Fără această băutură spumante, este greu să-ți imaginezi o sărbătoare mare. Nunti, aniversari, anul nou - pluta decoloreaza, sampanie se toarna peste ochelari. Și o sticlă nedezvăluită de șampanie de la nuntă și este general acceptat să bei exact un an mai târziu - la aniversarea datei importante. Întrebarea devine naturală - cât de mult șampanie poate fi depozitată din momentul fabricării ei?
Data expirării șampaniei într-o sticlă
Producătorii au pus sticlele la o dată standard - 12 luni. Niciun vin spumant nu poate fi păstrat timp de până la trei ani, dacă este închis. Pentru o perioadă mai lungă de timp, plută s-ar putea să se usuce și băutura va fi oxidată și, în consecință, nu va fi utilizabilă. A păstra șampania mai mult de trei ani la domiciliu nu este recomandată. Perioada de valabilitate crește doar pentru mărcile scumpe și de calitate ale băuturii, cum ar fi "Crystal" și "Dom Perignon". Aceste băuturi pot fi păstrate timp de până la 10 ani, fără a schimba proprietățile lor în timp. Desigur, dacă ai ajuns în mâini, nu e un fals.
Aceasta se aplică exclusiv băuturilor bune depozitate în condiții adecvate înainte de vânzare. În lanțurile de comerț cu amănuntul nu sunt furnizate condițiile corespunzătoare pentru băuturi. Cumpărată într-o sticlă de supermarket este cel mai bine să bei într-o lună de la data achiziționării.
Perioada de valabilitate a șampaniei ruse
Magazinul "rus" șampanie poate fi de până la 3 luni la temperatura camerei, și, de asemenea, până la un an în frigider. Sticla trebuie sigilată, altfel băutura spumantă va dispărea. Dar în oțetul de vin rezultat va fi posibilă marinarea cărnii: la cea mai mare nu va mai fi potrivită, nu pentru a gusta, nici pentru proprietățile sale.
Perioada de valabilitate a șampaniei sovietice
Conform GOST, termenul de valabilitate al șampaniei cunoscute "sovietice" este de 6 luni. De fapt, de asemenea, nu trebuie depozitat mai mult de un an într-o formă închisă. În afară, băutura nu va fi stocată mult timp - aceasta va eroda rapid și va pierde toate calitățile gustului. Sampanie, mai ales "sovietic", nu cognac și nu un vin clasic, care de-a lungul anilor este saturat de aromă. Poate fi oxidat și, în ciuda faptului că nu este posibil să vă otrăviți, este doar că este neplăcut să gustați.
Perioada de valabilitate a șampaniei într-o sticlă
Un gând despre "Există o perioadă de valabilitate a șampaniei?" "
Un prieten din Spania a decis să-mi dea un cadou de 1 sticlă de șampanie Don Ferinen. Când mi-a adus, mi-a spus că a găsit un yashik de lemn în garajul tatălui său, cu 3 sticle de garaj, care nu au fost folosite de la începutul anilor '90. Am râs atunci că ar fi frumos să punem această sticlă la licitație. Au trecut 2 ani de când am uitat de asta. Și recent m-am dus la subsol și am găsit această sticlă. Pe eticheta semi-decăzută este data îmbutelierii 1973 Întrebarea este că nu este periculos să bei această șampanie?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: