Gatiti vareniki cu cireșe în apă - 1 oră 20 minute
Gatiti vareniki cu cireșe pentru un cuplu - 1 oră 50 minute
Cât durează să gătești vareniki cu cireșe?
Gătite gătite cu cireșe nu trebuie să fie lungi, pentru ca aluatul să nu fiarbă. Produsele semi-finite congelate necesită puțin mai mult timp. Cu toate acestea, mulți sunt preocupați de modul de a găti găluște cu cireșe pe bază de aluat, se prepară umplutura, precum și pentru a pregăti mai bine: în abur sau prin fierbere în apă?
Frămurăm aluatul cu vareniki cu cireșe
În mod tradițional, aluatul în găluște cu cireșe fierte pe apă și nu diferă de găluște aluat cu brânză de vaci, carne, cartofi și varză. Cu toate acestea, aluatul pe kefir este considerat corect. Apoi vareniki cu cireșe se dovedesc a fi mai blând, topindu-se în gură. Acest aluat se potrivește perfect cu toate umpluturile de fructe: căpșuni, zmeură, coacăze. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:
- 1 ceașcă de chefir;
- 1 lingură de zahăr;
- 1 ou de pui;
- 3 cesti de faina;
- 3 linguri de ulei vegetal;
- un vârf de sare.
Într-un castron adânc, frământați aluatul și trimiteți-l timp de o jumătate de oră în frigider pentru a vă odihni. Între timp, pregătim o cireșă. Trebuie să fie clătit, uscat pe un prosop de hârtie și gropi scoase. Luăm aluatul din frigider, rostogolim stratul, stoarcem cercurile cu forma și începem să sculptăm vareniki. Mai întâi, puneți câteva cireșe pe aluat (3-4 bucăți), presărați-le cu zahăr și mistrie.
Bucătam vareniki cu cireșe pentru un cuplu
găluște Gatiti cu cireșe poate fi în apă clocotită, dar încă gospodinele reale recomanda face acest lucru pentru un cuplu sau într-un cazan dublu. Deși procesul de gătit și lung, dar rezultatul este mult mai bine - găluște își păstrează forma, nu se fierbe moale și au un gust mai intens.
Dacă de gătit cu aburi la îndemână nu este, puteți utiliza o oală regulat de apă clocotită, trăgând strâns tifon ei, astfel încât ea nu a făcut mult deformeze sub greutatea coltunasi (nu a atins apa), dar a fost ușor redus. Pe suprafața tifon trebuie să fie pus într-un găluște singur strat și de acoperire. Gatiti vareniki timp de 7 minute si puneti cei pregatiti pe o farfurie, deasupra untati untul. Am pus o porție nouă pentru a fi preparată.
Cât de multe vareniki fiert congelat cu cireșe?
Prepararea produselor semi-finite mai bine în apă fiartă ușor sărată. Și totuși trebuie să te gândești că va trebui să gătești puțin mai mult decât cele care au fost modelate. Timp de preparare - 10 minute.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: