore, apoi cum ar trebui să fie clătită din mucus și gătit.
Cum să germineze hrișcă verde?
Hrișca încolțită necesită puțin efort pentru a fi pregătită, dar merită timpul și efortul. Varza de hrișcă verde germinat ajută la scăderea în greutate și curățarea corpului, iar compoziția de vitamine crește dublu.
Crupa de hrișcă verde trebuie spălată, înmuiată timp de 2 ore în apă la temperatura camerei (1 parte hrișcă verde, 2-3 părți apă).
Luați o gaură, puneți-o pe un castron sau borcan. Crupele după înmuiere trebuie spălate temeinic, apoi cornurile trebuie așezate într-un șuviu, pentru a acoperi cusca cu tifon. Se lasă la temperatura camerei timp de 1 zi.
La fiecare 7-8 ore, hrisca trebuie spălată cu apă la temperatura camerei pentru a scăpa de mucus.
De îndată ce apar primii lăstari (1-3mm), hrișca este gata de utilizare (îl puteți folosi fără tratament termic). Hrișca verde germinată poate fi păstrată în frigider timp de până la 5 zile.
Trimiteți-le prietenilor: