O rețetă minunată, proaspătă și ușoară de paste vă ofer atenția astăzi. Eu și toată familia mea îi iubim macaroanele și sunt întotdeauna fericiți să găsească ceva nou și interesant. Iată următoarea noastră versiune a unei minunate cina sau cină.
Sosul pentru acest fel de mâncare este gătit fără nici un tratament termic, care pentru mine a fost complet neobișnuit. Întotdeauna am preparat sosuri cu pre-prajit sau quenching, dar aici nu are nevoie de nimic. Mâncarea nu suferă deloc de acest lucru, dar, dimpotrivă, gustul se dovedește a fi unic proaspăt.
Paste pot fi luate pentru gustul tău, am decis să folosesc scoici mari, mi sa părut frumos și neobișnuit. În consecință, se dovedește o fel de mâncare destul de satisfăcătoare, deși nu există carne acolo. Prin urmare, ar trebui să fie evaluate și vegetarieni.
Gradul de complexitate este simplu.
Timp de pregătire (ținând seama de faptul că sosul trebuie infuzat) - 1,5-2 ore.
Pentru a pregăti pastele "Italiano", vom avea nevoie de următoarele ingrediente:
Macaroane - 300 g
Usturoiul curata si se macina cu un cutit cat mai mic posibil.
Vasul se spală bine în apă curentă și, de asemenea, se toacă fin.
Pateurile roșii se taie în cuburi mici.
Toate aceste ingrediente sunt puse împreună într-un singur recipient.
Se amestecă, se adaugă uleiul de măsline, se adaugă sarea în gust și se acoperă cu un film alimentar. Sosul se lasă timp de 1-2 ore la temperatura camerei. Desigur, puteți găti imediat, dar am decis să fac acest lucru și nu am regret - sosul a fost infuzat și sa dovedit a fi parfumat și gustos.
Se fierbe pastele în apă fiartă cu apă sărată până se fierbe.
Puneți-o într-un ciocănel pentru a apărea sticla. Întoarceți-vă la tigaie, adăugați sosul gata preparat și parmezanul ras. Toate se amestecă și servesc la masă.
Vă doresc un apetit plăcut!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: