Arde în gură, dar vindecă în interiorul despre puterea de usturoi

Amintiți-vă, ca un copil frecată pâine cu usturoi și sare, și apoi șters pe ambele obraji, spălate cu lapte rece? Cine nu a ratat, a ratat mult. Apoi, niciunul dintre noi nu era îngrijorat din cauza mirosului și a gustului cu care a fost oferită leguma arzătoare. În creștere, ne limităm din ce în ce mai mult la consumul de usturoi, iar acest lucru este de înțeles: muncă, vizite, vizite la locurile publice. Cu toate acestea, în acest mod, privim organismul nostru de un produs valoros capabil să prevină și să îl trată.

De ce usturoiul este considerat o leguma de sănătate? Oamenii de știință au aflat de mult că usturoiul conține elemente chimice importante, în special, compuși ai alicinei. Allicinul este un remediu cu acțiune antihelmintică și bactericidă, dar în forma sa pură, substanța alicină din usturoi nu are loc. Se obține prin acțiunea enzimei alliinază asupra aliinei de aminoacizi. Un miros și un gust deosebit de usturoi sunt furnizate de destafide, inclusiv phytoncides și allicin.

Datorită alicinei, usturoiul are o proprietate terapeutică care se extinde la sistemul imunitar cardiovascular. De asemenea, elementul allicin acționează ca un antioxidant, eliminând radicalii liberi. Este cunoscută în general despre proprietățile antibacteriene și antihelmintice ale alicinei. El se luptă, de asemenea, cu celulele canceroase, ceea ce dă speranță pentru recuperare multor oameni. Trebuie reamintit faptul că substanța allicină ucide nu numai celule "rele", ci și structuri sănătoase "sănătoase". Din acest motiv, nu trebuie să abuzați de "aditivul" de usturoi.

Avantajele usturoiului

Lista proprietăților de îmbunătățire a sănătății usturoiului este destul de largă. Pacienții cu nereguli la nivelul inimii, vasele cu probleme, răcelile și gripa pot conta pe ajutorul unei plante de usturoi. Acest lucru este cunoscut vindecătorilor moderni, iar doctorii din anii trecuți au știut.

Usturoiul "magie" a dezvăluit strămoșilor noștri aproximativ 3000 de ani în urmă, ca urmare a căreia usturoiul a fost folosit ca plante medicinale. În paralel, legumele de ardere au fost folosite la gătit ca condimente. Timpul a trecut, dar atitudinea față de usturoi nu sa schimbat. A folosit în mod activ proprietățile bogate ale acestei plante medicinale, Louis Pasteur, faimosul chimist francez, microbiolog. În timpul primului război mondial, lipsit de antiseptice, chirurgii au aplicat usturoi rănilor soldaților. Acum, noi le punem cu bucurie în feluri de mâncare, mâncăm în formă pură cu alte alimente, folosim suc de usturoi, pulpa ca medicament.

"Doctor" Usturoiul în arsenalul său are proteine, zahăr, uleiuri esențiale; minerale: calciu, fosfor, fier; vitaminele B1, B2, B3, B5, B6, B9, precum și vitamina C. Există sulf în acest clor de legume, iod, remarcabil. În tandem, toate aceste substanțe funcționează eficient, afectând pozitiv corpul uman.

1. Usturoiul și digestia. Se demonstrează că usturoiul îmbunătățește atât funcțiile motorii cât și secretorii ale tractului gastrointestinal. Utilizarea zilnică de "medicament" pe bază de plante contribuie la normalizarea proceselor digestive, prevenirea tumorilor în tractul gastro-intestinal. Usturoiul va ajuta la fermentare și putrefacție în părțile intestinale. Dar! Dacă suferiți de colelită sau ulcerații gastrice, aveți grijă cu această plantă.
2. Usturoi și hipertensiune arterială. Hipertensiunea torturează mulți oameni, în special la bătrânețe. Reducerea tensiunii arteriale înalte este capabilă să usturoi, așa cum este cuprinsă în el, alicină este implicată în relaxarea vaselor de sânge. Combaterea "medicului" Usturoiul cu ateroscleroză, care duce la blocarea arterelor, precum și la tromboză, caracterizată prin apariția cheagurilor de sânge în lumenul vaselor.
3. Usturoi și colesterol. Un nivel ridicat de colesterol din sânge este o problemă pentru orice organism. Dar este vorba despre rău (LDL), și nu despre colesterolul bun (HDL). Usturoiul datorat alicinei nu oxidează colesterolul rău. Din acest motiv, acest produs ar trebui să alcătuiască dieta celor care au niveluri mai mari de colesterol.
4. Usturoi și celule canceroase. Usturoiul, printre alte virtuți, are o proprietate importantă: luptă împotriva celulelor canceroase. O alimentație regulată a acestei legume reduce cantitatea de compuși carcinogeni și, de asemenea, reduce riscul unei tumori a stomacului, esofagului, rectului, glandelor mamare.
5. Usturoi și diabet. Diabetul ajută la uleiul de usturoi, care afectează efectiv inima afectată, rinichii, sistemul nervos.
6. Usturoi și astm. Astmul este o mare otravă pentru viață, manifestată prin atacuri de sufocare. Pentru a atenua viața astmaticii pot usturoi. Pentru a face acest lucru, pentru noaptea ia în interiorul 3 cuișoare de usturoi (pre-fierte) și un pahar de lapte. Crizele convulsive sunt controlate cu un amestec special, preparat din oțet de malț și dinți de usturoi tăiați.
7. Usturoi și frig. Tratamentul răcelilor și tusei cu usturoi este o metodă cunoscută de foarte mult timp. Imediat ce vă simțiți rău, mâncați imediat 2-3 cuișoare. Phytoncidele care alcătuiesc planta de usturoi ucid agenți patogeni și viruși. Ca urmare, simptomele de răceală vor dispărea rapid.
8. Usturoi și răni. Efectul antiseptic al usturoiului face posibilă utilizarea acestuia pe rănile deschise. Pentru a evita iritarea, pulpa de usturoi este amestecată cu apă. Numai în această formă se impune asupra zonelor afectate.
9. Usturoi și durere în urechi. Proprietățile antibiotice și antifungice ale usturoiului determină efectul său pozitiv în regiunea urechii. Dacă aveți dureri în urechi, trebuie să fiți tratat cu ulei de usturoi. Sucul stors din mai multe felii de usturoi și amestecat cu ulei de măsline. Păstrați amestecul rezultat este foarte simplu: într-un loc întunecat și la temperatura camerei.
10. Usturoi și ochi. Există probleme cu vederea - mănâncă usturoi. Quercetinul, seleniul și acidul ascorbic se confruntă cu succes cu diferite infecții oculare.
11. Usturoiul și zona genitală. Se pare că usturoiul îmbunătățește nu numai procesele digestive, ameliorează răcelile, vindecă rănile, dar și sporește potența. Creșterea libidoului după ce a consumat o legume prețioase este observată la bărbați și femei.

Cât de util este usturoiul! În gură arde, dar vindecă înăuntru. Aceasta este doar cea mai folositoare plante-vindecător numai în formă brută. În timpul tratamentului termic, atunci când apărați, unele dintre proprietățile medicinale sunt pierdute. Cu această ocazie, sfaturi pentru gospodine: adăugați usturoi la fel de mâncare cu câteva minute înainte de pregătire. Și mai mult. Nu abuzați de usturoi! Este cu siguranță foarte util, dar în exces aceasta poate aduce numai rău. Mănâncă, fii tratat și bucură-te de viață!

Trimiteți-le prietenilor: