O rețetă simplă de salată - Caesar - pentru gătit rapid

O rețetă simplă de salată - Caesar - pentru gătit rapid

Poate că veți fi, de asemenea, interesat de rețetă, cum să preparați măslinele cu cârnați.

Cașar salată simplu reteta

O rețetă simplă de salată - Caesar - pentru gătit rapid

Reteta clasica pentru „Caesar“ este facut din salata „Romano“, crutoane de grâu, „parmesan“ și o umplutură specială, la care uleiul amestecat, în mod necesar de măsline. în vârstă de cel puțin 1 minut apă, ouă, condimente, usturoi, muștar Dijon, suc de lămâie și sos Worcestershire svezhevydavlenny fierbere. Simplificați rețeta tradițională, puteți să luați în locul crotonilor biscuiți pregătiți din pâine albă și să tăiați lista componentelor umpluturii. Salata este ușor și rapid de făcut, după ce vă întoarceți de la locul de muncă și luați-vă drumul la magazinul lipsă de alimente.







Ingrediente pentru 4 persoane:

  • Salată "Romano" - 350 de grame;
  • Biscuiți de grâu din magazin - 80 de grame;
  • Brânză (de preferință tare) - 120 grame;
  • Sos - 200 de grame.

Produse pentru sos:

  • Ulei de măsline 175 g;
  • Mustar - 8 grame;
  • Lemon - 1;
  • 2 cuișoare de usturoi;
  • Ardei gras (negru) - 2 grame;
  • Sare - 2 grame.

Reteta de salata de Caesar este simpla:

Salată de Caesar simplă cu pui

O rețetă simplă de salată - Caesar - pentru gătit rapid

Prin includerea salatului de Caesar din carne de pui, cea mai simplă rețetă este nutritivă și satisfăcătoare. Aceasta salata de Caesar cu carne de pui este o reteta simpla cu ajutorul puiului afumat. Îmbogățește gustul salatei și economisește timp - puiul nu trebuie să fie gătit!

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • File de pui afumat - 200 de grame;
  • Salata (orice, ca în rețeta anterioară) - 300 de grame;
  • Crustacee de grâu gata preparate din magazin - 80 g;
  • Brânză, tare sau semi-solidă - 120 grame;
  • Sos - 200 de grame.
  • Ulei de măsline 175 g;
  • Mustar - una și jumătate ch.
  • Lemon - 1;
  • 2 cuișoare de usturoi;
  • Piper sol și sare - 2 gr.

Pregătirea salatei de Cezar cu pui este o rețetă simplă:

  1. Asigurați-un sos: amestecați usturoi zdrobit, suc de lămâie, muștar în blender; sare și piper; introduceți treptat uleiul, amestecați până la uniformizare.
  2. Tăiați fileurile de pui în bucăți mici.
  3. Spălați salata. ușor uscat, ridicați aleatoriu într-un bol de salată.
  4. Se amestecă frunzele de salată cu o porție de biscuiți și dressing.
  5. Așezați bucățile de pui împreună cu brânza rasă deasupra, turnați sosul rămas.
  6. Cu puțin timp înainte de servire, presărați cu crotoni. "Caesar" cu pește afumat fierbinte.






Nu vă limitați dieta, deoarece este atât de ușor să vă diversificați cu feluri de mâncare delicioase cum ar fi olivier de iarnă sau olivier nou.

Cel mai simplu mod de a pregăti salata de Caesar

O rețetă simplă de salată - Caesar - pentru gătit rapid

Afumatul pește conferă salatei o anumită rafinare, iar designul de ouă și roșii nu numai că decorează vasul pregătit, ci și îmbogățește gustul. Această salată este potrivită pentru o sărbătoare de familie într-o zi liberă.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • File de pește afumat fierbinte (somon roz, cod) - 200 de grame;
  • Ouă - 4;
  • Cirese rosii - 400 gr;
  • 100 de grame de brânză (oricare);
  • Salată "romano" (puteți "iceberg") - 300 de grame;
  • Cereale de grau - 80 grame.

Am pregati salata de Caesar:

  1. Sosul pentru salata de Caesar, o reteta simpla poate fi luata din retetele de mai sus.
  2. Ouăle fierbe secțiuni tari, curate și tăiate (fiecare pentru 6-8 segmente).
  3. Tăiați roșiile în jumătăți.
  4. Tăiați fileurile de pește în bucăți mici.
  5. Salata se spala, uscata, lacrima in bolul de salata.
  6. Adăugați o porție de biscuiți, roșii și sos, amestecați bine.
  7. Puneți pe salată bucăți de pește, ouă.
  8. Se înalță cu brânză rasă și se toarnă sosul rămas.
  9. Se presară cu pesmet și se decorează cu jumătăți de roșii.

Caesar cu șuncă, castraveți și roșii de cireșe

O rețetă simplă de salată - Caesar - pentru gătit rapid

Ingrediente pentru 4 persoane:

Procesul de preparare a salatei de Cezar:

Cezar de Anul Nou cu creveți, tangerine și cireșe

O rețetă simplă de salată - Caesar - pentru gătit rapid

Versiunea simplificată a performanței tradiționale a restaurantului "Caesar" cu creveți se poate face, de asemenea. Este suficient să folosiți creveți gata făcuți, vânduți în toate supermarketurile. Includerea originală - lobule de mandarine. Citricele sunt perfect combinate cu fructe de mare, gustul și mirosul de mandarină seamănă cu Anul Nou.

Ingrediente pentru 4 portii:

  • Creveți decojiți - 100 grame;
  • Salata frunze - 300 grame;
  • Crustacee de grâu - 80 grame;
  • Brânză - 100 de grame;
  • Mandarine - 2 bucăți;
  • Cireș roșii - 100 grame;
  • Sos - 200 de grame.

Mod de preparare:

  1. Sos pentru a face ca în numărul de prescripție 1.
  2. Dezghețarea creveților;
  3. Tăiați roșiile în jumătate;
  4. Coaceți tangerinele, împărțiți-le în felii, tăiați în bucăți mici, selectați oasele.
  5. Salata se spală, se usucă, se rupe, se pune într-un castron de salată.
  6. Adăugați jumătate din biscuiți, mandarine tocate, jumătate din sos.
  7. Se amestecă bine.
  8. În sus cu creveți, brânză de grătar, se toarnă în sos.
  9. Garniți cu jumătăți de cireș.
  10. Se presara cu biscuiții rămași înainte de a servi la masă.

Limitele fanteziei culinare nu există. Salata de Caesar de-a lungul secolelor existentei sale a cunoscut o multime de transformari si imbunatatiri. Desigur, fiecare rețetă suplimentată sau modificată - nu este cu adevărat "Caesar", ci doar variații pe tema sa.
Modul simplificat de pregătire a salatei cu utilizarea componentelor de preparare industrială - o ieșire bună în condițiile unui deficit constant de timp pentru realizarea unei economii. Dar chiar și o salată într-o rețetă simplificată poate fi făcută puțin mai aproape de cele mai bune opțiuni de performanță clasică, doar prin înlocuirea crotonilor gata făcuți cu crotoni de grâu de gătit propriu. Nu durează mai mult de 10 minute, dar crotonii calde, aromate proaspete, vor culege gustul "Caesarului" gata.

Reteta pentru crotoni de gatit:

  1. Pâinea de grâu (fără cruste) este ruptă sau tăiată în cuburi mici.
  2. În cratiță, încălziți uleiul de măsline cu 2 căței de usturoi zdrobite (nu îl puteți curăța).
  3. Usturoiul se îndepărtează, focul se oprește.
  4. În uleiul pus cuburile de pâine, cum se amestecă.
  5. Se toarnă apoi pâinea îmbibată în unt de usturoi pe o foaie de copt și se pune într-un cuptor. Temperatura cuptorului este de 1000. Timpul este de 10-15 minute.






Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: