Digestia - un proces complex, cu mai multe etape, care se realizează datorită muncii coordonată a sistemului digestiv, fiecare dintre etapele de digestie urmează automat cel anterior, și fiecare dintre ele, în același timp, care implică mai multe organe. Ce sisteme reglează activitatea sistemului digestiv, controlează succesiunea includerii lor în procesele de procesare și digerare a alimentelor?
Reglementarea salivării
Amintiți-vă: salivă într-o cantitate mică intră în cavitatea orală în mod continuu. Cu toate acestea, de îndată ce o bucată de alimente este în gură, saliva devine mai mare. Salivarea este amplificată spontan: implică exact consumul de alimente. În țesuturile din gură conține "senzori" - sfârșitul neuronilor, capabili să recunoască atingerea, temperatura, compoziția chimică a alimentelor. Impulsurile nervoase pe care le au, urmează neuronii din centrul salivării, localizați în creier. Iar de acolo, neuronii efectoare sunt transmise glandelor salivare. Această creștere a salivării este un reflex necondiționat.
Cu toate acestea, "scurgeri de saliva" pot și din mirosul de mâncare delicioasă, care este în curs de pregătire. Această manifestare a reflexului condiționat față de stimul - miros, de obicei a precedat sau a coincis în timp cu ingerarea alimentelor. Pe lângă miros, stimulii condiționați care "includ" centrul salivării includ tipul de mâncare și chiar sunetul felurilor de mâncare.
Regulamentul privind înghițirea
De îndată ce alimentele măcinate și umezite ajung la rădăcina limbii, mușchii înghiți ai limbii, faringe, partea superioară a esofagului încep să acționeze. Consecința acțiunilor lor este înghițirea și îndoirea cartilajului epiglottic, care împiedică intrarea alimentelor în trahee (vezi § 29).
Înghițirea este un proces complex în care participă mai mulți mușchi. Ce asigură acțiunile lor coerente?
Comenzi, adică impulsurile nervoase ca răspuns la care contractul mușchii înghițirea, primește toate muschii inghitire asupra neuronilor efectoare de la înghițirea centrul din creier. Și începe să se controleze mușchii, care primesc semnale de la neuronii de receptori, care sunt situate în rădăcina limbii de închidere și de a reacționa pentru a satisface cocoloașe de alimente.
Reglementarea digestiei umane
La momentul înghițit, respirația se oprește. Cum se coordonează respirația și înghițirea? Ideea este că centrul de înghițire este legat de centrul de respirație. De îndată ce impulsurile nervoase ale receptorului neuron intră în centrul de înghițire, semnalul este transmis la centrul respirației - mișcările respiratorii sunt amânate pentru un moment. Trebuie reținut: dacă există și discuții, interacțiunea dintre centrele de înghițire și cea respiratorie este întreruptă, alimentele pot ajunge "în gâtul gresit" - se sufocă.
Sistemul nervos controlează și scurtează mușchii esofagului, pe măsură ce alimentele se mișcă în stomac. "Începeți" neuronii reflexi, ale căror nervuri se află în peretele esofagului. Pentru ei, stimulul este extinderea peretelui esofagului sub acțiunea forfetară. Semnalele sunt trimise acestor neuroni in centrele nervoase ale creierului si de acolo pe efectoare neuroni comenzile sunt transmise mușchiului neted esofagian, făcându-le să se micșoreze.
În plus, sistemul de autoreglementare a contracției musculare este "încorporat" în tractul digestiv. Acestea sunt neuronii localizați între mușchii netedi ai peretelui. Ca răspuns la întinderea peretelui tractului, impresiile nervoase apar, de asemenea, în ele, care sunt transmise mușchilor netezi, determinându-i să se contracteze.
Reglarea digestiei in stomac si intestine
În managementul producției de sucuri digestive sunt implicate atât sistemele nervoase cât și umorale de reglementare.
Numai mâncarea irită terminațiile neuronilor receptorilor din cavitatea bucală, semnale despre care vin în centrul creierului, care controlează secreția de suc gastric. Producția sa de celule gastrice începe conform comenzilor acestui centru. Secreția sucului gastric cauzează alte semnale (miros, tip de hrană etc.).
Deci, alimentele nu au reușit încă să se transforme într-o comă alimentară sau chiar să intre în gură, iar celulele stomacului deja secretă sucul gastric. Datorită producției sale timpurii, stomacul este pregătit pentru digestie, așa că începe clivajul substanțelor alimentare, doar că intră în stomac.
Secreția sucului gastric este, de asemenea, reglementată de neuroni, care se află în peretele stomacului. Când peretele este întins, acești neuroni sunt iritați, iar impulsurile nervoase sunt îndreptate direct către celulele care secretă sucul gastric.
Secreția sucului gastric este reglementată într-o imagine neuro-umorală. Substanțele de alimente provoacă iritarea chimică a terminațiilor nervoase conținute în peretele stomacului. Ca răspuns la anumite celule glandulare ale peretelui stomacal, hormonul gastrin este izolat reflexiv. Deci, factorul hormonal devine important: gastrina cu sânge pe capilarele stomacului ajunge la cele ale celulelor sale glandulare care produc suc gastric. Sub acțiunea gastrinei, aceste celule cresc secreția de suc gastric.
Sucul intestinal
Sucul intestinal este produs de aportul de chimioză acidă din stomac în duoden. Celulele sale încep să secrete doi hormoni: secretina și colecistokinina, care acționează asupra pancreasului. Ea răspunde influențelor lor prin sinteza sucului pancreatic. Ținta secretinei și colecistocininei este și ficatul și vezica biliară. Secretin activează producerea de bilă, iar colecistochinina determină contractarea pereților vezicii biliare. Ca o consecință, o porțiune de bilă este expulzată în duoden.
Lucrarea muschilor din peretele stomacului
Lucrarea muschilor din peretele stomacului. care are ca rezultat amestecarea alimentelor și progresia intestinului, este, de asemenea, reglată reflexiv. Această reacție este "declanșată" prin stimularea mecanică a terminațiilor nervoase în peretele stomacului.
Peristalitatea intestinului este reglată în același mod ca peristalismul stomacului și esofagului.
Deci, activitatea sistemului digestiv este în permanență sub controlul sistemelor nervoase și umorale de reglementare. Reglarea nervoasă se realizează prin reflexe care implică creierul și măduva spinării. Reglează activitatea sistemului digestiv și propriul plex nervos, situat între straturile de mușchi din pereții stomacului și intestinelor.
Ã.��Ã.�Ã. ° Ã.�Ã.³Ã.��Ã.��Ã.�Ã. · Ã.ï¿ ½ K.ºÃ.�Ã.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: