Tilapia este perfect prăjită și coaptă. Poate fi umplute. Dacă îi presați sucul de lămâie sau sucul de lămâie, acesta va sublinia gustul delicat. Vinul alb uscat va face și el. Pentru tilapia, se recomandă numai anumite condimente: ghimbir și curry, piper (orice) și pixuri de ceapă. Și multe alte proprietăți utile au acest pește uimitor.
H2. Conținut redus de calorii
Există proprietăți dietetice ale tilapiei. Dacă înlocuiți carnea (roșu) cu acest pește de 2-3 ori pe săptămână, atunci nu vă puteți gândi la consumul de calorii, grăsimi și colesterol. O porție din tilapia nu conține mai mult de 130 de calorii, doar trei grame de grăsime și aproximativ 60 mg de colesterol. Și carnea de vită are asemenea indicatori: 180 de calorii, 8 grame de grăsime și aproximativ 80 mg de colesterol.
Sursa de proteine
O sursă excelentă de proteine cu conținut scăzut de calorii este tilapia. Într-o sută de grame de pește - 26 de grame de proteine. Aceasta este jumătate din norma zilnică și satisface nevoia organismului de creștere celulară, vindecarea rănilor și regenerarea țesuturilor. Și proteina de pește este 100% completă. Conține toți aminoacizii necesari de către organism. Ele sunt necesare pentru sănătatea celulelor, a organelor și a țesuturilor. Centrele pentru Prevenirea Bolilor recomandă insistent includerea peștelui cu conținut scăzut de calorii în meniul zilnic. Acest lucru ajută la reducerea riscului de afecțiuni cronice.
Acizi grași
Acești acizi sunt necesari pentru inima noastră. Grasimile polinesaturate sunt foarte necesare pentru corpul uman. Acestea sunt conținute în pește (omega-3). Ele îndeplinesc funcții foarte importante: normalizarea tensiunii arteriale și ritmului cardiac, poate reduce volumul de trigliceride. Acestea sunt compuși grași specifici care afectează negativ inima, cresc riscul bolilor sale.
Oasele acizilor grași omega-3 au un efect pozitiv asupra acuității gândirii, reușesc să facă față cu artrită, asociată cu îmbătrânirea corpului uman. Există tilapia și omega-6. Acești acizi grași sunt de asemenea necesari de către organism.
toxicitate
Cea mai mare parte a peștelui oferit în magazine sunt importate din Asia de Sud-Est sau din America Latină. Exploatarea piscicolă artificială nu este aproape dezvoltată aici. Iar metodele pe care exploatările piscicole le folosesc sunt inofensive. Dar peștele capturat de pe coasta Statelor Unite nu vă poate face mesele utile. Așa spun ecologiștii.
Tilapia de fermă este cultivată în principal în Florida, în corpuri închise de apă. Acest pește conține mercur și alte toxine industriale. Cu siguranta are antibiotice. Pentru copii, un astfel de pește poate fi oferit de cel mult 4 ori pe lună.
Este foarte dificil să vă protejați corpul de peștele de rasă artificială. Înainte de a cumpăra, trebuie să vă gândiți la ceea ce este mai important pentru dvs.: proprietăți utile sau dăunătoare ale produsului. Decizia de a lua numai tine!
Distribuiți acest lucru
Articole similare
-
3 pești simplu rețetă în battered cu fotografii, o varietate de
-
Pește în rețete de aluat cu rețete de gătit cu fotografie, rețete de pastă de pește
Trimiteți-le prietenilor: