Mulți spun că nectarinele sunt piersici fără puf. Cu toate acestea, acest lucru nu este în întregime adevărat. Desigur, nectarina este similară cu piersicul și a fost cunoscută de mai bine de 2 000 de ani. Le-au cultivat încă în Grecia, China, Roma.
În acest articol vom lua în considerare principalele caracteristici și termenul de valabilitate al nectarinei. În primul rând, trebuie remarcat faptul că nectarinele au dimensiuni mai mici decât piersicile. Pielea lor este netedă și are o culoare galben auriu. Există, de asemenea, nuanțe de roșu. În ceea ce privește pulpa, este galben, dar poate avea și o nuanță roz. De asemenea, nectarinele au o aromă foarte specială și mai pronunțată decât aceleași piersici. Există mai mult de 100 de soiuri de nectarine.
Ca piersici, aceste fructe sunt de calciu redus (doar 30-40 de calorii). De asemenea, nu există grăsimi în ele. În acest caz, fiecare nectarină este o sursă excelentă de vitamine A, C. Termenul de valabilitate al nectarinei este de 4-5 zile în cazul în care fructul este încă dur. Și dacă fructele sunt deja moi, atunci în acest caz perioada de depozitare a nectarinei este de numai 2-3 zile.
Cum sa alegi o nectarina buna? Ar trebui să te uiți cu atenție la fructe. Nu ar trebui să fie pete pe piele. De asemenea, trebuie evitat fructele extrem de întunecate sau palide. Nu luați fructe prea moi, care sunt deja încrețite sau au abraziune.
Cel mai bine este să depozitați nectarinele în frigider într-o pungă de plastic. După cum sa menționat deja, în acest caz, termenul de valabilitate al nectarinei este de aproximativ 5 zile. În alimente, nectarinele sunt în mare parte luate în formă proaspătă, în felii. Ele pot fi, de asemenea, utilizate în coacere. Dacă doriți, puteți încerca adăugarea de ceai nectarin tocată. De asemenea, va fi interesant să afli că nectarinele sunt pur și simplu super combinate cu păsările de curte și carnea de porc prăjită.
Aceeași perioadă de valabilitate:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: