Vreau să împărtășesc sfatul meu cu privire la modul de a pregăti un astfel de boabe minunat pentru iarnă ca un coacăz negru. Cine nu știe că un coacăz este un produs miracol? În funcție de conținutul de vitamine, ea nu are egal. Coacăzul negru este util pentru răceli, pentru tulburări digestive, pentru ochi și rinichi.
În general, un păcat să nu se pregătească pentru kilogramul de iarnă sau două boabe miracol, mai ales având în vedere că această vară este bine urât.
Dar cine nu știe ce oribil este să atingi coacăzul negru? In timp ce nipped la ambele capete ale cozile de pe fiecare Berry - unghiile sunt negre, dureri de spate, și nu doresc să nu mai fie și nici un blocaj de coacaze.
Personal, acest lucru ma împiedicat mereu în dorința de a cumpăra câteva kilograme de coacăză care să se rostogolească. Aproximativ cinci kilograme, în general, am tăcut - acest lucru este posibil numai pentru conservatorii fanatici.
Și acum, destul de întâmplător, am inventat o metodă, căci, fără nici o dificultate deosebită, întreaga iarnă are un gem dintr-un coacăz negru. Mă grăbesc să vă împărtășesc.
Cumpără cinci kilograme de coacăze negre, spălându-l cu grijă și lăsându-l pe o tavă astfel încât apa să curgă și fructele să se usuce. De fapt, pentru a spăla este, de asemenea, sarcina: de a selecta toate fructe boabe stricate, frunze, crengi și alte gunoi, de asemenea, nu este ușor. Dar nu prind cozile, ceea ce face sarcina de multe ori mai ușoară.
Am pus fructele de fructe prelucrate în congelator. Aceasta îmi încheie lucrările pe marginea pregătirilor. Nu este nevoie de muncă forțată, fără zahăr în cantități nemerenyh, fără borcane cu capace.
Și ce zici de gem, întrebi. Ar fi de dorit chiar gem!
Și acum despre gem. Când vreau să gem - de exemplu, pentru a trata pe cineva - am tip borcan de jumătate de litru de fructe de padure congelate, a penelor cozi (! Crede-mă, este mult mai puțin de cinci kilograme) și se toarnă boabe într-un vas de ceramică, se adaugă o jumătate de ceașcă de zahăr și chiar de amestecare puneți în cuptorul cu microunde timp de un minut. Totul! Ce gem miracol este gata!
Dacă doriți doar să bea ceai în sine cu gem sau da un bolnav răceli copil - atunci chiar mai simplu: suficient pentru un pumn de fructe de padure congelate si o lingurita de zahar. Și preparată acest blocaj nu este timp de 20-30 de minute, astfel încât gustul de fructe proaspete și aroma acestui produs este mult mai puternic decât în mod tradițional gem preparată.
Vă sfătuiesc să încercați - nu veți regreta!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: