Indiferent de proprietățile pe care le deține țelina, cultivarea și îngrijirea îi sperie pe locuitorii de vară, deși în realitate totul nu este atât de dificil. Despre asta, noi, doar vorbim. Trebuie remarcat faptul că există multe avantaje din țelină. Are un miros plăcut, ușor specific. Rădăcina tuberculilor de țelină este bogată în vitamine și microelemente, caroten și săruri minerale, provitamine și acizi, precum și multe alte substanțe utile.
Vom repeta că creșterea țelinei rădăcină nu prezintă dificultăți speciale, prin urmare este necesar să alocăm cel puțin o claptică mică pentru plantarea unei astfel de plante utile tuturor celor care dețin terenuri.
Alegeți un soi
Țelina rădăcină variază în termeni de maturare. El este de vârstă mijlocie, mijloc și târziu.
"Praga Giant" se referă la vârsta mijlocie și este considerată una dintre cele mai bune. De la primele lăstari până la maturarea tuberculilor va dura aproximativ 130 de zile. Fructele sunt mari (aproximativ 500 g), asemanatoare cu graiele, pulpa este usoara cu gust foarte delicat si luminos, aroma este puternica. Foarte bine păstrat. Este folosit în orice fel. De asemenea, puteți recomanda alte soiuri timpurii: "rădăcină Gribov", "Apple", "Diamond", "Cascade".
Dacă luați soiuri cu maturitate medie, popularitatea deosebită a locuitorilor de vară se bucură de "Silach". Creste timp de 140-150 de zile. În acest moment, cultura rădăcinii cântărește până la 400 g, iar dimensiunea sa în diametru ajunge la 12-14 cm. Tuburile sunt rotunde și mari, aproape alb, cu un indiciu de galbenitate. Carnea este foarte suculentă, cu o aromă pronunțată și o mulțime de săruri minerale. Acest tip de rădăcini laterale sunt situate la un nivel scăzut, iar frunzele sale verde sunt colectate într-o rozetă îngrijită. Se utilizează atât în stare proaspătă cât și în stare uscată. Multe comentarii pozitive despre astfel de soiuri cu maturitate medie, cum ar fi "Albin", "Gigant", "Egor".
Dintre soiurile cu maturitate târzie mai ales vreau să menționez "Anita". Maturarea ei se realizează în 170 de zile. Tuberculii cresc rotunde (uneori ovale), cântărind 400-450 g, au coji de fructe și pastă foarte alb (interesant, dar tratamentul termic culoarea pastei de hârtie nu se schimba), de culoare bej deschis. Soiul este cu randament ridicat, cu calitati bune de gust, este destul de rezistent la rifling. Utilizat în stare proaspătă, folosit și pentru înghețare. Un sortiment târziu se mai numește "Maxim".
Cultivarea răsadurilor
1. Aveți grijă imediat de recipientul în care veți crește răsadurile. Borcane din plastic și vase mari de flori trebuie spălate și păstrate într-un permanganat de potasiu slab. Dacă aveți de gând să folosiți cutii de lemn, tratați-le și cu permanganat de potasiu, faceți soluția mai saturată.
2. Pregătiți solul pentru răsaduri. Vor fi necesare 2 părți din pământ, 2 părți humus și 1 parte nisip pur de râu. Se amestecă toate ingredientele împreună și se umple cu amestecul de cutie, stratul ar trebui să fie de 4-5 cm.
3. Semințele pentru plantare ar trebui să fie proaspete, deoarece acestea au proprietatea de a pierde rapid germinația. Și dacă aveți semințe de țelină rădăcină din ultimii ani, este mai bine să nu pierdeți timp și energie, să le aruncați afară și să cumpărați altele noi. Cel mai adesea semințele acestei plante sunt plantate în formă uscată, dar conțin un număr mare de uleiuri esențiale, din cauza cărora nu germinează prea repede. Prin urmare, unele grădinărit cu experiență pre-impregnarea semințelor în apă caldă pentru a lăstari de viteză, spun că semințele înmuiate se ridică 4-5 zile mai devreme. La fiecare 5-6 ore trebuie să-ți schimbi apa în apă caldă. Când semințele sunt ușor umflate, ele sunt uscate și plantate. Semințe de țelină rădăcină sunt mici, astfel încât în timpul însămânțării nu-i aprofunda puternic. Solul ușor umeziți în prealabil, aranjați semințele pe ea și presărați pe partea de sus cu un strat ușor de humus (0,2 cm va fi de ajuns). Acoperiți sertarele cu un film și plasați-le într-un loc unde există multă lumină. Puteți face iluminare suplimentară sub formă de lumină naturală.
4. Pentru a vă asigura că răsadurile sunt puternice, iar cultura este excelentă, rezistați la condițiile de temperatură. Până când apar lăstarile, temperatura din jurul casetei este de aproximativ 19-21 grade. De îndată ce primii lăstari au început să se curățească, puteți scădea la 17-19 grade. Dacă lăstarii s-au dovedit a fi frecvenți, atunci răsadurile sunt acru. În tot acest timp, apa de răsaduri, dar moderat, nu supra-umezi solul, astfel încât nu există nici dezastru și boli fungice.
5. De îndată ce veți găsi două frunze reale pe răsaduri, începeți scufundări. Scurtați coloana vertebrală centrală cu o treime și transplantați răsadul într-un vas mic sau pahar de plastic (aproximativ 6 x 6 cm).
6. 2 săptămâni după scufundări, hrăniți răsadurile. Se prepară următoarea soluție: în 3 litri de apă pură, se diluează 1 lingură de ceai de potasiu și "Zahărul de legume Intermag". Aplicați 2 linguri pe un răsad.
7. Înainte de a planta răsaduri în sol, trebuie să fie ușor temperate. Scoateți răsadurile în stradă.
8. La începutul lunii mai, ar trebui să existe deja patru broșuri pe răsaduri. Deci, este timpul să plantați răsadurile de țelină rădăcină pe paturi. Mai întâi de toate, este necesar să pregătim solul. Săpați patul, umpleți turba, substratul pregătit "Exo" și humus, puneți toate greblele și faceți rânduri. Acum, se prepară următoarea soluție: 10 litri de apă se dizolvă 1 lingură de humat îngrășământ lichid „prompter“ potasiu, 10 g biostimulant „Kornevin“ 3 picături promotor de creștere „Emistim“ 1 lingură înseamnă „grădină Intermag“ Root. Cu lichidul rezultat, scurgeți canelurile rândurilor, puteți, de asemenea, turnați puțină cenușă. Și înainte de a planta pe un loc permanent, apa de răsaduri. Atunci când plantați din nou, îndepărtați 1/3 din rădăcina centrală și nu intensificați creșterea puternic, sau nu va fi posibilă creșterea unei culturi radiculare bune și mari.
Răsaduri de plante pe paturi în primele zile ale lunii mai, pentru a face mai bine după cină.
Îngrijirea plantei pe pat
Mai mult, cultivarea țelinei rădăcinoase în sol deschis se reduce la faptul că solul trebuie udat, împrăștiat, fertilizat și slăbit la timp.
Utilizați tuberculii de telina în deliciile lor culinare atunci când gătiți supe și sosuri, carne și salate. Și din astfel de rădăcini în timpul iernii, puteți crește verde țelină pe pervaz.
Îți place postul? Adaugă-l la favorite
Toate articolele dvs. vor fi pe această pagină.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: