În prezent, desfășurați activități în domeniul comerțului cu amănuntul. Când deschideți cina, veți oferi servicii de catering și va trebui să respectați toate cerințele pentru snack-baruri.
Pentru a desfășura activități în domeniul alimentării publice, este necesar:
- introduceți tipul de activitate în domeniul catering, în conformitate cu NACE (cod CAEN: 55.30 (operarea de restaurante și cafenele, care include activitățile de restaurante)), precum și să înregistreze modificările în organul de înregistrare - inspectoratul fiscal, prin depunerea unei cereri;
- să notifice Rospotrebnadzor despre începutul activităților pentru această specie;
- respectarea normelor SanPiN privind serviciile publice de catering (SP 2.3.6.1079-01 "Cerințe sanitaro-epidemiologice pentru organizațiile de catering, fabricarea și comercializarea produselor alimentare și a materiilor prime alimentare");
- obținerea de cărți sanitare pentru sectorul alimentar public;
- schimbați plăcuța cu date tehnice;
- instalați un contor de bar, mese pentru mâncare;
- să aprobe sortimentul de feluri de mâncare.
Dacă faceți schimb de băuturi alcoolice, atunci veți avea nevoie de o licență, dacă faceți schimburi de bere și băuturi de bere, atunci nu este necesară o licență.
De asemenea, vreau să vă atrag atenția asupra faptului că această lege federală stabilește restricții privind vânzarea de băuturi alcoolice, bere și băuturi de bere:
- în organizațiile pentru copii, educație, medical, facilități sportive, în teritoriile adiacente;
- în organizații culturale (cu excepția serviciilor de catering);
- pe toate tipurile de transport public de comunicații urbane și suburbane, la punctele de oprire a circulației, la stațiile de benzină;
- pe piețele angro și cu amănuntul, pe gările, aeroporturile, alte locuri de congestie în masă ale cetățenilor, precum și pe teritoriile adiacente;
Trimiteți-le prietenilor: