ingrediente:
roșii verzi
sare
piper aromat
piper picant la voia
frunze de cireș sau coacăz, dacă se dorește
Mod de preparare:
Sare astfel de roșii și pot fi într-un butoi, într-o găleată și în cutii simple de trei litri. Oricum, sunt roșii cu un gust autentic de tomate de tomate de tomate. Reteta este destul de usoara, dar rezultatul este foarte bun, foarte gustos. Am sărat în borcane de trei litri. Capacele și cutii de plastic sunt pregătite pentru decapare. În partea de jos a băncilor le punem frunze de cireșe sau coacăze, piperul poate fi ascuțit și nu parfumat. Roșii verzi și puneți-le bine în borcane. Noi pregătim muratura. Pentru 1 litru de apă rece, puneți 2 linguri de sare fără alunecare. Se amestecă bine până când sarea se dizolvă complet și umple roșiile. Închideți cu capacele din plastic și dați puțină leșie la temperatura camerei - zilele 4-5. Apoi, băncile trebuie așezate într-un loc răcoros, cum ar fi o pivniță, o pivniță rece sau un frigider. După săptămâna 3, roșiile noastre vor fi gata. Bon apetit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: