Alegerea competentă a grătarelor electrice

Alegerea competentă a grătarelor electrice

Electrogrills a apărut relativ recent (cu aproximativ 30 de ani în urmă), dar în acest timp deja a reușit să se aplece de clienții ruși. Datorită abundenței diferitelor modele (portabile și staționare, contact și fără contact) și a unei game largi de prețuri, oricine poate alege un grătar electric în funcție de preferințele lor.







Nu contează dacă sunteți o carne sau un vegetarian: grătarul electric va deschide o mulțime de noi perspective culinare pentru dvs. Veți putea să vă diversificați dieta obișnuită cu mâncăruri prăjite din carne, pește, carne de pasăre și legume, care nu conțin exces de grăsimi și substanțe cancerigene. Deci, sunteți gata să alegeți cel mai bun grătar care vă va schimba părerile cu privire la gatirea kebaburilor? Să începem!

Regulile de bază de selecție

În primul rând, trebuie să determinăm principalii parametri ai viitorului asistent culinar.

Tipul electrograful: contact sau non-contact?

Grila de contact asigură prăjirea felurilor de mâncare care se află pe o suprafață ceramică în relief. Sunt tip deschis și închis. Cine va folosi grila de contact?

  • Cei cărora le place să participe la proces;
  • Cei care iubesc să controleze independent gradul de prăjire;
  • Cei care iubesc dungi prăjite pe carne, pește sau legume.

Grilajele fără contact au un design diferit: ingredientele din ele sunt așezate pe frigărui sau scuipate și se rotesc în interiorul recipientului cu aer încălzit. Cine va folosi gratare fără contact?

  • Iubitorii de alimente sănătoase (carnea nu vine în contact cu suprafața, deci nu se formează agenți cancerigeni);
  • Susținătorii kebab clasice pe frigarui, cum ar fi carnea într-o astfel obținută în elektrogrile exact la fel ca atunci când prăjiți carne pe frigarui peste un foc deschis;
  • Proprietarii de bucătării spațioase, deoarece astfel de grătare sunt, de obicei, mai multe contacte.

desen

Există trei variante de electrogrili:

Fiecare dintre ele are avantajele și dezavantajele sale.

gratar in aer liber este perfect pentru gătit carne sau pește în aer liber: este ușor de transportat în grădină sau pe balcon, și apoi se bucura de toate placerile unui gratar, fără a polua aerul cu produse de ardere și fum. Singura condiție este un cablu prelungitor.

Un grătar de masă este cea mai compactă versiune a tuturor. Poate fi curățat în dulap, dacă bucătăria nu are spațiu de lucru. Lipsa lui - imposibilitatea de a găti bucăți mari de carne sau legume în întregime.







Grila încorporată este, de obicei, prerogativa instituțiilor de catering. În ei își pregătesc puiul preferat la grătar. Desigur, există opțiuni mai mici pentru casă, care totuși ocupă încă mult spațiu în bucătărie. În plus, că acum există multe modele de cuptoare cu funcția de grătar, cumpărarea unui grătar încorporat într-o casă obișnuită, în general, nu are sens.

funcționalitate

În ceea ce privește grilele de contact, acestea sunt, de asemenea, împărțite în trei grupe:

Grilajele electrice pe o singură față sunt accesibile și ușor de manevrat, dar nu protejează casa de arome plăcute, dar nu întotdeauna relevante.

Grilele pe două fețe permit reducerea timpului de gătire datorită prăjirii simultane de pe ambele părți. În plus, ele reduc răspândirea mirosurilor alimentare în jurul casei.

Grilele universale combină virtuțile grupurilor descrise mai sus, dar ele sunt mai scumpe. Apropo, ei pot prăji simultan mai multe tipuri de produse.

Alte criterii de selecție

Ce altceva ar trebui să acordați atenție cumpărătorului sofisticat atunci când alegeți un polizor electric?

  • Puterea aparatului afectează viteza de gătire. Dacă sunteți un student tânăr liber de familie și copii, atunci cel mai simplu model cu o capacitate de aproximativ 0,8 kW vă va potrivi. Dacă sunteți mama familiei și adesea găzduiți mulți prieteni, ar trebui să urmăriți un dispozitiv cu o capacitate de aproximativ 2 kW.
  • Suprafața grătarelor de contact trebuie, de asemenea, să fie aleasă pe baza numărului de persoane care vă vor arăta cu ochi înfometați în timp ce vă prăjiți vasul de coroană. Cu cât se asamblează mai mult compania, cu atât mai mult trebuie să fie suprafața.
  • Indicatorul de pregătire este o funcție suplimentară convenabilă pentru începători. Dacă sunteți sigur că știți cum să determinați gradul adecvat de prăjire prin ochi, puteți lua în siguranță un grătar electric mai ieftin fără să plătiți prea mult pentru această opțiune.
  • Oprirea automată va fi utilă pentru visătorii uitate și pentru maeștrii sociabili, care pot avea mai multe lucruri importante decât să urmărească procesul de gătit.
  • Întârzierea este o opțiune excelentă pentru cei cărora le place să se pregătească în avans cu alimente proaspete. Această opțiune nu este potrivită pentru cei care au pisici înșelătoare care pot crea și fura carne direct de la grătarul electric.

Cei mai comuni producători de electrogrili

Luați în considerare producătorii care au cele mai mari ratinguri pe Internet:

  • Grilaje pentru mese de contact: Maxwell. Tefal. Philips. Bork. O mare varietate de modele nu ar trebui să te pun într-un impas: selectați, pornind de la tipul corect, și nu vă faceți griji - reputația producătorilor au confirmat feedback pozitiv de la clienții lor.
  • Grile portabile portabile: Clatronic și Steba. Dacă sunteți în căutarea unui grătar electric pentru o dachă, atunci între gama largă de Steba veți găsi opțiunea potrivită.

Principalele greșeli ale cumpărătorilor

  1. Achiziționarea unui grătar electric fără o tavă detașabilă va fi cea mai teribilă greșeală. Trebuie să vă comportați în orice fel să spălați suprafața excesului de grăsimi. O tavă detașabilă este întotdeauna mai ușor de spălat.
  2. Cumpărarea unui grătar în aer liber într-un apartament în oraș este un act rasarit numai dacă apartamentul nu are o loggie uriașă. Gratar în gratar în apartament este mai convenabil pe un grătar de masă.
  3. După ce ați cumpărat un model cu o capacitate mică, în curând veți afla ce este o fluturare flămândă în stomac - va trebui să așteptați atât de mult ca să gătească carnea!

Vă dorim o achiziție reușită și o prietenie prietenoasă într-un grătar!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: