Destul de ciudat, dar fructele uscate sugerează amintiri din copilărie, când bunica mea ne-a răsfățat prăjituri și biscuiți, cu adevărat îngrijorător faptul că copilul era bolnav. Dintre toate soiurile amintim mai ales plăcinte cu fructe uscate. Pentru a vă aminti copilăria, a trebuit să fac o plăcintă plină cu fructe uscate. Placinta în sine constă din chifle mici, care sunt fabricate dintr-o coacere delicată. Ele sunt atașate unul de celălalt butoaie. Este gustos!
Această capodoperă este de aproximativ trei ore. Ceea ce avem nevoie în ingredientele, pe baza celor două prăjituri: o viteză de drojdie uscată jumătate de linguriță, 250 ml de lapte, 200 de grame de brânză, un ou, 3 linguri zahar tos, sare, zahăr vanilat, 70gramm unt de gen kg de făină.
Umplerea - uscate pentru plăcinte, bucătar va fi după cum urmează: se amestecă diverse fructe uscate - mere, caise, piersici, prune + zahar (3 linguri). Pentru a spăla și de a folosi topping gălbenușul - o slivki- 1 lingura migdale - 2 linguri.
Pentru a prepara un aluat de drojdie caș, începeți cu pregătirea aluatului. În sticlă se amestecă drojdie, zahăr, făină în cantitate de 150 grame, se adaugă lapte cald în cantitate de 100ml. Amestecul este obținut ca o clătiță. Acoperiți vasele, puneți-le într-un loc cald de o jumătate de oră.
Într-un castron adânc, amestecați brânza de vaci, oul bătut, laptele, zahărul de vanilie, untul topit, sarea după gust. Opara se adaugă la acest amestec și se amestecă bine. Apoi, satinăm făina, adăugăm amestecul și amestecăm bine. Așadar, frământăm un aluat delicat, îl rog, îl acoperim și îl punem să se ridice într-un loc cald timp de 1-1,5 ore. Acum, următoarea linie este fructele uscate de umplutură pentru plăcinte, vom fi preparate astfel: spălați bine, puneți-l într-un recipient adânc și umpleți-l cu apă fiartă. Să bem timp de o jumătate de oră. Apoi, scurgeți apa și stoarceți. Grind amestecul cu un măcinător de carne sau un procesor de alimente, adăugați zahăr și amestecați. După 1,5 ore, aluatul crește de două ori. Se împarte aluatul în bucăți mici, se rostogolesc, se pune umplutura, ne prindem marginile. Răspândim patch-urile în mucegai, astfel încât marginile să fie adiacente una de cealaltă, să ungeți și să stropiți cu o presă. Coaceți o jumătate de oră în cuptor.
Citiți și:
Aluat pentru plăcintă cu pește
Din cele mai vechi timpuri, hostessul coace plăcinte cu o varietate de umpluturi. Una dintre cele mai comune este peștele. Este foarte important ca placinta să devină suculentă. Fiecare casnică trebuie să știe că peștele este perfect combinat cu unt și ceapă. Pentru o plăcintă gustoasă, ar trebui să o alegeți cu cea mai mică cantitate de oase. Desigur, puteți folosi pește conservat, dar într-adevăr gust.
Patiserie dulce făcută din aluat de drojdie
Coacerea poate fi foarte diversă. Dar, cu un test de drojdie, puțini vor să ticătură, considerând că este dificilă și consumatoare de timp pentru fabricare. Cu toate acestea, coacerea dintr-o aluat de drojdie poate fi atât de simplă și de ușoară încât este suficient să-și petreacă puțin timp și să obțină un bun delicios sau o plăcintă.
Paturi cu cartofi - Rețetă rapidă și gustoasă pas-cu-pas
Pentru cele mai multe gospodine, procesul de preparare a plăcilor cu cartofi este asociat cu o procedură lungă care durează mult timp. Și mai mult timp este petrecut pregătirea testului pentru plăcinte. Într-adevăr, procesul de preparare a aluatului de drojdie este foarte lung și necesită mult răbdare. O mulțime de timp în acest caz este că testul este necesar n.
Rețetă pentru plăcintă osetă cu cartofi și brânză
Pateurile osetine sunt un fel de mâncare tradițională din bucătăria caucaziană. În Osetia, nu vă puteți imagina o vacanță sau o nuntă fără o plăcintă cu osetă. Le-au pus pe masă pentru trei plăcinte pe fiecare farfurie.
Cum sa faci tort de ciocolata
Placinta de ciocolată de brânză de castă se dovedește întotdeauna foarte gustoasă și chiar și cei care nu prea iubesc brânza de vaci vor fi încântați de ea. La urma urmei, se dovedește a fi aerisit și gustos. puteți face acest lucru în moduri diferite.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: