Rețeta, cum să faci o băutură de tarhon la domiciliu, sunt un bucătar

Rețeta, cum să faci o băutură de tarhon la domiciliu, sunt un bucătar
Noi nu vorbim despre băutură otrăvitoare verde care cu 80 de ani evacuate în mod activ și metoda industrială este un băuturi bolnăvicios dulce cu miros chimic viguros. Nu, adevărata băutură tarhon așa cum este gătit în Caucaz, are o aromă delicată, strălucitoare și proaspătă de iarbă dulce, care, în această regiune se numește tarhon, și în Europa - tarhon. El nu are o astfel de nuanță bogat smarald „smulge ochii“, dar gustul de tarhon de casă foarte armonios: moderat dulce, cu o aciditate placuta.







Ei spun că limonada tarhun sa născut la Tiflis la sfârșitul secolului al XIX-lea. A fost inventat de Mitrofan Lagidze, inventatorul și fondatorul mărcii de renume mondial Lagadyze Waters. Cu toate acestea, în acel moment avea doar 18 ani și a lucrat ca farmacist asistent într-o farmacie care producea limonadă din esențele chimice importate. Tânărul a decis să încerce să creeze o băutură pe bază de plante și legume locale, ca urmare a gamei de farmacie reumplut limonadă delicios, care costa doar bani. O caracteristică a acestor ape de fructe a fost utilizarea numai a ingredientelor naturale. Și întregul "zest" nu era în nici o rețetă complexă, ci într-o proporție ideală a ingredientelor pe care gustul perfect al lui Mitrofan Lagidze le-a permis să-l aleagă.

Rețeta pentru tarhuna este destul de urâtă, chiar și un copil o poate face acasă. Rămâne doar să răciți bine băutura și să vă bucurați de ea în timpul căldurii de vară. Dacă vă plac limonada de casă. asigurați-vă că vă încercați să gătiți singuri.







  • 3 ciorchine mari de tarhon
  • 2 lămâi
  • 2 litri de apă sodică
  • zahăr la gust
  • gheață

Cum sa faci un tarhon la domiciliu

Lămâi ar trebui să fie spălate bine și curățate cu un cuțit. Strângeți sucul. Tăiați frunzele tarhonului, lăsând o pereche de crengi pentru decorare, tăiați-le cu un cuțit și zdrobiți-le într-un mortar. Zaharul se dizolva in 1 cana de apa clocotita, se toarna un sirop dens de caldura cu targoon si coaja de lamaie. Lăsați să stea 1 oră. Restul se face chiar înainte de servire: se scurge perfuzia rezultată într-o cană, se adaugă sucul de lamaie și apă rece, se amestecă.

Răspândiți eagle de casa în ochelari, adăugați cuburi de gheață și decorați-vă cu fantele de tarhon.

Vezi și:
  • Rețeta, cum să faci o băutură de tarhon la domiciliu, sunt un bucătar
    Homemade limonada de la lamaie
  • Rețeta, cum să faci o băutură de tarhon la domiciliu, sunt un bucătar
    Frescă acvatică din pepene și piersic
  • Rețeta, cum să faci o băutură de tarhon la domiciliu, sunt un bucătar
    limoncello
  • Rețeta, cum să faci o băutură de tarhon la domiciliu, sunt un bucătar
    Căpșună limonadă cu busuioc
  • Confiture de pepene galben cu tarhon






Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: