Salatele cu porumb și castraveți pot fi ușoare sau inimioare, dietetice sau calorii înalte. Cel mai bine este să puteți folosi găinile proaspete pentru gătit. Dar o astfel de oportunitate apare abia în sezonul de vară.
În restul timpului este posibil să se ia un produs conservat, deși conține elemente mai puțin utile. Pentru a prepara ciorba, trebuie să fie curățate de frunze și păr și să fie introduse într-o tavă cu apă deja fierbinte.
Câinii mici sunt gătite 20-30 de minute, vechi - până la 2 ore. Castraveții pot fi utilizați, de asemenea, în stare proaspătă sau sarată, marinată.
Rețetă pentru salata de la porumb, ouă și castraveți proaspeți
- 3 ouă;
- 1 cutie mare de porumb conservat (sau același volum de cereale proaspăt recoltate);
- 2 castraveți (mediu);
- 1 lingura. l. struguri tari rase;
- 3 linguri. l. smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
- sare.
Timp de producție: 30 min.
Conținut caloric în 100 g: 60 kcal.
Ouăle fierbe, curățați coaja. Deschideți porumbul, scurgeți excesul de apă și turnați-l într-un castron. Castravetele și ouăle sunt tăiate în cuburi, se amestecă cu porumb, apoi se adaugă smântână pentru realimentare și cantitatea necesară de sare conform preferințelor. Se presară partea de sus a salatei cu brânză rasă.
Salată verde cu porumb
În această rețetă, beneficiile felului de mâncare sunt îmbunătățite și mai mult prin folosirea varzei.
- 300 de grame de frunze de varza (referindu-se la varza alba) si castraveti;
- 50 g porumb (conservat sau fiert);
- 2 ouă;
- 40 de grame de verdeață (puteți lua și grâu încolțit);
- 40 g de ulei de măsline;
- 2 grame de sare și piper.
Timp necesar pentru prepararea salatei: 0,5 h.
Conținut caloric la 100 g: 77 kcal.
Toate legumele se spală și, dacă este necesar, se curăță de piele. Lasă varza tăiată în benzi subțiri. Ouăle sunt fierte, curățate de coajă, se lasă să se răcească și se taie în cuburi mici.
De asemenea, castraveți tăiat castraveți (tăiate sau nu pentru a îndepărta pielea - o chestiune de gust). Produsele sunt amestecate cu porumb, piper și sare. Totul este amestecat.
La sfârșit, înainte de servire, trebuie să umpleți antena cu ulei de măsline (în timp ce este suficient să o turnați de sus, nu este necesar să intervină din nou cu vasul).
Salata de castraveți, roșii și porumb
Originalul și frumos arată pe masă este un fel de mâncare strălucitoare. Este mai bine pentru el să ia roșii puternice, nu coapte de soiuri cărnoase.
Timp necesar pentru gătit: 0,5 h.
Conținut caloric pe 100 g: 78 kcal.
Luați câteva rețete de plăcinte uimitoare pe lapte acru cu diferite umpluturi.
Salată din legume conservate și cârnați afumați
Aceasta este o salată destul de caldă, dar apetisantă și picantă, poate deveni o decorație neobișnuită a mesei.
Timp de gătire: 25 de minute.
Conținut caloric pentru 100 g: 148 kcal.
Salata cu carne de crab
Această versiune a salatei, probabil, este una dintre cele mai renumite. Este iubit să gătească pentru masa de Anul Nou festiv. Dar pentru o cină obișnuită, este destul de potrivit, dacă umpleți vasul cu smântână pentru mai multă ușurință.
Timp de gătit: 0,5 h.
Conținut caloric în 100 g: 100 kcal.
Ouăle se fierbe. După ce se răcește, se taie în cuburi mici. Doar tăiați carne de crab și castraveți. Tăiați varza fină sau zdrobită într-un blender (trebuie să opriți procesul în timp, astfel încât piesele să nu devină prea mici). Într-un castron, amestecați toate ingredientele, cu excepția pansamentului.
Salatele descrise mai sus pot fi preparate pe tot parcursul anului, deoarece toate ingredientele sunt disponibile în magazine în orice anotimp. Dar vara merită să încercați feluri de mâncare cu ciuperci proaspete fierte pentru a obține mai multe substanțe utile conținute în acest produs.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: