Aperitive pentru o masă bufet, rețete cu fotografii sunt simple și delicioase

Distribuiți rețeta pe web:

Aperitive pentru o masă bufet, rețete cu fotografii sunt simple și delicioase

Dacă ați planificat o recepție de oaspeți, dar sunt limitate în timp și spațiu, atunci veți fi bineveniți o masă bufet. Acesta este un prânz sau o cină mai democratică, cu comunicare informală. Nu implică porții complicate, mese pentru mâncare și scaune. Oaspeții mănâncă în picioare, își aleg mesele și băuturile.






Deși situația unui astfel de eveniment este neoficială, există încă cerințe ridicate pentru proiectarea mesei cu alimente. De obicei, mese lungi frumos proiectate: ei răspândesc fețe de masă, pune vase pe margine în grămezi și furculițe "pe coaste". Desigur, gustările sunt un accent luminos al mesei de bufet. Aperitive pentru o masă bufet, rețete cu fotografii sunt simple și delicioase, pot fi pregătite independent. Dar nu vă înșelați: deși diferă în simplitate și viteză de pregătire, ele ar trebui să fie totuși rafinate.

Să luăm în considerare, decât este posibil să surprindeți vizitatorii, acoperind o masă de bufet:

Aperitive pentru o masă bufet, rețete cu fotografii sunt simple și delicioase

Cuturile frumos proiectate atrag ochii și stimulează apetitul. Se taie brânza, cârnații, peștele, legumele sau fructele. Ele pot fi combinate la gust sau descompuse separat. Decuparea peștelui este mai bună cu nimic de a se uni.
Arătați mai spectaculos complexul asortat: bucăți subțiri de brânză, șuncă curcată în paie sau trandafiri, decorate cu verdeață, roșii de cireșe, măsline.

Iată câteva rețete:

Sandvișuri cu somon și brânză sărată

Aperitive pentru o masă bufet, rețete cu fotografii sunt simple și delicioase

Pentru a găti asemenea sandwich-uri neobișnuite, păstrăm dovlecei de dovlecei și pesmet, somon afumat, măsline și ulei vegetal.
Mochi dovlecei și tăiate în plăci de plastic de 1-1,5 cm lățime, sare, se sfărâmă în pesmet, se pune într-o tigaie cu ulei vegetal preîncălzit pentru prăjire. File de somon tăiat în straturi subțiri, se pune pe dovlecei, se conectează cu frigărui și se decorează cu măsline. Cu dovleceii poți experimenta: nu-i rostogoliți în pesmet, ci în ouă bătute, deasupra nu pui pește afumat, ci roșii prăjiți.

Canapii de castraveți și caracatițe

Aperitive pentru o masă bufet, rețete cu fotografii sunt simple și delicioase







Pentru a pregăti canapii din castraveți și caracatițe, aveți nevoie de castraveți, caracatițe, brânză, măsline, sare.
Baza canapelor dietetice va fi cercurile de castravete, deci se taie putin mai gros. Când pregătiți un caracatiță, fiți atent: nu digerați, altfel ei vor deveni fermi. Spălați caracatița, turnați apă sărată care fierbe, gătiți timp de 3-4 minute. Brânza este împărțită în materiale plastice. Crapurile piramidale vor arăta astfel: castraveți, brânză și caracatiță. Canape cu frigarui, decorat cu măsline.

Aperitive pentru o masă bufet, rețete cu fotografii sunt simple și delicioase

O adevărată lovitură a mesei festive va fi o canapă cu pașcă, amestecuri pe bază de unt. Se amestecă untul cu hering zdrobit, verdeață și biscuiți răspândit - o gustare mare.

O reteta pentru pasta de ficat de pui. a căror pregătire va fi necesară.
  • 0,5 kg de ficat de pui,
  • ceapa,
  • podele morcovi,
  • grăsime,
  • piper și sare.

Morcovii și ceapa sunt curățate, ceapa tăiată în cubulețe, morcovii pe un răzuitor. Pe o tigaie fierbinte cu unt topit, se prăjește ceapa și morcovul până când este moale. Ficatul este tăiat în 2-3 părți, se prăjește câteva minute până se gătește, după care totul se amestecă într-un amestecător. Se adaugă piperul și sarea după gust. Paste este mai bine să se răspândească, decorând cu verdețuri, pe mâncăruri mici, neîndulcite.

Aperitive pentru o masă bufet, rețete cu fotografii sunt simple și delicioase

Tema de sandvișuri va continua la modă astăzi burgeri, doar pentru o masă bufet este mai bine să-i facă mici pentru a surpriza de oaspeți. Bucățile pe care le cumpărăm în magazin. Puteți să le umpleți cu aceleași bucățele mici, brânză sau șuncă cu verdețuri. Opțiune posibilă: scoateți chiflele de la chifle și umpleți-le cu o salată.

Aperitive pentru o masă bufet, rețete cu fotografii sunt simple și delicioase

Piesele în miniatură vor provoca emoții. Aluatul pentru plăcintă este achiziționat de puff pregătit. Puteți inventura cu entuziasm o varietate de umpluturi pentru astfel de produse de făină.

Aperitive pentru o masă bufet, rețete cu fotografii sunt simple și delicioase

Dacă gustările ușoare sunt potrivite pentru femei, este necesar ca bărbații să gătească ceva din carne. Ei vor lua kebab-urile. Dar pentru a coarda pe frigarui, poti sa nu numai carne, dar si legume (proaspete, murate sau coapte), brânză, cârnați, fructe de mare. Pentru desert, shashlik de fructe va potrivi.

Aperitive pentru o masă bufet, rețete cu fotografii sunt simple și delicioase

Rulouri și sushi sunt potrivite pentru o masă bufet. Pentru a nu pierde timpul pregătirea acestora, puteți comanda la restaurant.
În restaurant sau în cafenea puteți comanda toate gustările de pe masa festivă. Dar în acest caz, hostessul nu va putea să viseze și să experimenteze cu rețete de gustări și să se laude cu abilitățile sale culinare. Toate gustările pentru o masă de tip bufet nu pot fi descrise într-un singur articol, deoarece există o mulțime de ele. Fiecare gospodină adaugă ceva nou, în gustări, pentru a diversifica aceste bucate în grabă. În categoria noastră puteți găsi gustări și mai gustoase și mai interesante în grabă.

Ai o zi frumoasă și ai un apetit plăcut))







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: