Seminte de sfecla au fost intotdeauna surprins de diversitatea lor. Este preparat, marinat, congelat și chiar gata preparat.
Vă aducem la cunoștință rețeta sfeclei marinate de gătit rapid. Marinada cu un set de condimente bine alese poate da un gust luminos și pătrunzător chiar și unei legume atât de simple și utile.
Această rețetă utilizează sfeclă gătită, dar va fi de asemenea delicioasă dacă este învelită în folie și coaptă în cuptor. Sfeclă roșie marinată picantă este foarte bine utilizată ca o gustare independentă, poate fi adăugată și la diferite salate de vitamine.
- sfecla - 500 gr.
- apă - 0,5 litri
- piper dulce - 3 buc.
- frunze de dafin - 1 buc.
- scorțișoară - scorțișoară
- ulei vegetal - 2 linguri de desert
- oțet 9% - 1 lingură. lingură
- zahăr granulat - 50 gr.
- sare - 0,5 lingurita
- usturoi - 2 dinți
- coriandru - pinch
-
Diferite variante de rețete pentru sfeclă de fast-food marinată
-
Marinată reteta de ciuperci de stridii, delicioasă, pentru iarnă, foarte, acasă,
-
Gata biscuiți - Armenian pas cu pas rețetă cu fotografie de gătit
Cum să gătești repede mânzat
Sfeclă roșie este bine spălată de murdărie, tăiată rădăcini lungi, încărcată într-o cratiță mare, umplută cu apă și așezată pe un arzător.
Pentru a păstra culoarea strălucitoare a bardului, trebuie adăugat un pic de oțet sau suc de lămâie proaspăt stors. Timpul de gătire poate varia de la 1 la 3 ore, în funcție de soiul și mărimea sfeclă.
Sfecla sosită complet rece, apoi se sfărâmă în pătrate de dimensiuni medii.
În paralel, pregătiți containerul pentru depozitare. Spălați borcanele și capacele cu soluție de sodă, uscați și abur. Este mai bine să utilizați mai multe borcane mici decât un borcan mare pentru a folosi sfeclă la un moment dat.
Separat, trebuie să pregătiți o marinată picantă. Într-o cratiță potrivită turnați apă, setați la foc maxim. Adăugați sare și zahăr, frunze de dafin și varză, amestecați pentru a se dizolva rapid ingredientele pierdute.
Tăiați usturoiul din film, rumeniți în cercuri, aruncați o cratiță. Mai aproape de stadiul de fierbere, se toarnă toate condimentele indicate. În ultima etapă, turnați oțetul, fierbeți timp de un minut și scoateți marinada de la foc.
Pentru a gati rapid struguri murate, turnati marinada fiarta in borcane pana la gat si strangeti-le cu capacele.
Gustul și aroma sfeclei vor fi colectate treptat, după câteva zile va ajunge pe deplin la gata.
Poate fi depozitat în frigider sau într-un mediu rece timp de câteva săptămâni.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: