Supă de pui cu coarne

Supă de pui cu coarne

Supă de pui cu coarne

Supa de pui cu coarne este gătită timp de 40 de minute. Pentru supă, puteți folosi carnea de pui sau oasele rămase din prepararea celui de-al doilea fel de mâncare. O opțiune bună este un piept de pui, deoarece costa mai putin de pui, și de a folosi carne foarte alb poate fi pentru o varietate de feluri de mâncare, în timp ce există o mulțime de carne pe oase (bine mă refer la versiunea economie).







Ei bine, atunci. pentru gătit supa de pui cu coarne, vom avea nevoie de:

  • piept de pui - 1 buc.
  • cartofi de bucăți medii 5
  • coarne (mici) - 100 g
  • morcovi -2 mediu
  • ceapa, usturoi
  • verdeață
  • sare, piper, condimente
  • unt pentru prăjire
  • ¼ linguriță adzhika






Gatit supa de pui:

  1. Intr-un vas de 3 litri, se toarnă apă rece, până la pui se spala, se pune pe foc, după fierbere elimina spumă și pentru a reduce focul.
  2. După 20 minute, se adaugă cartofii decojiți și feliați în cuburi mici, apa cu sare (aproximativ un pic mai mic decât ceștile de ceai mai bine, apoi pentru a adăuga sare).
  3. După 5-7 minute, când apa se fierbe, puneți coarnele în bulion.
  4. În timp ce gătesc supă, curățăm morcovi, ceapă, usturoi, verdele meu.
  5. Trei morcovi pe o răzătoare, se toaca marunt ceapa, se topeste untul intr-o tigaie și se prăjește prima ceapa, apoi se adauga morcovii, legumele se prăjește atunci când se poate adăuga condimente pentru supa la latitudinea dumneavoastră dacă doriți.
  6. Cinci minute înainte de sfârșitul de gătit (adică coarne, la aproximativ 15 minute după bulion au fost aruncate), zazharku noastre se adauga supa de pui, și chiar adaugă un sfert de linguriță adzhika, supa lingura pentru a preveni. Supa trebuie să fiarbă.
  7. Scuturați verde și usturoi, adăugați supa și opriți.

Supa de pui cu coarne este gata. La supa se poate prajita prajita. Bon apetit!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: