Puiul foarte gustos este obținut din această rețetă. Cel mai bine este să nu luați coapsele de dimensiuni mari.
produse:
- pui de coapse 6 buc.
- ceapa mare
- usturoi 1-2 catei
- oțet 9% 1 lingură. o lingură
- sare, piper, condimente preferate
- zahăr 1 linguriță
Ceapa tăiat în jumătăți de inele, se adaugă zahăr și oțet și se crăpa ușor.
Spălați servetele, uscați bine cu un prosop de hârtie. Tăiați excesul de piele.
Pentru a freca cu piper, condimente preferate, adaugati usturoiul. Nu sare încă.
Se rostogoleste coapsele într-o ceașcă, se desprind, se toarnă fiecare bucată de ceapă mărunțită. Lăsați să marinați o oră și jumătate. dar mai bine noaptea.
Cu coapsele, agitați ceapa într-un castron (apoi îl prăjim). sare și pune, jupuit, o tigaie bine încălzită cu ulei vegetal, acoperiți și prăjiți un foc destul de puternic până la rumenire (10 minute).
Apoi, întoarceți, reduceți căldura și prăjiți încă 15-20 de minute.
Adăugați ceapa și presărați-le cu chifle.
Vă mulțumesc reteta Antonina - Santima
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Descrierea fotografiei
A pregătit vasul? Trimiteți fotografia
Împărtășește rețeta cu prietenii tăi
Alăturați-vă OTUICE.com
Devino membru fără înregistrare
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: