info:
Mannick nu este doar ușor de pregătit, ci și delicios. Cei care o consideră prea banal, se înșeală adânc, deoarece acest tort are multe opțiuni gustoase.
«Classic Mannish»
ingrediente:
1 cană de grâu
1 pahar de zahăr
1 ceașcă de kefir
3 ouă
4 linguri făină
1 lingurita de sifon
Mod de preparare:
1. Kefir cu ouă.
2. Adăugați un pahar de manga la iaurt și ouă. Asteptati totul.
3. Lăsați aluatul timp de 40 de minute, astfel încât grisul este umflat.
4. Lubrifiați uleiul și presați-l cu o făină pentru coacere.
5. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
6. Puneți în aluatul prezent un pahar de zahăr, 4 linguri de făină și o linguriță de sifon. Se amestecă totul bine.
7. Intrăți imediat în matriță și puneți-l într-un cuptor preîncălzit.
8. Coaceți în cuptor timp de 35-40 de minute.
"Mannick este un vis dulce"
ingrediente:
300 grame de grâu
140-150 grame de margarină
150 de grame de zahăr
500 de grame de iaurt de fructe (cu bucăți de fructe)
3 ouă
½ linguriță de sodă
extract de vanilie
6 ciocolată
2 linguri unt
1 lămâie
Mod de preparare:
1. Turnați semănatul cu iaurt de fructe și lăsați să se umfle timp de 2 ore.
Se separă gălbenușurile de proteine. Puneți gălbenușurile cu zahăr. Se adaugă margarina topită, grâul umflat, jumătate de linguriță de sodă, apa fiartă, extract de vanilie. Se amestecă bine totul până se înmoaie.
3. Veverițele se răcesc și se amestecă într-o spumă abruptă, adăugând o lingură de zahăr. Se toarnă ușor amestecul în aluat.
4. Lubrifiați uleiul și presați-l cu o făină pentru coacere.
5. Dissectați dulciurile de ciocolată cu felii subțiri.
6. Aluat jumătate de aluat în matriță. Așezați bomboanele tocate. Topeste-le cu restul testului.
7. Coaceți într-un cuptor bine încălzit timp de 30-40 de minute.
8. Pregătiți tortul din cuptor și presărați cu zahăr pudră.
"Mannick cu gem de pere"
ingrediente:
250 de grame de grâu
1 pungă de praf de copt
8 gălbenușuri de ou
1 ou
zahăr la gust
gem de pere (deși puteți folosi celălalt)
2 lingurite cafea instant
Mod de preparare:
1. Îndepărtați cu grijă gălbenușurile cu zahăr și ou. Zaharul ar trebui sa se dizolve complet.
2. Se adaugă grisul, praful de copt, cafeaua instant și blocajele în amestecul rezultat. Consistența aluatului ar trebui să semene cu smantana.
3. Lubrifiați vasul de copt.
4. Întoarceți aluatul într-o matriță.
5. Coaceți timp de 35-40 de minute într-un cuptor bine încălzit. Temperatura de coacere este de 180 ° C. Verificați că prăjitura este pregătită cu o scobitoare de lemn.
6. Scoateți tortul din cuptor. Decoreaza cu zahar pudra sau bucati de fructe.
"Cherry mannik"
ingrediente:
3 linguri de smantana 20% grasime
3 ouă
1 cană de grâu
5 linguri de zahăr
300-500 grame congelate sau conservate
cireșe fără gropi
1 lingura de rachiu
1/2 lingurita de sifon
Mod de preparare:
1. Închideți mango-ul cu smântână. Se amestecă bine. Adăugați 1/2 linguriță de sodă, zahăr și ouă. Se amestecă.
2. Se adaugă o lingură de coniac și cireș la amestec.
3 Ungeți vasul de coacere.
4. Întoarceți aluatul într-o matriță.
5. Puneți aluatul în cuptorul rece.
6. Coaceți la 180 ° C timp de 1 oră și 10 minute.
7. Scoateți tortul din cuptor și lăsați-l să se răcească.
8. Dacă se dorește, manerul de cireș gata poate fi turnat cu glazură de ciocolată sau servit, udând fiecare porție cu o cremă.
"Mannitel cu brânză și miere"
ingrediente:
2 cani de grâu
200 de grame de smantana
250 de grame de brânză de vaci
2 linguri ulei vegetal
3 ouă
2 linguri de miere
½ ceasca de zahar
½ linguriță de sodă
1 lingurita de praf de copt
Mod de preparare:
1. Răsuciți mierea, ouăle și zahărul.
2. Adăugați brânza de vaci și smântâna. Se amestecă totul bine.
3. Se amestecă grisul cu sifon și praful de copt, se toarnă într-un amestec de brânză de vaci și smântână. Adăugați o lingură de ulei vegetal.
4. Lubrifiați vasul de coacere.
5. Puneți aluatul în matriță. Acoperiți cu o lingură și unsoare cu un strat subțire de smântână.
6. Acoperiți forma cu folie și coaceți-o în cuptor la 200 ° C. Timpul de coacere este de 30 de minute.
7. Scoateți tortul din cuptor, îndepărtați folia. Puneți-o înapoi în cuptor și coaceți până când obțineți un test crust.
8. Pulverizați tortul finit cu zahăr pudră.
Articole similare
-
Cake "basm" în funcție de oaspeți - rețete de gătit la domiciliu
-
Cum să decorezi un tort de nuntă, rețete de prăjituri, gătiri pas cu pas cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: