La noi kaelon este mai cunoscut sub numele de fondyushnitsa - un ceainic pe picioare pentru pregătirea fondju. Picioarele sunt necesare pentru a pune un arzător de gaz sau o lumanare sub castron - fondue trebuie să fie constant fierbinte.
Kakelonul poate fi ceramic sau din argilă, metal. Pentru ciocolata sau brânză, fondue este mai potrivit pentru kaelon din ceramică sau lut, iar dacă se presupune că se gătește carne, fondue de pește sau fondue din bulion, alegeți un fondue din metal. În ea, puteți topi brânza, astfel încât pentru fondue de brânză va fi, de asemenea, la îndemână. Opțiunea optimă este un castron din fontă sau fontă din fontă - rezistă temperaturilor ridicate, se încălzește uniform și oferă uniform căldură. Aveți posibilitatea să alegeți lustruit sau mat, fondyushnitsa smalț din oțel inoxidabil - toate arata destul de prezentabile pe masă, lumină și să reziste la încălzire puternică. Fontajele din fontă nu sunt atât de elegante, dar sunt mai practice. Alegerea felurilor de mâncare pentru pregătirea fonduelor ia în considerare o astfel de nuanță - fondue de brânză are o caracteristică pentru a se lipi de pereții fierbătorului, deci este mai bine dacă kaikelonul este cu un strat de lipire.
De obicei, în setul pentru fondue du-te și furci lungi metalice cu mânere din lemn sau plastic (pentru a nu se arde). La fondul de brânză servesc o furculiță, la carne una - două.
Acum, dacă vi se cere,
Veți ști întotdeauna care este răspunsul potrivit :)
Trimiteți-le prietenilor: