Podisinovik este un nume generalizat pentru speciile de ciuperci din genul lecinum. Al doilea nume al acestor ciuperci este un aspen sau un cap roșu. Numele oficial se bazează pe localizarea acestor ciuperci, precum și pe coloranți. Podisinoviki sunt legate de ciuperci cu un poderezozovikom. Din ele se disting printr-un peduncul gros și pulpa densă a capacului.
Ele cresc în zone din lemn tare și păduri mixte a două contingente: Asia și Europa. Unii dintre ei cresc în America de Nord.
Proprietățile unui mistreț
Toate ciupercile acestui subspecii sunt comestibile și identice în proprietățile alimentare. Cele mai frecvente tipuri sunt: roșu (aceeași roșcată), alb și galben-maroniu. Piciorul acestor ciuperci este alb, acoperit cu cântare. Pălăria poate fi mică și mare.
Dacă ciocul este rupt, carnea va deveni mai întâi roz și apoi va deveni neagră. "Live" aceste ciuperci un pic, precum și podberezoviki - o săptămână și jumătate.
Căutarea acestor ciuperci este necesară, după cum este clar de numele lor, alături de aspen. Ele cresc în principal lângă copaci tineri. Căutarea trebuie trimisă unei păduri de foioase sau mixte. În Rusia, cele mai multe dintre ele pot fi găsite în pădurile din orașele cu un climat temperat (Moscova, Penza, Perm, St. Petersburg, Murmansk și regiune), precum și în Siberia și Orientul Îndepărtat.
Conținutul caloric al acestor ciuperci este foarte scăzut - 100 g conține doar 22 kcal.
Beneficiați de rapel
În aceste ciuperci sunt foarte multe fibre, elemente micro și macro, precum și vitaminele A, PP, C și grupa B. În plus, prin numărul de vitamine, acestea nu sunt inferioare multor alte produse. De exemplu, vitamina B într-un bolet este aproape la fel de mult ca și în cereale, iar vitamina PP este la fel ca în drojdie.
Există, de asemenea, o mulțime de proteine în boletus, dar trebuie remarcat, de asemenea, că digestibilitatea sa este diferită de proteina din carne și nu pentru bine. Dar, în valoare, această proteină este superioară "concurentului", deoarece conține aminoacizi importanți pentru oameni.
Datorită conținutului caloric scăzut și a proprietăților utile ale boletului sunt recomandate tuturor persoanelor care au suferit infecții și inflamații, precum și intervenții chirurgicale.
Aplicarea unui bolet
Aceste ciuperci sunt destul de hrănitoare și gustoase, în acest fel ele pot fi comparate cu poderezozikovami. Băuturile de gătit pot fi în același mod ca și alte ciuperci comestibile: sărare, gătit, uscare, prăjire, decapare. Foarte gusturi de salate și supe cu adăugarea acestor ciuperci. Sunt bine combinate cu cartofi, orez, hrisca, varza. Și dacă gătiți supă, atunci conținutul caloric va fi identic cu supa gătită pe carne. În principiu, ciuperca este folosită pentru alimentație în ansamblu, dar cineva se poate simți puțin rigid la picior, deci este o chestiune de gust.
Carnea gândacilor de aspen, precum și cheesecake-ul se întunecă în timpul pregătirii. Pentru a evita decolorarea, se recomandă să puneți ciupercile într-o soluție de oțet de 0,5% timp de aproximativ o jumătate de oră.
Dacă cosurile pot fi confundate cu ciupercile biliari, boletul nu arata ca alte ciuperci, deci nu trebuie să vă fie teamă de otrăvire.
În forma uscată, boletele nu își pierd deloc proprietățile pozitive și utile, astfel încât acestea pot fi uscate pe cont propriu sau cumpărate ciuperci uscate gata preparate.
Daunele unui mistret
Contraindicațiile la utilizarea acestor ciuperci nu sunt atât de multe. Ei nu pot mânca dacă sunteți hipersensibil, și ar trebui să limiteze utilizarea persoanelor cu boli renale sau hepatice. În al doilea caz să întrerupă ciupercile nu este necesară, dar este important să nu le utilizați frecvent și / sau în cantități mari.
În mod separat, aș dori să menționez ciupercile uscate. Ca într-o formă uscată, orice ciuperci, inclusiv boletele, sunt alimente grele, este important să se monitorizeze porțiunile. În număr mare, acestea nu pot fi folosite de copii și de vârstnici.
Cât despre mine, iaurt produs universalnyy.On bun pentru pierderea în greutate, și pentru a îmbunătăți samochuvstviya.Krome de ansamblu el este bun ca o gustare, sau un uzhin.K târziu de bine, în afară de aceasta este foarte vkusnyy.Tolko l-am găti pe un ferment special, ea și numit Mazzoni (buy BakZdrav) amestecat cu un cald, dar nu garjachego lapte și pus în multivarku 8 chasov.Posle acest lucru, este aproape gata de a pune iaurt in frigider pentru 2 chasa.I, atunci vă puteți bucura de această băutură)
Dacă cineva trebuie să îndepărteze un negru sau să scape de papilom, atunci cu siguranță se poate folosi verruacid. Nu lasă nici o urmă pe locul negilor uscați, acționează repede. Puteți folosi acasă, singuri.
Un medicament bun, este bine tolerat, se simte mai bine. A văzut dibikor că colesterolul la norme sau rata de a scădea. Pentru prima dată a fost posibil să se facă acest lucru fără statine, dar medicul a sfătuit să nu se relaxeze, dieta ar trebui urmată în continuare. Am de gând să urmez recomandările unui medic, nu vreau probleme cu mai multă greutate și vasele de sânge.
Pe banii unui elbon, desigur, se dovedește a fi mult mai profitabil. Alflutop este costisitor, aparent din cauza originii animale.
Văd că Valoserdin a ajutat pe mulți aici. Ei bine, voi vorbi în favoarea lui. Nu voi purta povești și detalii. În general, m-am gândit că pot face față anxietăților și insomniei nerezonabile. Dar nu, a trebuit să merg la farmacie. Aici și au învățat despre Valoserdin. Apoi ma ajutat și acum ajută. Acum, slavă lui Dumnezeu nu șterg, ca o femeie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: